Home > Recipe >  Vietnamilaistyyliset kevätrullat

Vietnamilaistyyliset kevätrullat

Vietnamilaistyyliset kevätrullat ovat suosittu välipala ja alkupala vietnamilaisessa keittiössä. Ohuilla riisipaperikääreillä valmistetut ne ovat täynnä tuoreita vihanneksia, yrttejä ja proteiineja, kuten katkarapuja tai sianlihaa. Sämpylät tarjoillaan tyypillisesti makean ja hapan dippikastikkeen kanssa, mikä lisää makua. Vietnamilaistyyliset kevätrullat tunnetaan kevyestä ja virkistävästä maustaan ​​ja koostumuksestaan, mikä tekee niistä loistavan tavan aloittaa ateria. Ne voidaan tarjoilla myös osana isompaa ateriaa, välipalana tai alkupalana.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 paketti isoja kevätrullien kääreitä (riisipaperia)
  • 2-3 kupillista keitettyä riisinuudeleita
  • 1 pää punainen lehtisalaatti, silputtuna
  • 1 kuppi raastettua porkkanaa
  • 1/2 kuppia hienonnettuja tuoreita mintunlehtiä
  • 1/2 kuppia hienonnettuja tuoreita korianterinlehtiä
  • 1/2 kuppia hienonnettuja tuoreita basilikan lehtiä
  • 1/2 kuppia hienonnettuja maapähkinöitä (valinnainen)
  • 1/2 kuppia hoisin-kastiketta
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 1/4 kuppia soijakastiketta

Directions

  • Step 1
    Täytä matala kulho tai piirakkavuoka lämpimällä vedellä. Kasta kevätrullien kääreet yksi kerrallaan veteen noin 10 sekunniksi tai kunnes ne ovat taipuisia.
  • Step 2
    Aseta kääreet työtasolle. Aseta pieni kourallinen nuudeleita, salaattia, porkkanaa, minttua, korianteria ja basilikaa kääreen keskelle.
  • Step 3
    Taita kääreen pohja täytteen päälle ja työnnä reunat sisään tiiviiksi paketiksi. Taita sivut sisään ja rullaa sitten kääre tiukasti.
  • Step 4
    Toista loput kääreet ja täytteen ainekset. Tarjoa kevätkääryleet hoisin-kastikkeen, riisiviinietikan ja dippaussoijakastikkeen kanssa.

Comments

Anonymous
,
Herkullisia vietnamilaistyylisiä kevätrullia! Resepti on helppo seurata ja tuottaa maukkaita, rapeita sämpylöitä. Täydellinen kesä välipala.
Anonymous
,
Nämä vietnamilaistyyliset kevätrullat maistuvat uskomattomilta! Tuoretta ja maukasta ja upeaa rakennetta – niitä on pakko kokeilla!
Anonymous
,
Nämä vietnamilaistyyliset kevätrullat ovat täynnä makua! Tuoreet ja rapeat, ne ovat täynnä yrttejä, vihanneksia ja niissä on herkullinen dippikastike - täydellinen kesävälipalaksi!

More recipes

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu savuslohen, tuorejuuston ja kurkun kanssa.

Mausteinen Tofu Sekoita

Spicy Tofu Stir-Fry on maukas ja monipuolinen ruokalaji, joka sopii pääruokana tai lisukkeena.

Seesami-kana

Seesamikana on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista kananpaloista, jotka on päällystetty makealla ja suolaisella seesamikastikkeella.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on peräisin Japanista.

Kurkkurulla-sushia

Kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka koostuu ohuista kurkkuviipaleista, jotka on kääritty ohuelle norilevylle (merilevälle) ja joskus sushiriisille.

Tonnikala Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tonnikalan ja majoneesin yhdistelmästä.

Filippiinien Halo-Halo

Halo-halo on suosittu filippiiniläinen jälkiruoka, joka tarkoittaa "mix-mix".

Mausteinen cashew-kana

Spicy Cashew Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, jossa yhdistyvät makean, mausteisen ja pähkinäisen maut.

Vihannespaista riisin kanssa

Vihannespaistetus riisin kanssa on klassinen aasialainen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.