Indian Mango Lassi est une boisson populaire, crémeuse et rafraîchissante à base de mangues, de yaourt, de lait et d'épices. C'est une boisson traditionnelle originaire d'Inde, mais elle est maintenant populaire dans le monde entier. La combinaison de saveurs sucrées et acidulées en fait un accompagnement parfait des plats indiens épicés. C'est aussi un dessert ou une collation idéale. Les ingrédients sont généralement mélangés dans un mélangeur puis servis froids. Indian Mango Lassi est souvent garni de pistaches hachées, d'amandes et de cardamome pour plus de saveur et de texture.

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