Home > Recipe >  Nigiri Sushi au vivaneau rouge

Nigiri Sushi au vivaneau rouge

Red Snapper Nigiri Sushi est un type classique de sushi qui est fait avec du vivaneau rouge frais et cru et du riz à sushi assaisonné. Ce type de sushi est un choix populaire parmi les amateurs de sushi, car la saveur délicate du vivaneau rouge s'équilibre bien avec les saveurs salées et sucrées du riz à sushi. Le Red Snapper Nigiri Sushi est souvent garni de gingembre mariné, de wasabi et de feuilles de shiso, et servi avec une sauce soja légère.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb de filet de vivaneau rouge
  • 2 tasses de riz à sushi cuit
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 2 cuillères à soupe de mirin
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja

Directions

  • Step 1
    Couper le filet de vivaneau rouge en fines tranches d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
  • Step 2
    Mélanger le vinaigre de riz, le sel, le sucre, le mirin et la sauce soja dans un petit bol.
  • Step 3
    Placer les tranches de vivaneau rouge sur une assiette et verser la sauce par-dessus. Laisser mariner le poisson pendant 10 minutes.
  • Step 4
    Pendant que le poisson marine, préparez le riz à sushi selon les instructions sur l'emballage.
  • Step 5
    Divisez le riz en 4 portions et formez des monticules oblongs.
  • Step 6
    Garnir chaque monticule de riz d'une tranche de vivaneau rouge et appuyer légèrement pour maintenir le poisson en place.
  • Step 7
    Garnir de graines de sésame et servir.

Comments

More recipes

Soupe de nouilles miso udon

La soupe de nouilles miso udon est un plat japonais traditionnel qui combine des nouilles udon dans un bouillon à base de pâte de miso.

Gyoza Roll Sushi

Gyoza Roll Sushi est un rouleau de sushi populaire originaire du Japon.

Curry Thaï à la Noix de Coco et Légumes

Le curry thaï à la noix de coco et aux légumes est un plat délicieux, facile à préparer et plein de saveurs.

Sushi Burrito Végétalien

Vegan Sushi Burrito est un wrap à sushi végétalien qui est une variante du rouleau à sushi classique.

Rouleaux de printemps végétariens

Les rouleaux de printemps végétariens sont un plat asiatique populaire qui a été adapté pour convenir à une variété de goûts.

Rouleau de sushi végétalien au thon épicé

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll est une alternative végétalienne aux rouleaux de sushi traditionnels.

Curry de lentilles rouges végétalien

Le Curry de Lentilles Rouges Vegan est un repas délicieux et sain à base de plantes.

Curry d'agneau

Le curry d'agneau est un plat copieux et savoureux à base d'agneau, d'une variété d'épices et d'autres ingrédients tels que le gingembre, l'ail, l'oignon et les tomates.

Curry de Légumes Rôtis

Le curry de légumes rôtis est un plat savoureux et réconfortant qui combine une variété de légumes rôtis avec une sauce au curry parfumée et légèrement épicée.