Home > Recipe >  Vietnamilaistyyliset kevätrullat

Vietnamilaistyyliset kevätrullat

Vietnamilaistyyliset kevätrullat ovat suosittu välipala ja alkupala vietnamilaisessa keittiössä. Ohuilla riisipaperikääreillä valmistetut ne ovat täynnä tuoreita vihanneksia, yrttejä ja proteiineja, kuten katkarapuja tai sianlihaa. Sämpylät tarjoillaan tyypillisesti makean ja hapan dippikastikkeen kanssa, mikä lisää makua. Vietnamilaistyyliset kevätrullat tunnetaan kevyestä ja virkistävästä maustaan ​​ja koostumuksestaan, mikä tekee niistä loistavan tavan aloittaa ateria. Ne voidaan tarjoilla myös osana isompaa ateriaa, välipalana tai alkupalana.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 paketti isoja kevätrullien kääreitä (riisipaperia)
  • 2-3 kupillista keitettyä riisinuudeleita
  • 1 pää punainen lehtisalaatti, silputtuna
  • 1 kuppi raastettua porkkanaa
  • 1/2 kuppia hienonnettuja tuoreita mintunlehtiä
  • 1/2 kuppia hienonnettuja tuoreita korianterinlehtiä
  • 1/2 kuppia hienonnettuja tuoreita basilikan lehtiä
  • 1/2 kuppia hienonnettuja maapähkinöitä (valinnainen)
  • 1/2 kuppia hoisin-kastiketta
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 1/4 kuppia soijakastiketta

Directions

  • Step 1
    Täytä matala kulho tai piirakkavuoka lämpimällä vedellä. Kasta kevätrullien kääreet yksi kerrallaan veteen noin 10 sekunniksi tai kunnes ne ovat taipuisia.
  • Step 2
    Aseta kääreet työtasolle. Aseta pieni kourallinen nuudeleita, salaattia, porkkanaa, minttua, korianteria ja basilikaa kääreen keskelle.
  • Step 3
    Taita kääreen pohja täytteen päälle ja työnnä reunat sisään tiiviiksi paketiksi. Taita sivut sisään ja rullaa sitten kääre tiukasti.
  • Step 4
    Toista loput kääreet ja täytteen ainekset. Tarjoa kevätkääryleet hoisin-kastikkeen, riisiviinietikan ja dippaussoijakastikkeen kanssa.

Comments

Anonymous
,
Herkullisia vietnamilaistyylisiä kevätrullia! Resepti on helppo seurata ja tuottaa maukkaita, rapeita sämpylöitä. Täydellinen kesä välipala.
Anonymous
,
Nämä vietnamilaistyyliset kevätrullat maistuvat uskomattomilta! Tuoretta ja maukasta ja upeaa rakennetta – niitä on pakko kokeilla!
Anonymous
,
Nämä vietnamilaistyyliset kevätrullat ovat täynnä makua! Tuoreet ja rapeat, ne ovat täynnä yrttejä, vihanneksia ja niissä on herkullinen dippikastike - täydellinen kesävälipalaksi!

More recipes

Japanilaiset Ramen-nuudelit

Japanilaiset Ramen-nuudelit ovat eräänlainen nuudeliruoka, joka on peräisin Japanista.

Chicken Curry kookosmaidolla

Kanacurry kookosmaidolla on suolainen ruokalaji, jossa tuoksuvat mausteet yhdistyvät kermaiseen kookosmaitoon maukkaan ja lohdullisen aterian aikaansaamiseksi.

Vegaaninen Sushi Burrito kurkun ja avokadon kanssa

Vegaaninen Sushi Burrito kurkulla ja avokadolla on herkullinen, vegaaniystävällinen ateria, jossa yhdistyvät sushin maut ja burriton mukavuus.

Intialainen kana Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi on suosittu ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kanasta, vihanneksista ja mausteisesta masala-kastikkeesta.

Kasvissyöjä kookoscurry

Kasviskookoscurry on maukas ja terveellinen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista, jotka on keitetty kermaisessa kookosmaitopohjaisessa kastikkeessa.

Vegaaninen parsakaali ja peruna curry

Vegan Broccoli and Potato Curry on maukas ja herkullinen vegaaninen curryruoka, joka on valmistettu parsakaalista, perunoista ja erilaisista mausteista.

Vihannespaista riisin kanssa

Vihannespaistetus riisin kanssa on klassinen aasialainen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Thaimaalainen Tom Yum -keitto

Thai Tom Yum Soup on suosittu ja perinteinen thaimaalainen keitto.

Intialainen kana Biryani

Indian Chicken Biryani on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on suosikki Intiassa ja ympäri maailmaa.