Home > Recipe >  Riz frit au kimchi

Riz frit au kimchi

Le riz frit au kimchi est un plat coréen populaire à base de riz cuit à la vapeur, de kimchi et d'autres ingrédients tels que des légumes en dés, de la viande et des œufs. Il peut être servi en plat principal, en accompagnement ou dans le cadre d'un repas plus copieux. Le plat est facile à réaliser et se déguste chaud ou froid. Les saveurs du kimchi et d'autres ingrédients se fondent pour créer un plat copieux, savoureux et épicé apprécié dans toute la Corée.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 2 tasses de riz blanc cuit
  • 1/2 tasse de kimchi, coupé en dés
  • 1/2 tasse de petits pois et carottes surgelés
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 1/4 cuillère à café d'huile de sésame
  • 2 oignons verts, coupés en dés (facultatif)

Directions

  • Step 1
    Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter le riz cuit et le kimchi et cuire pendant 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le riz soit légèrement doré.
  • Step 2
    Ajouter les petits pois et les carottes surgelés et cuire encore 2-3 minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien chauds.
  • Step 3
    Incorporer la sauce soja, le poivre noir et l'huile de sésame. Cuire 1 à 2 minutes, jusqu'à ce que la sauce soit bien répartie.
  • Step 4
    Incorporer les oignons verts (le cas échéant). Servir chaud et déguster !

Comments

Anonymous
,
Le riz frit au kimchi est un plat savoureux et facile à préparer. Il a un délicieux mélange de saveurs épicées et savoureuses avec une touche savoureuse de kimchi. Il est sûr d'être un succès auprès de tous ceux qui l'essaient!
Anonymous
,
"Le riz frit au kimchi est un excellent plat ! Il a une saveur unique et délicieuse et est très simple à préparer. Il est parfait pour un dîner ou un déjeuner chargé en semaine. Hautement recommandé !"
Anonymous
,
Le riz frit au kimchi est un plat étonnant et savoureux. Il combine les saveurs épicées et aillées du kimchi avec du riz frit savoureux. Il est parfait aussi bien en plat qu'en accompagnement. Certainement un plat cinq étoiles!
Anonymous
,
Le riz frit au kimchi est l'un de mes plats préférés ! Le kimchi apporte une incroyable saveur épicée au riz frit et il est toujours cuit à la perfection. Hautement recommandé!

More recipes

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi est un type de rouleau de sushi populaire au Japon.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi est un type populaire de rouleau de sushi à base d'anguille d'eau douce.

Curry d'épinards et de pommes de terre

Le curry d'épinards et de pommes de terre est un délicieux plat indien qui combine la saveur des épinards crémeux avec le goût savoureux des pommes de terre.

Crabe au piment de Singapour

Le Singapore Chili Crab est un plat local populaire qui existe depuis les années 1950.

Curry de poulet et patates douces

Le curry de poulet et de patates douces est un plat délicieux et nutritif qui est parfait pour un repas de semaine.

Poulet frit à la coréenne

Le poulet frit à la coréenne est un plat populaire composé de morceaux de poulet frits marinés dans une sauce épicée, sucrée et salée.

Naruto Roll Sushi

Naruto Roll Sushi est un type de rouleau de sushi originaire du Japon.

Riz gluant thaï à la mangue

Le riz gluant à la mangue thaïlandaise est un dessert traditionnel délicieux et populaire en Thaïlande.

Curry de pois chiches à la noix de coco

Le curry de pois chiches à la noix de coco est un plat savoureux, végétalien, facile à préparer et plein de nutriments.