Home > Recipe >  Japanilainen Ramen

Japanilainen Ramen

Japanilainen ramen on eräänlainen nuudelikeitto, joka on peräisin Kiinasta, mutta siitä on tullut suosittu ruokalaji Japanissa. Se tarjoillaan usein erilaisten täytteiden, kuten sianlihan, kalakakkujen, merilevän ja vihannesten kanssa. Keitto valmistetaan tyypillisesti liemestä, joka on maustettu misolla, soijakastikkeella tai suolalla. Nuudelit valmistetaan yleensä vehnäjauhoista, ja ne tarjoillaan usein erilaisten mausteiden, kuten chiliöljyn ja seesamiöljyn, kanssa. Ramen on japanilaisen keittiön perusruoka, ja se on suosittu ruokalaji ravintoloissa ja lähikaupoissa kaikkialla Japanissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia kasvislientä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 1 tl tuoretta inkivääriä raastettuna
  • 1 tl valkosipulia, jauhettu
  • 1/2 tl punapippurihiutaleita
  • 2 (3 oz) pakettia ramen-nuudeleita
  • 2 kupillista bok choya, hienonnettuna
  • 1/2 kuppia porkkanaa, silputtu
  • 1/2 kuppia sieniä, viipaloituna
  • 2 vihreää sipulia, hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Kiehauta suuressa kattilassa kasvisliemi, soijakastike, riisietikka, seesamiöljy, inkivääri, valkosipuli ja paprikahiutaleet korkealla lämmöllä.
  • Step 2
    Lisää ramen-nuudelit ja keitä 3 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 3
    Lisää bok choy, porkkanat, sienet ja vihreä sipuli kattilaan ja keitä vielä 2 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 4
    Jaa ramen 4 kulhoon ja kaada liemi nuudeleiden päälle. Tarjoile heti.

Comments

Anonymous
,
Japanilainen Ramen on herkullista! Se on täydellinen sekoitus suolaista liemettä, maukkaita nuudeleita ja erilaisia ​​täytteitä, jotka tekevät siitä vastustamattoman. Suosittelen kokeilemaan!
Anonymous
,
Hämmästyttävä! Tämä japanilainen Ramen oli niin maukasta - liemi oli rikas ja suolainen, ja nuudelit keitettiin täydellisesti. 10/10!
Anonymous
,
Japanilainen Ramen on paras! Runsas, maukas liemi ja tuoreet nuudelit tekevät hämmästyttävän aterian joka kerta. Se on pakollinen ruokalaji kaikille aasialaisen keittiön ystäville!

More recipes

Korealaistyylinen marinoitu naudanliha

Korean-Style Marinated Beef on marinoitu naudanliharuoka, joka on suosittu korealainen keittiö.

Japanilainen kana Yakitori

Japanilainen kana Yakitori on perinteinen japanilainen ruokalaji, joka koostuu vartaassa grillatusta ja makealla teriyaki-kastikkeella sivelletystä kanasta.

Helppo Miso-keitto tofulla

Easy Miso Soup with Tofu on yksinkertainen ja maukas japanilainen keitto, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuodenaikaan.

Malesialainen Nasi Lemak

Malesialainen Nasi Lemak on perinteinen malesialainen ruokalaji, joka koostuu tuoksuvasta riisistä, joka on keitetty kookosmaidossa ja jota tarjoillaan erilaisten lisukkeiden, kuten paistettujen sardellien, maapähkinöiden, kovaksi keitettyjen kananmunien, kurkkuviipaleiden ja mauste-makean chilitahnan kanssa.

Indonesialainen Gado Gado -salaatti

Gado Gado on suosittu indonesialainen salaatti, joka on valmistettu erilaisista tuoreista vihanneksista ja herkullisesta maapähkinäkastikkeesta.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu shisosta, japanilaisesta yrtistä, jota usein käytetään sushissa.

Katkarapu Avocado Sushi Roll

Katkarapu-avokado-sushirullat ovat herkullinen ja terveellinen sushiruoka.

Korealainen paistettu kukkakaali

Korean Fried Cauliflower on herkullinen, suolainen ruokalaji, jossa yhdistyy paistetun kukkakaalin rapeus korealaisen keittiön mausteisiin, makeisiin makuihin.

Helppo kookoscurry

Easy Coconut Curry on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa.