Home > Recipe >  Boulettes de riz sushi végétarien

Boulettes de riz sushi végétarien

Les boulettes de riz à sushi végétariennes, également appelées "onigiri" ou "omusubi", sont une collation populaire au Japon. Ils sont faits de riz blanc cuit à la vapeur, qui est ensuite façonné en petites boules et rempli d'une variété de légumes, tels que des prunes marinées, des carottes, des concombres et des algues. Ils sont généralement enveloppés dans des feuilles d'algues et servis avec de la sauce soja ou d'autres condiments. Les boulettes de riz sushi végétariennes sont un excellent moyen de savourer une collation légère et saine qui satisfera à coup sûr vos papilles gustatives.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tasses de riz à sushi à grain court cuit
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre à sushi
  • 1/4 tasse de graines de sésame grillées
  • 1/2 concombre, coupé en dés
  • 2 avocats, coupés en dés
  • 1/2 tasse de carottes marinées, coupées en dés
  • 1/4 tasse de gingembre mariné, coupé en dés
  • 1/4 tasse de nori, haché finement

Directions

  • Step 1
    Combinez le riz à sushi cuit et le vinaigre à sushi dans un grand bol et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Step 2
    Divisez le riz en 4 portions égales et formez des boules.
  • Step 3
    Rouler les boulettes de riz à sushi dans les graines de sésame grillées jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
  • Step 4
    Dans un autre bol, mélanger le concombre, l'avocat, les carottes, le gingembre et le nori.
  • Step 5
    Diviser le mélange en 4 portions égales et farcir chaque portion dans une des boulettes de riz à sushi.
  • Step 6
    Servez les boulettes de riz à sushi immédiatement ou conservez-les au réfrigérateur jusqu'à deux jours.

Comments

More recipes

Thon Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi est un type de rouleau de sushi composé d'une combinaison de thon et de mayonnaise.

Curry sri-lankais

Le curry sri-lankais est un plat épicé de viande ou de poisson, cuit dans une sauce riche et savoureuse.

Curry végétalien de tomates et lentilles

Le curry végétalien de tomates et de lentilles est un plat simple et délicieux qui convient à tous ceux qui suivent un régime végétalien.

Sushis au saumon

Le sushi au saumon est un type de plat de sushi à base de saumon cru combiné à du riz vinaigré.

Maki Sushi Avocat

Avocado Maki Sushi est un type de rouleau de sushi qui présente le goût crémeux et savoureux de l'avocat comme ingrédient principal.

Burger Bulgogi Coréen

Le Korean Bulgogi Burger est un plat coréen classique à base de bœuf mariné, cuit et servi dans un pain à hamburger.

Poulet indien Jalfrezi

Le poulet indien Jalfrezi est un plat indien populaire et savoureux à base de poulet, de légumes et d'une sauce masala épicée.

Curry d'agneau à l'indienne

Le curry d'agneau indien est un plat aromatique à base d'agneau, d'épices et de légumes.

Curry de pois chiches à la noix de coco

Le curry de pois chiches à la noix de coco est une recette de curry végétalien savoureuse et saine de style indien.