Home > Recipe >  Avocat farci au sushi végétalien

Avocat farci au sushi végétalien

L'avocat farci Vegan Sushi est un plat végétalien délicieux et sain. Il est fait en farcissant un avocat avec du riz à sushi collant, des légumes et des garnitures végétaliennes. Ce plat est parfait pour un déjeuner ou un dîner léger et constitue un excellent moyen de faire le plein de nutriments tout en savourant un délicieux repas. C'est aussi un excellent moyen d'obtenir votre dose de sushi sans utiliser de produits d'origine animale. La combinaison de textures et de saveurs plaira à coup sûr même aux plus difficiles des mangeurs.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 gros avocats
  • 2 tasses de riz à sushi cuit, refroidi
  • 1/4 tasse de mayonnaise végétalienne
  • 1 cuillère à café de sauce sriracha
  • 1/4 tasse de concombre en dés
  • 1/4 tasse de carottes coupées en dés
  • 1/4 tasse de poivron en dés
  • 1/4 tasse de mangue en dés
  • 1/4 tasse de coriandre hachée
  • 1/4 tasse de graines de sésame grillées hachées
  • 1/4 tasse d'edamames cuits
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame grillé

Directions

  • Step 1
    Coupez chaque avocat en deux dans le sens de la longueur et retirez le noyau. Retirez délicatement environ deux cuillères à soupe de chair d'avocat de chaque moitié, créant ainsi une cavité plus grande pour la garniture de sushi.
  • Step 2
    Dans un bol moyen, mélanger le riz à sushi cuit, la mayonnaise végétalienne et la sauce sriracha. Incorporer délicatement le concombre, la carotte, le poivron, la mangue, la coriandre, les graines de sésame, l'edamame et l'huile de sésame.
  • Step 3
    Verser la garniture à sushi dans chaque moitié d'avocat, en appuyant doucement dessus pour qu'elle soit bien emballée.
  • Step 4
    Garnir les avocats farcis de graines de sésame et de coriandre supplémentaires, si désiré.

Comments

More recipes

Curry d'agneau

Le curry d'agneau est un plat copieux et savoureux à base d'agneau, d'une variété d'épices et d'autres ingrédients tels que le gingembre, l'ail, l'oignon et les tomates.

Cari à l'ail

Masala Garlic Curry Masala est un mélange d'épices indien utilisé pour ajouter de la saveur et de l'arôme aux currys, ragoûts et autres plats.

Poulet indien Tikka Masala

Le poulet indien Tikka Masala est un plat populaire originaire d'Inde.

Sushi roulé au concombre

Le rouleau de sushi au concombre est un type de rouleau de sushi composé de fines tranches de concombre enveloppées dans une fine feuille de nori (algue) et parfois de riz à sushi.

Sandwich Sushi Végétarien à l'Avocat et aux Carottes

Ce sandwich sushi végétarien à l'avocat et aux carottes est une option délicieuse et saine pour le déjeuner ou le dîner.

Bol de riz sushi végétarien

Le bol de riz à sushi végétarien est un plat japonais populaire qui combine du riz à sushi cuit à la vapeur avec une variété de légumes, de fruits et d'autres ingrédients à base de plantes.

Curry végétalien de quinoa et de pois chiches

Le quinoa végétalien et le curry de pois chiches sont un plat délicieux, nutritif et végétalien qui regorge de saveurs et de nutriments.

Poulet collant au sésame

Le poulet collant au sésame est un plat chinois populaire, généralement servi avec une sauce sucrée et salée.

Curry de Haricots Verts

Le curry de haricots verts est un plat indien savoureux qui peut être servi en plat principal ou en accompagnement.