Home > Recipe > Japanilainen Ramen
Japanilainen Ramen
Japanilainen ramen on eräänlainen nuudelikeitto, joka on peräisin Kiinasta, mutta siitä on tullut suosittu ruokalaji Japanissa. Se tarjoillaan usein erilaisten täytteiden, kuten sianlihan, kalakakkujen, merilevän ja vihannesten kanssa. Keitto valmistetaan tyypillisesti liemestä, joka on maustettu misolla, soijakastikkeella tai suolalla. Nuudelit valmistetaan yleensä vehnäjauhoista, ja ne tarjoillaan usein erilaisten mausteiden, kuten chiliöljyn ja seesamiöljyn, kanssa. Ramen on japanilaisen keittiön perusruoka, ja se on suosittu ruokalaji ravintoloissa ja lähikaupoissa kaikkialla Japanissa.
Ingredients (2 Persons)
- 4 kuppia kasvislientä
- 2 ruokalusikallista soijakastiketta
- 2 rkl riisiviinietikkaa
- 1 rkl seesamiöljyä
- 1 tl tuoretta inkivääriä raastettuna
- 1 tl valkosipulia, jauhettu
- 1/2 tl punapippurihiutaleita
- 2 (3 oz) pakettia ramen-nuudeleita
- 2 kupillista bok choya, hienonnettuna
- 1/2 kuppia porkkanaa, silputtu
- 1/2 kuppia sieniä, viipaloituna
- 2 vihreää sipulia, hienonnettuna
Directions
-
Step 1
Kiehauta suuressa kattilassa kasvisliemi, soijakastike, riisietikka, seesamiöljy, inkivääri, valkosipuli ja paprikahiutaleet korkealla lämmöllä.
-
Step 2
Lisää ramen-nuudelit ja keitä 3 minuuttia välillä sekoittaen.
-
Step 3
Lisää bok choy, porkkanat, sienet ja vihreä sipuli kattilaan ja keitä vielä 2 minuuttia välillä sekoittaen.
-
Step 4
Jaa ramen 4 kulhoon ja kaada liemi nuudeleiden päälle. Tarjoile heti.
Comments
Japanilainen Ramen on herkullista! Se on täydellinen sekoitus suolaista liemettä, maukkaita nuudeleita ja erilaisia täytteitä, jotka tekevät siitä vastustamattoman. Suosittelen kokeilemaan!
Hämmästyttävä! Tämä japanilainen Ramen oli niin maukasta - liemi oli rikas ja suolainen, ja nuudelit keitettiin täydellisesti. 10/10!
Japanilainen Ramen on paras! Runsas, maukas liemi ja tuoreet nuudelit tekevät hämmästyttävän aterian joka kerta. Se on pakollinen ruokalaji kaikille aasialaisen keittiön ystäville!
More recipes
Lammas- ja pinaatticurry
Lamb and Spinach Curry on herkullinen intialaistyylinen curryruoka, jossa yhdistyy lampaan arkuus mausteiden ja pinaatin makuun.
Katkarapuja ja parsaa Sekoita
Katkarapu ja parsa Stir-Fry on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka sopii pääruokana tai lisukkeena.
Bataatti curry
Sweet Potato Curry on maukas ja terveellinen vegaaniruoka, joka on valmistettu bataatista, sipulista, valkosipulista, inkivääristä, mausteista ja kookosmaidosta.
Una Don Sushi
Una Don Sushi on japanilainen ravintola, joka sijaitsee New Yorkin sydämessä.
Intialainen Paneer Tikka Masala
Indian Paneer Tikka Masala on klassinen ruokalaji Pohjois-Intian alueelta.
Kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla
Tämä kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla on herkullinen ja terveellinen lounas- tai illallisvaihtoehto.
Japanilaiset Gyoza-nyytit
Japanilaiset gyoza-nyytit ovat herkullisia ja suosittuja Japanista kotoisin olevia tarroja.
Thaimaalainen kookoscurry katkarapujen kanssa
Thai Coconut Curry katkarapuilla on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka on täynnä makua.
Miso lohi
Miso Lohi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu miso-kastikkeessa marinoidusta lohesta, joka sitten paistetaan tai grillataan.