Home > Recipe >  Japanilainen Ramen

Japanilainen Ramen

Japanilainen ramen on eräänlainen nuudelikeitto, joka on peräisin Kiinasta, mutta siitä on tullut suosittu ruokalaji Japanissa. Se tarjoillaan usein erilaisten täytteiden, kuten sianlihan, kalakakkujen, merilevän ja vihannesten kanssa. Keitto valmistetaan tyypillisesti liemestä, joka on maustettu misolla, soijakastikkeella tai suolalla. Nuudelit valmistetaan yleensä vehnäjauhoista, ja ne tarjoillaan usein erilaisten mausteiden, kuten chiliöljyn ja seesamiöljyn, kanssa. Ramen on japanilaisen keittiön perusruoka, ja se on suosittu ruokalaji ravintoloissa ja lähikaupoissa kaikkialla Japanissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia kasvislientä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 1 tl tuoretta inkivääriä raastettuna
  • 1 tl valkosipulia, jauhettu
  • 1/2 tl punapippurihiutaleita
  • 2 (3 oz) pakettia ramen-nuudeleita
  • 2 kupillista bok choya, hienonnettuna
  • 1/2 kuppia porkkanaa, silputtu
  • 1/2 kuppia sieniä, viipaloituna
  • 2 vihreää sipulia, hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Kiehauta suuressa kattilassa kasvisliemi, soijakastike, riisietikka, seesamiöljy, inkivääri, valkosipuli ja paprikahiutaleet korkealla lämmöllä.
  • Step 2
    Lisää ramen-nuudelit ja keitä 3 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 3
    Lisää bok choy, porkkanat, sienet ja vihreä sipuli kattilaan ja keitä vielä 2 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 4
    Jaa ramen 4 kulhoon ja kaada liemi nuudeleiden päälle. Tarjoile heti.

Comments

Anonymous
,
Japanilainen Ramen on herkullista! Se on täydellinen sekoitus suolaista liemettä, maukkaita nuudeleita ja erilaisia ​​täytteitä, jotka tekevät siitä vastustamattoman. Suosittelen kokeilemaan!
Anonymous
,
Hämmästyttävä! Tämä japanilainen Ramen oli niin maukasta - liemi oli rikas ja suolainen, ja nuudelit keitettiin täydellisesti. 10/10!
Anonymous
,
Japanilainen Ramen on paras! Runsas, maukas liemi ja tuoreet nuudelit tekevät hämmästyttävän aterian joka kerta. Se on pakollinen ruokalaji kaikille aasialaisen keittiön ystäville!

More recipes

Lammas Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh on intialainen curryruoka, joka on valmistettu lammasta, tomaateista ja mausteista.

Sitruunaruoho-kana paista

Lemongrass Chicken Stir-Fry on kevyt ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illan ateriaan.

Vegaaninen Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry on runsas ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa illalliseen.

Vegaaninen Sushi Burrito kurkun ja retiisillä

Vegaaniset sushiburritot ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia ainutlaatuisesta sushista.

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu viipaleesta raa'asta mustekalasta, joka tarjoillaan pienen etikalla maustetun sushiriisin kasakkeen päällä.

Katkarapu Nigiri Sushi

Katkarapu Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka on valmistettu keitetyistä katkarapuista, jotka on asetettu puristetun riisipalan päälle.

Kana curry

Chicken Curry on suosittu Etelä-Aasialainen ruokalaji, joka valmistetaan yleensä erilaisilla mausteilla ja yrteillä.

Lohi Skin Roll Sushia

Salmon Skin Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on suosittu Japanissa ja monissa sushiravintoloissa ympäri maailmaa.

Kasvissushi-riisikulho

Kasvissushiriisikulho on suosittu japanilainen ruokalaji, jossa yhdistyy höyrytetty sushiriisi erilaisiin vihanneksiin, hedelmiin ja muihin kasvipohjaisiin ainesosiin.