Home > Recipe > Thaimaalainen Tom Yum -keitto
Thaimaalainen Tom Yum -keitto
Thai Tom Yum Soup on suosittu ja perinteinen thaimaalainen keitto. Se on kuuma ja hapan keitto, joka valmistetaan yleensä liemestä, sitruunaruohosta, galangalista, kaffir-limetin lehdistä, kalakastikkeesta ja chilipaprikasta. Tom Yum -keitto tarjoillaan yleensä riisin tai nuudeleiden kanssa, ja se voi sisältää myös sieniä, katkarapuja, kanaa tai muuta lihaa. Se tunnetaan ainutlaatuisesta maustaan ja aromistaan, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana tai aterian yhteydessä.
Ingredients (2 Persons)
- 4 kuppia kanalientä
- 4 rkl kalakastiketta
- 2 rkl limen mehua
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 1 rkl chili-valkosipulikastiketta
- 2 sitruunaruohon vartta, leikattu 1 tuuman paloiksi
- 4 kaffir-limetin lehtiä
- 4 unssia shiitake-sieniä viipaleina
- 4 unssia kiinteää tofua kuutioituna
- 2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria
Directions
-
Step 1
Kuumenna suuressa kattilassa keskilämmöllä kanaliemi, kalakastike, limetin mehu, fariinisokeri, chili-valkosipulikastike, sitruunaruoho ja kaffir-limetin lehdet kiehuvaksi.
-
Step 2
Vähennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia.
-
Step 3
Lisää sienet, tofu ja korianteri ja keitä vielä 5 minuuttia.
-
Step 4
Poista sitruunaruoho ja kaffir limetin lehdet ja tarjoile keitto kuumana.
Comments
Herkullinen thaimaalainen Tom Yum -keitto! Makea, mausteinen ja hapan kaikki yhdessä. Juuri oikea määrä makuja ja ainesosia tekevät siitä täydellisen aterian. Nam!
Tom Yum on klassinen thai-keitto täynnä makua ja tuoksua. Se on mausteinen, kirpeä ja hieman makea. Rakastan makujen monimutkaisuutta ja siinä on täydellinen tasapaino mausteisen, hapan ja suolaisen välillä. Herkullinen!
Tom Yum -keitto oli herkullista! Täydellinen yhdistelmä makeaa ja mausteista maukasta ja lohdullista ateriaa varten. Suosittelen!
Thai Tom Yum -keitto oli herkullista! Kuumien, happamien ja suolaisten makujen sekoitus oli täydellisesti tasapainossa ja katkaravut kypsennettiin täydellisesti. Erittäin suositeltavaa!
More recipes
Thai-papaija-salaatti
Thai-papaijasalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Som Tam, on suosittu ruokalaji Thaimaassa, Laosissa, Kambodžassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa.
Philadelphia Roll Sushi
Philadelphia Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu savuslohen, tuorejuuston ja kurkun kanssa.
Katkarapu Avocado Sushi Roll
Katkarapu-avokado-sushirullat ovat herkullinen ja terveellinen sushiruoka.
Indonesialaiset paistetut nuudelit
Indonesian Fried Noodles on Indonesiassa suosittu ruokalaji, joka koostuu paistetusta nuudelista vihannesten, lihan, äyriäisten ja mausteiden kanssa.
Korealainen paistettu kukkakaali
Korean Fried Cauliflower on herkullinen, suolainen ruokalaji, jossa yhdistyy paistetun kukkakaalin rapeus korealaisen keittiön mausteisiin, makeisiin makuihin.
Kookoskala curry
Kookoskala curry on maukas ja aromaattinen ruokalaji, joka on suosittu intialaisissa ja muissa eteläaasialaisissa keittiöissä.
Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl
Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl on herkullinen ja terveellinen sushikulhoresepti, joka sopii mainiosti kevyeksi ateriaksi tai välipalaksi.
Negitoro Roll Sushi
Negitoro Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rasvaisesta tonnikalasta tai torosta ja hienonnetusta sipulista.
Butternut Squash Curry
Butternut squash curry on suolainen, maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään talviyöhön.