Ingredients (2 Persons)

Directions

• Step 1
  Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, ajouter le porc haché. Cuire jusqu'à ce que le porc ne soit plus rosé, environ 5 minutes.
• Step 2
  Ajouter l'ail, le gingembre, le chou, les carottes, les oignons verts, la sauce soja, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le sucre et le poivre dans la poêle et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
• Step 3
  Retirer la garniture de la poêle et laisser refroidir à température ambiante.
• Step 4
  Pour assembler les pâtés impériaux, posez une feuille d'emballage de pâtés impériaux sur une surface de travail avec un coin pointé vers vous. Placer 2 cuillères à soupe de la garniture refroidie au centre de l'emballage. Pliez le coin le plus proche de vous sur la garniture, en le plaçant sous la garniture. Pliez les deux coins latéraux et roulez l'emballage loin de vous, en rentrant les bords de l'emballage sous le rouleau.
• Step 5
  Répéter avec les pâtes restantes et la garniture.
• Step 6
  Chauffer 1/2 pouce d'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faites frire les nems par lots jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 2 minutes de chaque côté. Égoutter sur une assiette tapissée de papier absorbant.