Home > Recipe >  Vietnamilaistyyliset kevätrullat

Vietnamilaistyyliset kevätrullat

Vietnamilaistyyliset kevätrullat ovat suosittu välipala ja alkupala vietnamilaisessa keittiössä. Ohuilla riisipaperikääreillä valmistetut ne ovat täynnä tuoreita vihanneksia, yrttejä ja proteiineja, kuten katkarapuja tai sianlihaa. Sämpylät tarjoillaan tyypillisesti makean ja hapan dippikastikkeen kanssa, mikä lisää makua. Vietnamilaistyyliset kevätrullat tunnetaan kevyestä ja virkistävästä maustaan ​​ja koostumuksestaan, mikä tekee niistä loistavan tavan aloittaa ateria. Ne voidaan tarjoilla myös osana isompaa ateriaa, välipalana tai alkupalana.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 paketti isoja kevätrullien kääreitä (riisipaperia)
  • 2-3 kupillista keitettyä riisinuudeleita
  • 1 pää punainen lehtisalaatti, silputtuna
  • 1 kuppi raastettua porkkanaa
  • 1/2 kuppia hienonnettuja tuoreita mintunlehtiä
  • 1/2 kuppia hienonnettuja tuoreita korianterinlehtiä
  • 1/2 kuppia hienonnettuja tuoreita basilikan lehtiä
  • 1/2 kuppia hienonnettuja maapähkinöitä (valinnainen)
  • 1/2 kuppia hoisin-kastiketta
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 1/4 kuppia soijakastiketta

Directions

  • Step 1
    Täytä matala kulho tai piirakkavuoka lämpimällä vedellä. Kasta kevätrullien kääreet yksi kerrallaan veteen noin 10 sekunniksi tai kunnes ne ovat taipuisia.
  • Step 2
    Aseta kääreet työtasolle. Aseta pieni kourallinen nuudeleita, salaattia, porkkanaa, minttua, korianteria ja basilikaa kääreen keskelle.
  • Step 3
    Taita kääreen pohja täytteen päälle ja työnnä reunat sisään tiiviiksi paketiksi. Taita sivut sisään ja rullaa sitten kääre tiukasti.
  • Step 4
    Toista loput kääreet ja täytteen ainekset. Tarjoa kevätkääryleet hoisin-kastikkeen, riisiviinietikan ja dippaussoijakastikkeen kanssa.

Comments

Anonymous
,
Herkullisia vietnamilaistyylisiä kevätrullia! Resepti on helppo seurata ja tuottaa maukkaita, rapeita sämpylöitä. Täydellinen kesä välipala.
Anonymous
,
Nämä vietnamilaistyyliset kevätrullat maistuvat uskomattomilta! Tuoretta ja maukasta ja upeaa rakennetta – niitä on pakko kokeilla!
Anonymous
,
Nämä vietnamilaistyyliset kevätrullat ovat täynnä makua! Tuoreet ja rapeat, ne ovat täynnä yrttejä, vihanneksia ja niissä on herkullinen dippikastike - täydellinen kesävälipalaksi!

More recipes

Kalifornian kasvissushirulla

Vegetable California Sushi Roll on suosittu sushirulla sushin ystävien keskuudessa.

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali ovat suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, joka tunnetaan myös nimellä "taistelulaiva-sushi", on eräänlainen sushi, joka koostuu nori (kuivattu merilevä) palasta, joka on kääritty sushiriisin annoksen ympärille ja joka sisältää erilaisia ​​ainesosia, kuten kalanmätiä, äyriäisiä, vihanneksia tai muuta.

Miso-lasitettu lohi seesamipinaatilla

Miso-lasitettu lohi seesamipinaatilla on helppo ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illan ateriaan.

Easy Egg Curry

Easy Egg Curry on yksinkertainen ja herkullinen intialainen ruokalaji.

Kookos kikherne curry

Coconut Chickpea Curry on maukas, vegaaniystävällinen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä ravinteita.

Kasvissushi-riisipallot avokadolla ja kurkulla

Kasvissushi-riisipallot avokadolla ja kurkulla on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji.

Vegaaninen Sushi Bowl tofulla ja mangolla

Vegaaninen sushikulho tofulla ja mangolla on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti nopeaksi ja helpoksi lounaaksi tai illalliseksi.

Kurkku Avocado Roll Sushia

Cucumber Avocado Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, jossa kurkun raikas, rapea ja avokadon kermainen rakenne yhdistyvät.