Home > Recipe >  Bœuf mariné à la coréenne

Bœuf mariné à la coréenne

Le boeuf mariné à la coréenne est un plat de boeuf mariné qui est une cuisine coréenne populaire. Il est fabriqué à partir de bœuf émincé mariné dans un mélange de sauce soja, d'ail, d'huile de sésame, de sucre et d'autres épices. Le bœuf est ensuite cuit avec des légumes tels que des oignons, des champignons et des poivrons. Il est généralement servi avec du riz et une variété de légumes. Le bœuf mariné à la coréenne est souvent servi dans les restaurants et peut également être préparé à la maison. C'est un plat savoureux et savoureux qui plaira à coup sûr.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 livres de surlonge de bœuf, coupée en fines lanières
  • 1/4 tasse de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 2 cuillères à café de gingembre frais, râpé
  • 1 cuillère à café de flocons de piment rouge

Directions

  • Step 1
    Dans un bol moyen, fouetter ensemble la sauce soja, l'huile de sésame, le miel, l'ail, le gingembre et les flocons de piment rouge.
  • Step 2
    Ajouter les lanières de bœuf dans le bol et remuer pour bien les enrober de marinade.
  • Step 3
    Couvrir et réfrigérer pendant au moins 2 heures ou toute la nuit pour permettre aux saveurs de se marier.
  • Step 4
    Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Ajouter le bœuf et la marinade dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit, environ 5 à 7 minutes.
  • Step 5
    Servir avec du riz cuit à la vapeur et des légumes, si désiré.

Comments

Anonymous
,
Ce boeuf mariné est délicieux ! La marinade savoureuse fait ressortir le bœuf succulent. Recommande fortement!
Anonymous
,
Ce boeuf mariné à la coréenne est délicieux ! La marinade est savoureuse et tout est parfaitement cuit. Recommande fortement!
Anonymous
,
Le bœuf mariné à la coréenne est une recette incroyable! C'est à la fois salé, sucré et acidulé. Toutes les saveurs de la marinade se mélangent parfaitement - délicieuses!

More recipes

Shabu-Shabu japonais

Le shabu-shabu japonais est un plat japonais populaire composé de bœuf émincé et de légumes cuits dans une marmite de bouillon de kombu dashi.

Boeuf au Basilic Thaï

Le bœuf au basilic thaï est un plat populaire de la cuisine thaïlandaise.

Porc épicé à la coréenne

Le porc épicé à la coréenne est un plat populaire dans la cuisine coréenne.

Bœuf mariné à la coréenne

Le boeuf mariné à la coréenne est un plat de boeuf mariné qui est une cuisine coréenne populaire.

Salade de sushi végétarien avec concombre et carottes

La salade de sushi végétarienne au concombre et aux carottes est un repas léger et rafraîchissant parfait pour les journées d'été.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi est un type de rouleau de sushi populaire au Japon.

Poulet général Tso

Le poulet du général Tso est un plat sino-américain populaire composé de cubes de poulet croustillants et frits enrobés d'une sauce sucrée et épicée.

Curry d'aubergines facile

Le curry d'aubergines facile est un plat indien délicieux et savoureux qui est parfait pour les soirs de semaine occupés.

Boeuf Bulgogi Coréen

Le boeuf coréen Bulgogi est un plat coréen traditionnel composé de fines tranches de boeuf marinées dans une sauce sucrée et salée.