Home > Recipe >  Poulet au gingembre et sésame et brocoli

Poulet au gingembre et sésame et brocoli

Le poulet au sésame et au gingembre et brocoli est un plat délicieux et plein de saveurs, parfait pour un dîner rapide en semaine. Il est fait de cuisses de poulet juteuses, de brocoli frais et d'une sauce savoureuse au sésame et au gingembre. Le poulet est légèrement assaisonné et cuit jusqu'à ce qu'il soit doré, puis combiné avec le brocoli et la sauce. Les saveurs s'unissent pour créer un plat à la fois salé et sucré, avec une pointe d'épice. Servez-le sur du riz, des nouilles ou du quinoa pour un repas complet.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 livre de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en cubes de 1 pouce
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • 3 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillères à soupe de gingembre fraîchement râpé
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja à teneur réduite en sodium
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge

Directions

  • Step 1
    Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'huile végétale et le poulet et cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré, environ 4-5 minutes.
  • Step 2
    Ajouter l'ail, l'huile de sésame, le gingembre, la sauce soja, le miel et les flocons de piment rouge. Cuire 1 à 2 minutes en remuant constamment.
  • Step 3
    Ajouter les bouquets de brocoli et remuer pour combiner. Cuire 3-4 minutes, jusqu'à ce que le brocoli soit tendre.
  • Step 4
    Servir le poulet et le brocoli avec du riz cuit ou du quinoa.

Comments

Anonymous
,
Délicieux et facile à faire ! La sauce sésame-gingembre a ajouté une douceur subtile et une saveur de noisette au poulet et au brocoli. Hautement recommandé!
Anonymous
,
Ce savoureux plat de poulet et de brocoli au sésame et au gingembre est un repas délicieux et sain. Les saveurs gingembre et sésame apportent un combo de saveur unique et délicieux !
Anonymous
,
Ce poulet et brocoli au sésame et au gingembre est l'un de mes préférés! La sauce sésame-gingembre est si savoureuse et le poulet et le brocoli forment une combinaison parfaite. Recommande fortement!

More recipes

Soupe aigre-piquante chinoise

La soupe aigre-piquante chinoise est une soupe chinoise populaire et savoureuse qui est généralement servie en apéritif.

Sushi Temari Végétalien

Vegan Temari Sushi est un type de sushi fabriqué sans aucun produit animal.

Soupe miso

La soupe miso est une soupe japonaise traditionnelle à base d'un bouillon appelé "dashi" et de pâte de miso.

Yakitori japonais

Yakitori est un plat japonais de brochettes de poulet grillé.

Poulet à la citronnelle

Le poulet à la citronnelle est un plat aromatique et savoureux d'Asie du Sud-Est.

Rouleaux de sushi aux légumes

Les rouleaux de sushi aux légumes sont un type de sushi composé de divers types de légumes comme ingrédients principaux, plutôt que de poisson cru.

Nouilles thaï épicées aux cacahuètes

Les nouilles aux cacahuètes thaïlandaises épicées sont un plat de nouilles savoureux et épicé originaire de Thaïlande.

curry de poulet à la noix de coco

Le curry de poulet à la noix de coco est un plat indien classique à base de poulet désossé cuit dans une sauce au curry à base de noix de coco.

Petits pains chinois à la vapeur

Les petits pains cuits à la vapeur chinois, également connus sous le nom de Baozi, sont une collation chinoise populaire.