Home > Recipe >  Bol de nouilles sésame-gingembre

Bol de nouilles sésame-gingembre

Le bol de nouilles au sésame et au gingembre est un plat savoureux et nutritif qui regorge d'ingrédients que vous avez déjà dans votre garde-manger. Ce repas est parfait pour les soirs de semaine occupés ou lorsque vous voulez quelque chose de léger et savoureux. La combinaison de sésame, de gingembre et de nouilles fait de ce plat un délice à manger. Ce plat est également végétalien et peut facilement être préparé sans gluten si vous le souhaitez. La sauce sésame-gingembre est la star de ce plat et ajoute une délicieuse saveur aux nouilles. Dégustez ce plat seul ou ajoutez vos légumes et protéines préférés pour le rendre encore plus copieux.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 1/2 tasse d'oignon coupé en dés
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à café de miel
  • 6 onces de nouilles soba non cuites
  • 2 tasses de légumes tranchés (comme le poivron, les carottes et les champignons)

Directions

  • Step 1
    Chauffer l'huile de sésame dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.
  • Step 2
    Incorporer le gingembre, la sauce soja, le vinaigre de riz et le miel. Cuire encore une minute en remuant pour combiner.
  • Step 3
    Ajouter les nouilles soba et les légumes dans la poêle. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que les nouilles soient bien cuites, environ 5 à 7 minutes.
  • Step 4
    Servir les nouilles dans des bols individuels, garnies de graines de sésame et d'oignons verts, si désiré.

Comments

Anonymous
,
Ce bol de nouilles au sésame et au gingembre est incroyable! Les saveurs se mélangent parfaitement et les nouilles ont la quantité parfaite de croquant. C'est un repas facile et délicieux que vous pouvez préparer en un rien de temps. Recommande fortement!
Anonymous
,
Ce bol de nouilles au sésame et au gingembre est délicieux! C'est le mélange parfait de salé, sucré et épicé. Les nouilles sont cuites à la perfection et la sauce sésame-gingembre se marie parfaitement. Je le recommanderai assurément!
Anonymous
,
Ce bol de nouilles au sésame et au gingembre est incroyable! Les nouilles sont parfaitement cuites et le gingembre et le sésame ajoutent une saveur unique et complexe. Recommande fortement!

More recipes

Sushi roulé au saumon croustillant

Crispy Salmon Roll Sushi est un type de sushi délicieux et unique.

Soupe miso

La soupe miso est une soupe japonaise traditionnelle à base d'un bouillon appelé "dashi" et de pâte de miso.

Riz frit indonésien

Le riz frit indonésien est un plat traditionnel de la cuisine indonésienne.

Curry de pois chiches et épinards

Le curry de pois chiches et d'épinards est un plat indien composé d'un mélange d'épices, d'épinards frais et de pois chiches.

Una Don Sushi

Una Don Sushi est un restaurant japonais situé au cœur de New York.

Curry de poulet malaisien

Le curry de poulet malaisien est un plat épicé et savoureux originaire de Malaisie.

Cari Végétalien

Le curry végétalien est un type de plat au curry préparé sans produits d'origine animale tels que la viande, les produits laitiers ou les œufs.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi est un type de sushi qui utilise l'anguille connue sous le nom d'anago comme ingrédient principal.

Nouilles malaisiennes

Les nouilles malaisiennes sont un type de plat de nouilles populaire dans tout le pays.