Home > Recipe > Thaimaalainen Tom Yum -keitto
Thaimaalainen Tom Yum -keitto
Thai Tom Yum Soup on suosittu ja perinteinen thaimaalainen keitto. Se on kuuma ja hapan keitto, joka valmistetaan yleensä liemestä, sitruunaruohosta, galangalista, kaffir-limetin lehdistä, kalakastikkeesta ja chilipaprikasta. Tom Yum -keitto tarjoillaan yleensä riisin tai nuudeleiden kanssa, ja se voi sisältää myös sieniä, katkarapuja, kanaa tai muuta lihaa. Se tunnetaan ainutlaatuisesta maustaan ja aromistaan, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana tai aterian yhteydessä.
Ingredients (2 Persons)
- 4 kuppia kanalientä
- 4 rkl kalakastiketta
- 2 rkl limen mehua
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 1 rkl chili-valkosipulikastiketta
- 2 sitruunaruohon vartta, leikattu 1 tuuman paloiksi
- 4 kaffir-limetin lehtiä
- 4 unssia shiitake-sieniä viipaleina
- 4 unssia kiinteää tofua kuutioituna
- 2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria
Directions
-
Step 1
Kuumenna suuressa kattilassa keskilämmöllä kanaliemi, kalakastike, limetin mehu, fariinisokeri, chili-valkosipulikastike, sitruunaruoho ja kaffir-limetin lehdet kiehuvaksi.
-
Step 2
Vähennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia.
-
Step 3
Lisää sienet, tofu ja korianteri ja keitä vielä 5 minuuttia.
-
Step 4
Poista sitruunaruoho ja kaffir limetin lehdet ja tarjoile keitto kuumana.
Comments
Herkullinen thaimaalainen Tom Yum -keitto! Makea, mausteinen ja hapan kaikki yhdessä. Juuri oikea määrä makuja ja ainesosia tekevät siitä täydellisen aterian. Nam!
Tom Yum on klassinen thai-keitto täynnä makua ja tuoksua. Se on mausteinen, kirpeä ja hieman makea. Rakastan makujen monimutkaisuutta ja siinä on täydellinen tasapaino mausteisen, hapan ja suolaisen välillä. Herkullinen!
Tom Yum -keitto oli herkullista! Täydellinen yhdistelmä makeaa ja mausteista maukasta ja lohdullista ateriaa varten. Suosittelen!
Thai Tom Yum -keitto oli herkullista! Kuumien, happamien ja suolaisten makujen sekoitus oli täydellisesti tasapainossa ja katkaravut kypsennettiin täydellisesti. Erittäin suositeltavaa!
More recipes
Kasvissushikulho kaalilla ja porkkanoilla
Kasvissushikulhot kaalilla ja porkkanalla ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushin makuista ilman kalaa.
Vietnamilaistyylisiä porsaankyljyksiä riisin kera
Vietnamilaistyyliset porsaankyljykset riisin kera on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.
Vegaaninen Sushi Bowl
s
Vegaaniset sushikulhot ovat herkullinen ja ravitseva ateriavaihtoehto.
Kesäkurpitsa Curry
Kesäkurpitsacurry on suolainen ruoka, joka on valmistettu kesäkurpitsasta, curryjauheesta ja muista mausteista.
Kana Tikka Masala Curry
Chicken Tikka Masala on intialaistyylinen curry, joka on suosittu kaikkialla maailmassa.
Vegaaninen bataatti- ja linssicurry
Vegaaninen bataatti- ja linssicurry on maukas ja runsas ateria, joka sopii täydellisesti vegaani-, kasvis- ja gluteenittomaan ruokavalioon.
Keltainen curry
Keltainen curry on eräänlainen thai-curry, joka on miedompaa kuin muut currytyypit.
Vegaaninen Red Bean Curry
Vegan Red Bean Curry on herkullinen, vegaaniystävällinen resepti, jossa munuaispavut yhdistyvät erilaisiin mausteisiin, yrtteihin ja vihanneksiin.
Aasialaistyylinen pulled porsaan
Asian-Style Pulled Pork on aasialaisvaikutteinen muunnelma klassisesta pulled pork -ruoasta.