Home > Recipe > Thaimaalainen Tom Yum -keitto
Thaimaalainen Tom Yum -keitto
Thai Tom Yum Soup on suosittu ja perinteinen thaimaalainen keitto. Se on kuuma ja hapan keitto, joka valmistetaan yleensä liemestä, sitruunaruohosta, galangalista, kaffir-limetin lehdistä, kalakastikkeesta ja chilipaprikasta. Tom Yum -keitto tarjoillaan yleensä riisin tai nuudeleiden kanssa, ja se voi sisältää myös sieniä, katkarapuja, kanaa tai muuta lihaa. Se tunnetaan ainutlaatuisesta maustaan ja aromistaan, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana tai aterian yhteydessä.
Ingredients (2 Persons)
- 4 kuppia kanalientä
- 4 rkl kalakastiketta
- 2 rkl limen mehua
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 1 rkl chili-valkosipulikastiketta
- 2 sitruunaruohon vartta, leikattu 1 tuuman paloiksi
- 4 kaffir-limetin lehtiä
- 4 unssia shiitake-sieniä viipaleina
- 4 unssia kiinteää tofua kuutioituna
- 2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria
Directions
-
Step 1
Kuumenna suuressa kattilassa keskilämmöllä kanaliemi, kalakastike, limetin mehu, fariinisokeri, chili-valkosipulikastike, sitruunaruoho ja kaffir-limetin lehdet kiehuvaksi.
-
Step 2
Vähennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia.
-
Step 3
Lisää sienet, tofu ja korianteri ja keitä vielä 5 minuuttia.
-
Step 4
Poista sitruunaruoho ja kaffir limetin lehdet ja tarjoile keitto kuumana.
Comments
Herkullinen thaimaalainen Tom Yum -keitto! Makea, mausteinen ja hapan kaikki yhdessä. Juuri oikea määrä makuja ja ainesosia tekevät siitä täydellisen aterian. Nam!
Tom Yum on klassinen thai-keitto täynnä makua ja tuoksua. Se on mausteinen, kirpeä ja hieman makea. Rakastan makujen monimutkaisuutta ja siinä on täydellinen tasapaino mausteisen, hapan ja suolaisen välillä. Herkullinen!
Tom Yum -keitto oli herkullista! Täydellinen yhdistelmä makeaa ja mausteista maukasta ja lohdullista ateriaa varten. Suosittelen!
Thai Tom Yum -keitto oli herkullista! Kuumien, happamien ja suolaisten makujen sekoitus oli täydellisesti tasapainossa ja katkaravut kypsennettiin täydellisesti. Erittäin suositeltavaa!
More recipes
Korealaistyylinen marinoitua kanaa
Korealaistyylinen marinoitu kana on eräänlainen kanaruoka, joka yhdistää erilaisia makuja herkullisen ja suolaisen aterian luomiseksi.
Malesian Satay-kanavartaat
Malesialaiset satay-kanavartaat ovat suosittu ruokalaji Kaakkois-Aasiasta.
Indonesian Gudeg
Gudeg on perinteinen indonesialainen ruokalaji, joka on valmistettu kookosmaidossa ja mausteissa keitetystä nuoresta jakkipuusta.
Thai Massaman Curry
Thai Massaman Curry on suosittu ruokalaji Thaimaassa, joka on peräisin muslimiyhteisöstä.
Malesialainen Nasi Lemak
Malesialainen Nasi Lemak on perinteinen malesialainen ruokalaji, joka koostuu tuoksuvasta riisistä, joka on keitetty kookosmaidossa ja jota tarjoillaan erilaisten lisukkeiden, kuten paistettujen sardellien, maapähkinöiden, kovaksi keitettyjen kananmunien, kurkkuviipaleiden ja mauste-makean chilitahnan kanssa.
Kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla
Tämä kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla on herkullinen ja terveellinen lounas- tai illallisvaihtoehto.
Aasialaistyyliset salaattikääreet
Aasialaistyyliset salaattikääreet ovat herkullisia, terveellisiä ja helposti valmistavia ruokia, jotka voidaan räätälöidä erilaisilla makuilla.
Unagi Nigiri Sushi
Unagi Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan grillatusta ankeriaasta ja riisistä.
Kasvissyöjä Sushi Sashimi Bowl
Kasvissushi Sashimi Bowl on herkullinen ja terveellinen japanilainen ruokalaji, joka yhdistää erilaisia vihanneksia, riisiä ja muita ainesosia maukkaan aterian luomiseksi.