Home > Recipe >  Riz à la noix de coco et à la lime

Riz à la noix de coco et à la lime

Le riz à la noix de coco et au citron vert est un plat délicieux et parfumé à base de riz basmati blanc cuit dans un mélange de lait de coco et de jus de citron vert. La combinaison des deux ingrédients crée une saveur douce, crémeuse et acidulée qui peut être appréciée en accompagnement ou en plat principal. L'ajout de flocons de noix de coco grillés et de tranches de citron vert aide à ajouter de la texture et un attrait visuel au plat. Le riz à la noix de coco et à la lime est un excellent moyen d'ajouter une touche tropicale à n'importe quel repas.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tasses de riz blanc à grains longs
  • 1 (14 onces) peut lait de coco
  • 2 tasses d'eau
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à café de sel

Directions

  • Step 1
    Dans une casserole moyenne, mélanger le riz, le lait de coco, l'eau, le jus de citron vert, le sucre et le sel.
  • Step 2
    Porter le mélange à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à doux et laisser mijoter, couvert, pendant 15 minutes.
  • Step 3
    Retirer la casserole du feu et laisser reposer, couvert, pendant 10 minutes.
  • Step 4
    Aérer le riz à la fourchette et servir.

Comments

Anonymous
,
Ce riz à la noix de coco et à la lime est une façon incroyable d'ajouter une touche piquante à un plat d'accompagnement de tous les jours ! Les combinaisons de saveurs uniques sont parfaites pour n'importe quel repas !
Anonymous
,
Ce riz à la noix de coco et à la lime est un excellent plat d'accompagnement facile aux saveurs complexes et étonnantes! Il est savoureux et rafraîchissant avec un excellent arôme de noix de coco et de citron vert. Recommande fortement!
Anonymous
,
Ce riz à la noix de coco et à la lime est un plat délicieux et savoureux, parfait pour toutes les occasions ! Le jus de citron vert frais et la noix de coco râpée ajoutent une excellente saveur, et le lait de coco crémeux ajoute la touche parfaite de douceur. Hautement recommandé!

More recipes

Curry végétalien de courge musquée

Le curry de courge musquée végétalien est un plat copieux et savoureux qui est parfait pour n'importe quel dîner.

Nouilles à la singapourienne

Les nouilles à la singapourienne sont un type de plat de nouilles créé à Singapour et généralement servies dans le cadre d'un repas plus copieux.

Bols de nouilles de style asiatique

Les bols de nouilles de style asiatique sont une option de repas populaire et délicieuse qui gagne en popularité.

Crêpes coréennes au kimchi

Les crêpes coréennes au kimchi sont des crêpes salées faites avec une pâte d'œufs, de farine et une variété de légumes, y compris le kimchi.

Curry de Légumes et Pois Chiches

Le curry de légumes et de pois chiches est un plat indien populaire qui est à la fois délicieux et sain.

Curry végétalien d'épinards, de patates douces et de pois chiches

Le curry végétalien d'épinards, de patates douces et de pois chiches est un curry végétalien délicieux, nutritif et facile à préparer.

Aubergines sautées à la sauce épicée à l'ail

L'aubergine sautée à la sauce épicée à l'ail est un plat d'inspiration chinoise délicieux et facile à préparer.

Curry Korma Végétarien

Le curry végétarien de Korma est un plat indien traditionnel qui mélange une variété d'épices et de saveurs pour créer un curry crémeux et savoureux.

Curry de tofu

Le curry de tofu est un plat végétalien délicieux et sain qui combine les saveurs de l'Inde avec la chaleur du tofu.