Home > Recipe >  Gâteau taïwanais à l'ananas

Gâteau taïwanais à l'ananas

Le gâteau taïwanais à l'ananas, également connu sous le nom de sablé à l'ananas, est un dessert traditionnel populaire à Taïwan. Il est fait d'une croûte sucrée et beurrée remplie de confiture d'ananas. L'acidité de la confiture est équilibrée par la douceur de la croûte. Il a une saveur et une texture uniques qui en font un favori parmi les visiteurs locaux et internationaux. Le gâteau à l'ananas est souvent servi comme gâterie spéciale pendant le Nouvel An lunaire, le festival de la mi-automne et d'autres célébrations. C'est aussi un cadeau populaire pour les amis et la famille pendant les vacances.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tasses de farine tout usage
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse de beurre, fondu
  • 3/4 tasse de jus d'ananas
  • 1/2 tasse d'ananas, coupé en dés
  • 1/2 tasse de noix, hachées

Directions

  • Step 1
    Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
  • Step 2
    Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
  • Step 3
    Dans un autre bol, mélanger le beurre, le jus d'ananas et les dés d'ananas.
  • Step 4
    Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient juste mélangés.
  • Step 5
    Verser la pâte dans un moule 9x13 pouces légèrement graissé.
  • Step 6
    Saupoudrer les noix hachées sur le dessus.
  • Step 7
    Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

Comments

Anonymous
,
Le gâteau taïwanais à l'ananas est un régal délicieux! Couches de gâteau moelleuses et moelleuses remplies de confiture d'ananas sucrée - si bon ! Parfait pour l'heure du thé !
Anonymous
,
Le gâteau taïwanais à l'ananas est un régal délicieux! Le gâteau est moelleux, léger et moelleux, avec juste ce qu'il faut de douceur. Les morceaux d'ananas ajoutés ajoutent une touche de saveur supplémentaire qui le rend tout simplement irrésistible. Recommande fortement!
Anonymous
,
Délicieux gâteau taïwanais à l'ananas ! Goûts comme ceux de Taiwan! Si moelleux et plein de saveur d'ananas. Miam!

More recipes

Curry de poisson malaisien à la noix de coco

Le curry de poisson à la noix de coco de Malaisie est un plat épicé et savoureux qui est populaire dans la cuisine malaisienne.

Poulet teriyaki japonais

Le poulet teriyaki japonais est un plat populaire de la cuisine japonaise qui se compose de poulet cuit dans un mélange de sauce soja, de mirin et de sucre.

Nouilles de Singapour

Les nouilles de Singapour sont un plat populaire originaire de Singapour.

Sushi roulé à la main Temaki

Temaki Hand Roll Sushi est un type de sushi qui est devenu de plus en plus populaire ces dernières années.

Nasi Lemak malaisien

Le Nasi Lemak malaisien est un plat malaisien traditionnel composé de riz parfumé cuit dans du lait de coco, servi avec une variété d'accompagnements tels que des anchois frits, des cacahuètes, des œufs durs, des tranches de concombre et une pâte de piment épicée et sucrée.

curry de citrouille

Le curry de citrouille est un plat indien qui associe la douceur de la citrouille aux saveurs savoureuses des épices au curry.

Vegan Sushi Burrito au Concombre et Radis

Les burritos à sushi végétaliens sont une façon délicieuse et saine de savourer une touche unique de sushi.

Curry végétalien de pois chiches et de chou frisé et de noix de coco

Vegan Chickpea and Kale Coconut Curry est un plat de curry végétalien plein de saveur et de nutrition.

Cari aux champignons

Le curry de champignons est un plat savoureux et savoureux à base de champignons cuits dans une sauce au curry riche et aromatique.