Home > Recipe >  Vegaaninen Sushi-täytetty kurpitsa

Vegaaninen Sushi-täytetty kurpitsa

Vegan Sushi Stuffed Squash on herkullinen ja terveellinen vegaaninen ateria, jossa yhdistyy kaksi klassista makua. Kurpitsa paahdetaan kypsäksi ja täytetään sitten maukkaalla vegaanisella sushitäytteellä. Täyte on valmistettu sushiriisistä, avokadosta, kurkusta, porkkanoista ja muista vegaanisista aineksista. Sushi-täytetty kurpitsa peitetään sitten suolaisella vegaanikastikkeella ja tarjoillaan marinoidun inkiväärin kanssa. Tämä ruokalaji on täydellinen nopeaan ja helppoon ateriaan, joka on sekä herkullinen että ravitseva.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 pientä tammenterhokurpitsaa
  • 2 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 1/4 dl vegaanista majoneesia
  • 2 ruokalusikallista srirachaa
  • 1/2 kuppia viipaloitua kurkkua
  • 1/2 kuppia viipaloitua avokadoa
  • 1/4 kuppia viipaloitua noria
  • 1/4 kuppia paahdettuja seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Esilämmitä uuni 375 asteeseen F (190 astetta C). Leikkaa kurpitsa puoliksi ja kaavi siemenet pois.
  • Step 2
    Aseta kurpitsan puolikkaat leikkauspuoli alaspäin uunipellille. Paista 25 minuuttia, kunnes kurpitsa on kypsää.
  • Step 3
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa keskenään sushiriisi, vegaaninen majoneesi ja sriracha, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet.
  • Step 4
    Ota kurpitsa pois uunista ja täytä kumpikin puolikas sushi-riisiseoksella. Päälle kurkkua, avokadoa ja noria.
  • Step 5
    Ripottele päälle paahdettuja seesaminsiemeniä ja tarjoile.

Comments

Anonymous
,
Tämä vegaaninen sushitäytetty squash-ruoka on uskomaton! Se on maukasta, tyydyttävää ja värikästä. Pakollinen kokeilu kaikille vegaaneille ja ruokailijoille.

More recipes

Korealainen Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger on klassinen korealainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoidusta naudanlihasta, kypsennetään ja tarjoillaan hampurilaissämpylässä.

Kala Curry

Kalacurry on perinteinen ruokalaji, joka valmistetaan keittämällä kalaa mausteiden ja muiden ainesten kastikkeessa.

Vegaaninen tempeh ja peruna curry

Vegaaninen tempeh ja perunacurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti viihtyisään iltaan.

Kiinalainen Five Spice Tofu

Chinese Five Spice Tofu on kiinalaisessa keittiössä rakastettu ruokalaji.

Thai Curry

Thai curry on suosittu ruokalaji thaimaalaisessa keittiössä.

Helppo Miso-keitto tofulla

Easy Miso Soup with Tofu on yksinkertainen ja maukas japanilainen keitto, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuodenaikaan.

Japanilainen kana Yakitori

Japanilainen kana Yakitori on perinteinen japanilainen ruokalaji, joka koostuu vartaassa grillatusta ja makealla teriyaki-kastikkeella sivelletystä kanasta.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi on sushilaji, joka on tullut suositummaksi viime vuosina.

Muna Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä soikeasta sushiriisin kasasta, jonka päällä on siivu suolattua munaa.