Maki Sushi
Ingredients (2 Persons)
- 4 tasses de riz à sushi cuit
- 1/4 tasse de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de sel
- 2 feuilles de nori
- 1 concombre, coupé en fines lanières
- 1 carotte, coupée en fines lanières
- 1 avocat, tranché
- 1/4 tasse de graines de sésame
Directions
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Step 1Dans un bol moyen, mélanger le riz à sushi cuit, le vinaigre de riz, le sucre et le sel, en remuant jusqu'à homogénéité.
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Step 2Déposez une feuille de nori sur un tapis à sushi. Étendre 1 tasse de riz à sushi sur le nori, en laissant une bordure de 1 pouce le long du bord supérieur.
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Step 3Saupoudrer de graines de sésame sur le dessus du riz. Disposez le concombre, la carotte et l'avocat sur le riz en une seule couche.
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Step 4À l'aide du tapis à sushi, roulez le nori et les garnitures dans un cylindre serré. Coupez le rouleau en 8 morceaux et disposez-les sur une assiette.
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