Home > Recipe >  Thaimaalainen Tom Yum -keitto

Thaimaalainen Tom Yum -keitto

Thai Tom Yum Soup on suosittu ja perinteinen thaimaalainen keitto. Se on kuuma ja hapan keitto, joka valmistetaan yleensä liemestä, sitruunaruohosta, galangalista, kaffir-limetin lehdistä, kalakastikkeesta ja chilipaprikasta. Tom Yum -keitto tarjoillaan yleensä riisin tai nuudeleiden kanssa, ja se voi sisältää myös sieniä, katkarapuja, kanaa tai muuta lihaa. Se tunnetaan ainutlaatuisesta maustaan ​​ja aromistaan, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana tai aterian yhteydessä.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia kanalientä
  • 4 rkl kalakastiketta
  • 2 rkl limen mehua
  • 2 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 rkl chili-valkosipulikastiketta
  • 2 sitruunaruohon vartta, leikattu 1 tuuman paloiksi
  • 4 kaffir-limetin lehtiä
  • 4 unssia shiitake-sieniä viipaleina
  • 4 unssia kiinteää tofua kuutioituna
  • 2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria

Directions

  • Step 1
    Kuumenna suuressa kattilassa keskilämmöllä kanaliemi, kalakastike, limetin mehu, fariinisokeri, chili-valkosipulikastike, sitruunaruoho ja kaffir-limetin lehdet kiehuvaksi.
  • Step 2
    Vähennä lämpöä ja keitä 10 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää sienet, tofu ja korianteri ja keitä vielä 5 minuuttia.
  • Step 4
    Poista sitruunaruoho ja kaffir limetin lehdet ja tarjoile keitto kuumana.

Comments

Anonymous
,
Herkullinen thaimaalainen Tom Yum -keitto! Makea, mausteinen ja hapan kaikki yhdessä. Juuri oikea määrä makuja ja ainesosia tekevät siitä täydellisen aterian. Nam!
Anonymous
,
Tom Yum on klassinen thai-keitto täynnä makua ja tuoksua. Se on mausteinen, kirpeä ja hieman makea. Rakastan makujen monimutkaisuutta ja siinä on täydellinen tasapaino mausteisen, hapan ja suolaisen välillä. Herkullinen!
Anonymous
,
Tom Yum -keitto oli herkullista! Täydellinen yhdistelmä makeaa ja mausteista maukasta ja lohdullista ateriaa varten. Suosittelen!
Anonymous
,
Thai Tom Yum -keitto oli herkullista! Kuumien, happamien ja suolaisten makujen sekoitus oli täydellisesti tasapainossa ja katkaravut kypsennettiin täydellisesti. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Tonnikala Mayo Roll Sushi

Tuna Mayo Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tonnikalan ja majoneesin yhdistelmästä.

Kookoslinssicurry pinaatilla

Kookoslinssicurry pinaatilla on vegaaninen ja gluteeniton ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Naudanliha curry

Beef Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan erilaisilla mausteilla ja yrteillä.

Vegaaninen kurpitsa- ja linssicurry

Vegaaninen kurpitsa- ja linssicurry on runsas ja maukas ruokalaji, joka varmasti miellyttää kaikkia vegaaneja tai kasvissyöjiä.

Kana curry

Chicken Curry on suosittu Etelä-Aasialainen ruokalaji, joka valmistetaan yleensä erilaisilla mausteilla ja yrteillä.

Malabar Fish Curry

Malabar Fish Curry on perinteinen kalacurry Intian Malabarin alueelta.

Bangladeshin Biryani

Bangladeshi Biryani on eräänlainen perinteinen riisipohjainen ruokalaji, joka on peräisin Intian niemimaan Bengalin alueelta.

Vietnamilainen Banh Mi Sandwich

Banh Mi -voileipä on suosittu vietnamilainen voileipä, joka on valmistettu erilaisista ainesosista.

Vegaaninen Tofu Curry

Vegan Tofu Curry on suolainen, makupakattu vegaaniruoka, joka on valmistettu tofusta, vihanneksista ja herkullisesta sekoituksesta intialaisia ​​mausteita.