Home > Recipe >  Bol de sushi végétalien au tofu et à l'avocat

Bol de sushi végétalien au tofu et à l'avocat

Le bol de sushi végétalien au tofu et à l'avocat est une option de repas végétalien délicieux et sain, parfait pour le déjeuner ou le dîner. Ce plat végétalien facile combine les saveurs traditionnelles des sushis, telles que le nori, le riz et le gingembre mariné, avec l'ajout unique de tofu poêlé et d'avocat crémeux pour créer un repas végétalien unique en son genre. Le tofu et l'avocat ajoutent une texture légère et crémeuse au riz, tandis que le nori et le gingembre mariné ajoutent une touche d'umami et d'acidité. Ce bol à sushi végétalien est plein de saveurs, mais toujours léger et sain, et peut être préparé en quelques étapes simples.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bloc de tofu extra-ferme, pressé et coupé en dés
  • 2 tasses de riz à sushi cuit, refroidi
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame
  • 1 cuillère à café de sauce tamari ou soja
  • 1/2 cuillère à café de graines de sésame blanc
  • 1 avocat, tranché
  • 1/2 tasse de concombre, coupé en dés
  • 1/2 tasse de carottes, râpées
  • 1/4 tasse de gingembre mariné, coupé en dés
  • 1/4 tasse d'oignon rouge mariné, coupé en dés
  • 1/4 tasse de radis, coupés en dés

Directions

  • Step 1
    Chauffer une grande poêle à feu moyen. Ajouter le tofu et cuire 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Step 2
    Pendant ce temps, combiner le riz à sushi cuit, l'huile de sésame, le tamari et les graines de sésame dans un bol moyen et mélanger pour combiner.
  • Step 3
    Répartir le riz à sushi cuit dans quatre bols. Garnir chaque bol avec le tofu cuit, l'avocat, le concombre, la carotte, le gingembre mariné, l'oignon rouge mariné et le radis.
  • Step 4
    Servir les bols de sushi végétaliens immédiatement, avec de la sauce soja et du wasabi, si désiré.

Comments

More recipes

Sushi Pizza Végétarien

Vegetarian Sushi Pizza est une pizza unique qui combine deux plats populaires en un seul repas délicieux.

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi est un type de sushi populaire au Japon.

Curry de betterave

Le curry de betterave est un plat indien traditionnel qui est préparé en faisant cuire des dés de betterave dans un mélange épicé d'oignons, de tomates, d'ail et de gingembre.

Courge musquée et curry de pois chiches

Le curry de courge musquée et de pois chiches est un plat de curry végétalien d'inspiration indienne qui est à la fois sain et copieux.

Curry de Poulet Tikka Masala

Le poulet Tikka Masala est un curry de style indien qui est populaire dans le monde entier.

Lo mein chinois

Le Lo Mein chinois est un plat populaire et délicieux originaire de Chine.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi est un type de plat de sushi originaire du Japon.

Bol à sushi végétalien

s Les bols à sushi végétaliens sont une option de repas délicieuse et nutritive.

Curry Chana Masala

Chana Masala Curry est un plat indien savoureux composé de pois chiches cuits dans une sauce épicée à base de tomates.