Home > Recipe >  Gâteau de riz sushi végétarien

Gâteau de riz sushi végétarien

Le gâteau de riz sushi végétarien est une collation incroyablement populaire, délicieuse et nutritive à base d'ingrédients japonais traditionnels. Il s'agit d'une fusion unique de riz à sushi, de légumes et d'algues, qui sont cuits ensemble selon une méthode spéciale pour créer une friandise savoureuse, sucrée et moelleuse. Cette collation savoureuse et saine est parfaite pour les végétariens et ceux qui recherchent une façon créative de savourer leurs saveurs de sushi préférées sans poisson. Le gâteau est facilement personnalisable, permettant des combinaisons infinies de saveurs et d'ingrédients pour convenir à tous les palais. Qu'il s'agisse d'une collation rapide sur le pouce ou d'un repas plus élaboré, le gâteau de riz au sushi végétarien plaira à coup sûr.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 tasses de riz à sushi cuit
  • 1/2 tasse de concombre haché
  • 1/2 tasse de haricots edamame cuits
  • 1/4 tasse de carottes hachées
  • 1/4 tasse de poivron rouge haché
  • 1/4 tasse de grains de maïs doux cuits
  • 2 cuillères à soupe de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 2 cuillères à soupe de tamari
  • 1 cuillère à soupe de sucre

Directions

  • Step 1
    Dans un grand bol, mélanger le riz à sushi, le concombre, les haricots edamame, les carottes, le poivron rouge, le maïs sucré et les graines de sésame.
  • Step 2
    Dans un autre bol, mélanger le vinaigre de riz, le tamari et le sucre.
  • Step 3
    Verser le mélange de vinaigre sur le riz à sushi et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
  • Step 4
    Étalez le mélange de riz à sushi dans un moule à gâteau rond de 8 pouces, en le pressant fermement dans le moule.
  • Step 5
    Couvrir le moule d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins une heure.
  • Step 6
    Retirez le sushi cake du moule et coupez-le en 8 tranches.

Comments

More recipes

Curry Kadaï

Kadai Curry est un plat indien populaire composé d'une variété d'épices, de légumes et d'un choix de protéines.

Una Don Sushi

Una Don Sushi est un restaurant japonais situé au cœur de New York.

Crêpes coréennes au kimchi

Les crêpes coréennes au kimchi sont des crêpes salées faites avec une pâte d'œufs, de farine et une variété de légumes, y compris le kimchi.

Curry de pois chiches épicés

Le curry de pois chiches épicé est un plat végétarien délicieux et épicé, facile à préparer et plein de saveurs.

Poulet Korma Curry

Le poulet Korma Curry est un plat indien délicieux et savoureux à base de poulet cuit dans une sauce au curry crémeuse et douce.

Curry de chou frisé et quinoa

Kale and Quinoa Curry est un plat végétalien nutritif et savoureux.

Légumes sautés

Les légumes sautés sont un plat chinois classique qui est rapide et facile à préparer.

Maki Sushi

Le maki sushi est un type de rouleau de sushi qui est fabriqué en enroulant une feuille de nori (algues séchées) autour d'une garniture de riz et d'autres ingrédients tels que du poisson, des légumes et des assaisonnements.

Ebi Sushi

Ebi Sushi est un restaurant de sushi japonais situé à Portland, Oregon.