Home > Recipe >  Gâteau taïwanais à l'ananas

Gâteau taïwanais à l'ananas

Le gâteau taïwanais à l'ananas, également connu sous le nom de sablé à l'ananas, est un dessert traditionnel populaire à Taïwan. Il est fait d'une croûte sucrée et beurrée remplie de confiture d'ananas. L'acidité de la confiture est équilibrée par la douceur de la croûte. Il a une saveur et une texture uniques qui en font un favori parmi les visiteurs locaux et internationaux. Le gâteau à l'ananas est souvent servi comme gâterie spéciale pendant le Nouvel An lunaire, le festival de la mi-automne et d'autres célébrations. C'est aussi un cadeau populaire pour les amis et la famille pendant les vacances.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tasses de farine tout usage
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 tasse de beurre, fondu
  • 3/4 tasse de jus d'ananas
  • 1/2 tasse d'ananas, coupé en dés
  • 1/2 tasse de noix, hachées

Directions

  • Step 1
    Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
  • Step 2
    Dans un grand bol, tamiser ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
  • Step 3
    Dans un autre bol, mélanger le beurre, le jus d'ananas et les dés d'ananas.
  • Step 4
    Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient juste mélangés.
  • Step 5
    Verser la pâte dans un moule 9x13 pouces légèrement graissé.
  • Step 6
    Saupoudrer les noix hachées sur le dessus.
  • Step 7
    Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.

Comments

Anonymous
,
Le gâteau taïwanais à l'ananas est un régal délicieux! Couches de gâteau moelleuses et moelleuses remplies de confiture d'ananas sucrée - si bon ! Parfait pour l'heure du thé !
Anonymous
,
Le gâteau taïwanais à l'ananas est un régal délicieux! Le gâteau est moelleux, léger et moelleux, avec juste ce qu'il faut de douceur. Les morceaux d'ananas ajoutés ajoutent une touche de saveur supplémentaire qui le rend tout simplement irrésistible. Recommande fortement!
Anonymous
,
Délicieux gâteau taïwanais à l'ananas ! Goûts comme ceux de Taiwan! Si moelleux et plein de saveur d'ananas. Miam!

More recipes

Porc au caramel vietnamien avec du riz

Le porc au caramel vietnamien avec du riz est un plat réconfortant et savoureux qui est populaire dans tout le Vietnam.

Curry végétarien de lentilles à la noix de coco

Le curry végétarien de lentilles à la noix de coco est un repas végétalien délicieux et nutritif qui peut être dégusté comme plat principal ou plat d'accompagnement.

Poulet au gingembre et sésame et brocoli

Le poulet au sésame et au gingembre et brocoli est un plat délicieux et plein de saveurs, parfait pour un dîner rapide en semaine.

Maki Sushi aux Légumes

Le maki sushi aux légumes est un type de rouleau de sushi composé de légumes comme ingrédients principaux.

Curry Vindaloo Porc

Porc Vindaloo Curry est un plat traditionnel indien originaire de l'état de Goa.

Cari de poulet doux

Le curry de poulet doux est un plat indien populaire composé d'un mélange d'épices et de lait de coco.

Riz cantonnais

Le riz frit chinois est un plat populaire dans la cuisine chinoise.

Riz au lait à la noix de coco

Le riz au lait à la noix de coco est un dessert asiatique traditionnel composé d'un mélange de riz, de lait de coco et de sucre.

Sushi au rouleau d'araignée

Spider Roll Sushi est un type de rouleau de sushi à base de crabe à carapace molle.