Home > Recipe > Kasvissyöjä kikherne currya
Kasvissyöjä kikherne currya
Kasvissyöjä Kikherne Curry on herkullinen, maukas ja ravitseva ateria. Tämä curry on valmistettu mausteiden ja kikherneiden sekoituksesta, joten se on loistava vegaanivaihtoehto illalliseksi. Sitä voidaan helposti säätää mausteisemmaksi tai miedommaksi yksilöllisen maun mukaan. Se on täynnä proteiinia, kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita, joten se on loistava ateria niille, jotka etsivät terveellistä, runsasta ateriaa. Tämä ruokalaji on nopea ja helppo valmistaa, ja se voidaan tarjoilla riisin, naan-leivän kanssa tai nauttia sellaisenaan.
Ingredients (2 Persons)
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1 iso sipuli kuutioituna
- 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 2 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
- 2 tl curryjauhetta
- 1/2 tl jauhettua kuminaa
- 1/4 tl jauhettua kanelia
- 1/4 tl cayennepippuria (valinnainen)
- 1 (14 unssi) purkki kuutioituja tomaatteja
- 1 (15 unssi) purkki kikherneitä valutettuna ja huuhdeltuna
- 1/2 kuppia kasvislientä
- 1 rkl vastapuristettua sitruunamehua
- 1/4 kuppia hienonnettuja tuoreita korianterinlehtiä
- Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan
Directions
-
Step 1
Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
-
Step 2
Sekoita joukkoon valkosipuli, inkivääri, curryjauhe, kumina, kaneli ja cayennepippuri, jos käytät, ja keitä 1 minuutti.
-
Step 3
Sekoita joukkoon kuutioidut tomaatit, kikherneet ja kasvisliemi. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja anna kiehua 10 minuuttia.
-
Step 4
Sekoita joukkoon sitruunamehu ja korianteri. Maista ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
Comments
Tämä kasvissyöjä kikhernecurry on uskomaton! Täydellinen kodikas iltaan - kermainen, maukas ja täyttävä. Ehdottomasti pakko kokeilla!
More recipes
Tofu Curry
Tofu Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka, jossa yhdistyvät Intian maut ja tofun runsaus.
Vegaaninen kikherne curry
Vegaaninen Chickpea Curry on maukas ja runsas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti keskellä viikkoa illalliseen.
Naudan ja parsakaalin salaattikääreet
Naudanliha- ja parsakaalisalaattikääreet ovat herkullinen, terveellinen vaihtoehto perinteisille kääreille ja voileipille.
Hoisin-lasitettu sianliha riisin kanssa
Hoisin-lasitettu porsaan riisin kanssa on herkullinen ja helppo valmistaa ateria.
Korean Bibimbap
Korean Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu höyrytetystä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, kuten pinaatista, sienistä, porkkanoista ja pavunversoista, jonka päällä on mausteinen chilikastike ja paistettu muna.
Thai punainen curry tofulla
Thai Red Curry tofulla on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen curryn raikkaat, aromaattiset maut ja tofun mieto, pähkinäinen maku.
Japanilainen Tempura
Japanilainen Tempura on suosittu ruokalaji, joka on valmistettu paahdetuista ja friteeratuista merenelävistä tai vihanneksista.
Hainanese kanariisi
Hainanese Chicken Rice on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Hainanin maakunnasta, Kiinasta.
Indonesian Sate Ayam
Indonesian Sate Ayam on suosittu ruokalaji Indonesiassa.