Home > Recipe >  Tomaatti ja pinaatti curry

Tomaatti ja pinaatti curry

Tomaatti-pinaatticurry on herkullinen ja helposti valmistava kasviscurry, joka voidaan valmistaa muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa. Tässä curryssa on sekoitus vihanneksia, kuten tomaatteja, pinaattia ja sipulia, jotka kypsennetään mausteseoksesta valmistetussa maustekastikkeessa. Lopputuloksena on lohdullinen ja ravitseva ruokalaji, joka voidaan tarjoilla riisikerroksen tai leivän kanssa. Curry voidaan valmistaa erilaisista ainesosista, mukaan lukien tuoreista tai purkitettuja tomaatteja, ja se voidaan räätälöidä minkä tahansa ruokavalion mieltymysten mukaan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1 iso sipuli kuutioituna
  • 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 tl jauhettua kuminaa
  • 2 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl garam masalaa
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 2 kuppia kuutioituja tomaatteja
  • 2 kuppia kasvislientä
  • 1 (15 unssi) purkki kikherneitä valutettuna ja huuhdeltuna
  • 1 (15 unssi) voi sytyttää kookosmaitoa
  • 1 (10 unssia) paketti pakastettua hienonnettua pinaattia, sulatettu ja valutettu
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja keitä kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon kumina, korianteri, kurkuma, garam masala ja inkivääri. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes tuoksuu.
  • Step 3
    Lisää pannulle tomaatit, kasvisliemi, kikherneet ja kookosmaito. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 10-15 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon pinaatti ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Keitä vielä 5 minuuttia, kunnes pinaatti on lämmennyt.

Comments

Anonymous
,
Tämä tomaatti-pinaatticurry on täynnä makua. Siinä on täydellinen tasapaino makeaa, hapanta ja mausteisuutta, mikä varmasti miellyttää kaikkia makuja. Pinaatti lisää ravitsevaa ripausta tähän runsaaseen ateriaan. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä tomaatti-pinaatticurry on uskomattoman maukasta ja helppo valmistaa! Se on runsas kasvisruoka, jota perheeni rakastaa. Herkullinen!

More recipes

Kookoskatkarapu curry

Coconut Shrimp Curry on intialaisvaikutteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät meheviä katkarapuja kermaiseen kookosmaitoon, aromaattisiin mausteisiin, tuoreisiin yrtteihin ja ripaus lämpöä.

Naudan ja parsakaalin salaattikääreet

Naudanliha- ja parsakaalisalaattikääreet ovat herkullinen, terveellinen vaihtoehto perinteisille kääreille ja voileipille.

Korealaistyylinen paistettu riisi

Korealaistyylinen paistettu riisi on herkullinen ja ainutlaatuinen ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä keitettyä valkoista riisiä ja erilaisia ​​vihanneksia ja proteiineja.

Mausteinen kikherne curry

Spicy Chickpea Curry on herkullinen ja mausteinen kasvisruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Tonnikala Sashimi

Tonnikalasashimi on japanilainen herkku, joka koostuu ohuiksi viipaleista raa'asta tonnikalasta.

Crockpot Ginger Porsaan

Crockpot Ginger Pork on herkullinen, hitaasti kypsennetty ruokalaji, joka valmistetaan yhdistämällä sianlihaa, inkivääriä, valkosipulia ja monia muita aineksia.

Vegaaninen kukkakaali ja peruna curry

Vegaaninen kukkakaali- ja perunacurry on herkullinen ja ravitseva vegaaniruoka, joka on valmistettu lohdullisista ja mausteisista mausteista.

Tomaatti-kookoscurry

Tomato Coconut Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu tomaateista, kookosmaidosta ja mausteista.

Kookoscurry-linssikeitto

Coconut Curry -linssikeitto on maukas ja ravitseva keitto, joka on täynnä terveellisiä ainesosia.