Home > Recipe >  Boulettes de Riz Sushi Végétarien à l'Avocat et au Concombre

Boulettes de Riz Sushi Végétarien à l'Avocat et au Concombre

Les boulettes de riz sushi végétariennes à l'avocat et au concombre sont un plat délicieux et facile à préparer. Il est fait avec du riz à sushi cuit, de la purée d'avocat et du concombre, qui sont roulés en boules et servis avec un côté de sauce soja ou de tamari. Ces boules de sushi végétariennes sont un excellent moyen de savourer un repas sain et savoureux. Ils sont une option parfaite pour le déjeuner ou le dîner pour ceux qui recherchent un repas léger et nutritif. Ils sont également un excellent apéritif ou collation pour les fêtes et les rassemblements. Savourez ce plat délicieux et sain dès aujourd'hui !

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tasses de riz à sushi à grain court cuit (suivre les instructions sur l'emballage)
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz assaisonné
  • 1/2 cuillère à café de sucre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 avocat, coupé en dés
  • 1 concombre, coupé en dés
  • 4 feuilles d'algues nori coupées en lanières

Directions

  • Step 1
    Dans un petit bol, mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel et remuer jusqu'à ce que le sucre et le sel soient dissous.
  • Step 2
    Dans un bol moyen, mélanger le riz cuit, l'avocat, le concombre et les lanières de nori.
  • Step 3
    Prenez une poignée du mélange de riz et formez-en une boule. Répéter avec les ingrédients restants.
  • Step 4
    Servir les boulettes de riz à sushi avec de la sauce soja, du wasabi et du gingembre mariné, si désiré.

Comments

More recipes

Riz sauté à la coréenne

Le riz frit à la coréenne est un plat délicieux et unique composé d'une combinaison de riz blanc cuit et d'une variété de légumes et de protéines.

Aubergine glacée au miso

L'aubergine glacée au miso est un plat japonais préparé en faisant mariner des aubergines dans une sauce sucrée et salée à base de miso.

Nouilles à la singapourienne

Les nouilles à la singapourienne sont un type de plat de nouilles créé à Singapour et généralement servies dans le cadre d'un repas plus copieux.

Sandwich banh mi vietnamien

Le sandwich Banh Mi est un sandwich vietnamien populaire composé d'une variété d'ingrédients.

Cari végétalien aux carottes et à la noix de coco

Le curry végétalien aux carottes et à la noix de coco est un plat végétalien savoureux et sain qui combine des carottes sucrées avec un mélange parfumé d'épices et de lait de coco crémeux.

Sauté coréen épicé

Le sauté coréen épicé est un délicieux plat épicé qui combine les saveurs de la Corée, comme le gochujang, avec des légumes et des protéines.

Rouleaux de sushi de Philadelphie

Le Philadelphia Roll Sushi est un rouleau de sushi populaire à base de saumon fumé, de fromage à la crème et de concombre.

Bulgogi coréen

Le bulgogi coréen est un type de plat de viande grillée populaire dans la cuisine coréenne.

Kappa Maki Roll Sushi

Le kappa maki roll sushi est un type de sushi japonais à base de concombre (kappa en japonais).