Home > Recipe >  Gâteau de riz sushi végétarien

Gâteau de riz sushi végétarien

Le gâteau de riz sushi végétarien est une collation incroyablement populaire, délicieuse et nutritive à base d'ingrédients japonais traditionnels. Il s'agit d'une fusion unique de riz à sushi, de légumes et d'algues, qui sont cuits ensemble selon une méthode spéciale pour créer une friandise savoureuse, sucrée et moelleuse. Cette collation savoureuse et saine est parfaite pour les végétariens et ceux qui recherchent une façon créative de savourer leurs saveurs de sushi préférées sans poisson. Le gâteau est facilement personnalisable, permettant des combinaisons infinies de saveurs et d'ingrédients pour convenir à tous les palais. Qu'il s'agisse d'une collation rapide sur le pouce ou d'un repas plus élaboré, le gâteau de riz au sushi végétarien plaira à coup sûr.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 tasses de riz à sushi cuit
  • 1/2 tasse de concombre haché
  • 1/2 tasse de haricots edamame cuits
  • 1/4 tasse de carottes hachées
  • 1/4 tasse de poivron rouge haché
  • 1/4 tasse de grains de maïs doux cuits
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 2 cuillères à soupe de tamari
  • 1 cuillère à soupe de sucre

Directions

  • Step 1
    Dans un grand bol, mélanger le riz à sushi, le concombre, les haricots edamame, les carottes, le poivron rouge, le maïs sucré et les graines de sésame.
  • Step 2
    Dans un autre bol, mélanger le vinaigre de riz, le tamari et le sucre.
  • Step 3
    Verser le mélange de vinaigre sur le riz à sushi et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
  • Step 4
    Étalez le mélange de riz à sushi dans un moule à gâteau rond de 8 pouces, en le pressant fermement dans le moule.
  • Step 5
    Couvrir le moule d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins une heure.
  • Step 6
    Retirez le sushi cake du moule et coupez-le en 8 tranches.

Comments

More recipes

Tonkatsu japonais

Le tonkatsu est un plat japonais composé d'une escalope de porc panée et frite et généralement servi avec du chou râpé, de la sauce tonkatsu, du riz et de la soupe miso.

Soupe de nouilles épicée à la thaïlandaise

La soupe de nouilles épicée à la thaïlandaise est un plat populaire et savoureux apprécié dans le monde entier.

Rouleaux de printemps végétariens

Les rouleaux de printemps végétariens sont un plat asiatique populaire qui a été adapté pour convenir à une variété de goûts.

Curry de poisson sri-lankais

Le curry de poisson sri-lankais est un plat populaire au Sri Lanka, composé d'un mélange d'épices, d'herbes et de lait de coco.

Cari Keema

Le curry Keema est un plat indien populaire à base de viande hachée (généralement de l'agneau ou du bœuf), des épices et d'autres ingrédients comme les tomates, les oignons et l'ail.

Courge végétarienne et curry de haricots

Le curry végétarien de courge et de haricots est un repas végétalien copieux et nutritif, facile à préparer et plein de saveurs.

Curry de poulet malaisien

Le curry de poulet malaisien est un plat épicé et savoureux originaire de Malaisie.

Saté de poulet malaisien

Le satay malaisien au poulet est un plat populaire originaire de Malaisie.

Curry végétalien de lentilles et de pommes de terre

Le curry végétalien de lentilles et de pommes de terre est un repas délicieux et nutritif qui est parfait à tout moment de l'année.