Home > Recipe >  Avocat farci au sushi végétalien

Avocat farci au sushi végétalien

L'avocat farci Vegan Sushi est un plat végétalien délicieux et sain. Il est fait en farcissant un avocat avec du riz à sushi collant, des légumes et des garnitures végétaliennes. Ce plat est parfait pour un déjeuner ou un dîner léger et constitue un excellent moyen de faire le plein de nutriments tout en savourant un délicieux repas. C'est aussi un excellent moyen d'obtenir votre dose de sushi sans utiliser de produits d'origine animale. La combinaison de textures et de saveurs plaira à coup sûr même aux plus difficiles des mangeurs.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 gros avocats
  • 2 tasses de riz à sushi cuit, refroidi
  • 1/4 tasse de mayonnaise végétalienne
  • 1 cuillère à café de sauce sriracha
  • 1/4 tasse de concombre en dés
  • 1/4 tasse de carottes coupées en dés
  • 1/4 tasse de poivron en dés
  • 1/4 tasse de mangue en dés
  • 1/4 tasse de coriandre hachée
  • 1/4 tasse de graines de sésame grillées hachées
  • 1/4 tasse d'edamames cuits
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame grillé

Directions

  • Step 1
    Coupez chaque avocat en deux dans le sens de la longueur et retirez le noyau. Retirez délicatement environ deux cuillères à soupe de chair d'avocat de chaque moitié, créant ainsi une cavité plus grande pour la garniture de sushi.
  • Step 2
    Dans un bol moyen, mélanger le riz à sushi cuit, la mayonnaise végétalienne et la sauce sriracha. Incorporer délicatement le concombre, la carotte, le poivron, la mangue, la coriandre, les graines de sésame, l'edamame et l'huile de sésame.
  • Step 3
    Verser la garniture à sushi dans chaque moitié d'avocat, en appuyant doucement dessus pour qu'elle soit bien emballée.
  • Step 4
    Garnir les avocats farcis de graines de sésame et de coriandre supplémentaires, si désiré.

Comments

More recipes

Poulet teriyaki japonais

Le poulet teriyaki japonais est un plat populaire de la cuisine japonaise qui se compose de poulet cuit dans un mélange de sauce soja, de mirin et de sucre.

Cari à l'ail

Masala Garlic Curry Masala est un mélange d'épices indien utilisé pour ajouter de la saveur et de l'arôme aux currys, ragoûts et autres plats.

Poulet et riz à la vietnamienne

Le poulet et le riz à la vietnamienne sont un plat traditionnel populaire dans de nombreuses cultures.

Poulet Korma Curry

Le poulet Korma Curry est un plat indien délicieux et savoureux à base de poulet cuit dans une sauce au curry crémeuse et douce.

Rajma Curry

Rajma Curry est un plat indien à base de haricots rouges (rajma) cuits dans une sauce épicée à base de tomates.

Soupe aigre-piquante chinoise

La soupe aigre-piquante chinoise est une soupe chinoise populaire et savoureuse qui est généralement servie en apéritif.

Curry de Poulet au Beurre

Le curry de poulet au beurre est un plat indien populaire à base de poulet mariné cuit dans une sauce crémeuse à base de tomates.

Maki Sushi aux Légumes

Le maki sushi aux légumes est un type de rouleau de sushi composé de légumes comme ingrédients principaux.

Bol Teriyaki au Saumon Grillé

Le bol de teriyaki au saumon grillé est un plat asiatique populaire composé de succulent saumon grillé et d'une sauce teriyaki savoureuse.