Home > Recipe >  Maki Sushi

Maki Sushi

Le maki sushi est un type de rouleau de sushi qui est fabriqué en enroulant une feuille de nori (algues séchées) autour d'une garniture de riz et d'autres ingrédients tels que du poisson, des légumes et des assaisonnements. Le nori est ensuite enroulé, coupé en morceaux et servi. Le maki sushi est un type de sushi populaire au Japon, mais il est également populaire dans d'autres parties du monde. Les rouleaux de sushi maki peuvent être créés avec une variété d'ingrédients, ils sont donc un excellent moyen de personnaliser votre expérience de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 tasses de riz à sushi cuit
  • 1/4 tasse de vinaigre de riz
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de sel
  • 2 feuilles de nori
  • 1 concombre, coupé en fines lanières
  • 1 carotte, coupée en fines lanières
  • 1 avocat, tranché
  • 1/4 tasse de graines de sésame

Directions

  • Step 1
    Dans un bol moyen, mélanger le riz à sushi cuit, le vinaigre de riz, le sucre et le sel, en remuant jusqu'à homogénéité.
  • Step 2
    Déposez une feuille de nori sur un tapis à sushi. Étendre 1 tasse de riz à sushi sur le nori, en laissant une bordure de 1 pouce le long du bord supérieur.
  • Step 3
    Saupoudrer de graines de sésame sur le dessus du riz. Disposez le concombre, la carotte et l'avocat sur le riz en une seule couche.
  • Step 4
    À l'aide du tapis à sushi, roulez le nori et les garnitures dans un cylindre serré. Coupez le rouleau en 8 morceaux et disposez-les sur une assiette.

Comments

More recipes

Sushi Gunkan

Gunkan Sushi, également connu sous le nom de "cuirassé sushi", est un type de sushi composé d'un morceau de nori (algues séchées) enroulé autour d'une portion de riz à sushi, avec une variété d'ingrédients tels que des œufs de poisson, des fruits de mer, des légumes ou d'autres ingrédients posés dessus.

Saumon glacé au soja

Le saumon glacé au soja est un repas délicieux et facile à préparer qui ne manquera pas d'impressionner.

État indonésien d'Ayam

Le Sate Ayam indonésien est un plat populaire en Indonésie.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi est un rouleau de sushi japonais traditionnel rempli de thon cru, ou "tekka".

Sushi roulé au saumon

Le sushi Salmon Roll est un rouleau de sushi classique à base de saumon cru, de riz, d'algues nori et d'autres garnitures.

Curry végétalien à la citrouille et aux lentilles

Le curry végétalien à la citrouille et aux lentilles est un plat copieux et savoureux qui plaira à coup sûr à tout végétalien ou végétarien.

Pad thaï aux légumes

Le pad thaï aux légumes est un plat de nouilles thaïlandais composé de nouilles de riz sautées et d'une variété de légumes.

poulet au beurre indien

Le poulet au beurre indien, ou Murgh Makhani, est un plat populaire du nord de l'Inde composé d'une sauce crémeuse à base de tomates avec du poulet mariné.

Saké Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi est un type de sushi fabriqué à partir de saumon cru de qualité sushi, ou de saké, et de riz vinaigré.