Home > Recipe >  Lassi indien à la mangue

Lassi indien à la mangue

Indian Mango Lassi est une boisson populaire, crémeuse et rafraîchissante à base de mangues, de yaourt, de lait et d'épices. C'est une boisson traditionnelle originaire d'Inde, mais elle est maintenant populaire dans le monde entier. La combinaison de saveurs sucrées et acidulées en fait un accompagnement parfait des plats indiens épicés. C'est aussi un dessert ou une collation idéale. Les ingrédients sont généralement mélangés dans un mélangeur puis servis froids. Indian Mango Lassi est souvent garni de pistaches hachées, d'amandes et de cardamome pour plus de saveur et de texture.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tasses de yogourt nature
  • 1 tasse de lait
  • 3/4 tasse de purée de mangue
  • 1/4 tasse de miel
  • 1 cuillère à café de cardamome moulue
  • 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
  • 2 cuillères à soupe de pistaches hachées

Directions

  • Step 1
    Dans un mélangeur, mélanger le yogourt, le lait, la purée de mangue, le miel, la cardamome et la cannelle et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  • Step 2
    Ajouter des glaçons, si désiré, et mélanger à nouveau jusqu'à ce que le lassi ait la consistance désirée.
  • Step 3
    Transférer dans des verres individuels et garnir de pistaches hachées avant de servir.

Comments

Anonymous
,
Indian Mango Lassi est une gâterie estivale classique et délicieuse! La douceur de la mangue et sa texture fraîche et crémeuse la rendent tout simplement irrésistible !
Anonymous
,
Indian Mango Lassi est l'une des meilleures boissons que j'ai jamais goûtées! Il est crémeux, sucré et rafraîchissant. Le mélange parfait d'ingrédients et de saveurs de mangue en font un délice absolu. Je le recommande vivement !
Anonymous
,
Indian Mango Lassi est une gâterie délicieuse, crémeuse et rafraîchissante! C'est facile à faire et parfait pour l'été. Je le recommande vivement !

More recipes

Curry d'épinards végétalien

Le curry d'épinards végétalien est un plat végétalien savoureux et nutritif facile à préparer.

soupe aux oeufs battus

La soupe aux œufs est une soupe traditionnelle chinoise à base d'œufs battus, de bouillon de poulet et de légumes.

Maki Sushi Concombre

Concombre Maki Sushi est un type de rouleau de sushi qui se compose de concombre, de riz à sushi et de nori (algues) enveloppés en forme de rouleau.

Curry de pois chiches épicés

Le curry de pois chiches épicé est un plat végétarien délicieux et épicé, facile à préparer et plein de saveurs.

Courge musquée et curry de pois chiches

Le curry de courge musquée et de pois chiches est un plat de curry végétalien d'inspiration indienne qui est à la fois sain et copieux.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi est un type de sushi populaire à base d'anguille grillée et de riz.

Sushi roulé au tofu frit

Fried Tofu Roll Sushi est un plat japonais populaire préparé en enveloppant une fine tranche de tofu frit dans des algues nori, puis en l'enroulant avec du riz à sushi et d'autres ingrédients de votre choix.

Curry rouge thaï aux légumes

Le curry rouge thaï aux légumes est un plat parfumé et savoureux composé d'une combinaison de lait de coco, de pâte de curry rouge thaï et de légumes.

Boulettes de gyoza japonaises

Les boulettes de gyoza japonaises sont un type de potsticker délicieux et populaire originaire du Japon.