Home > Recipe >  Tamago Sushi

Tamago Sushi

Tamago sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääainesosana on makea munakas, joka tunnetaan myös nimellä tamago. Munakas kääritään rullalle muiden ainesosien, kuten riisin ja vihannesten, kanssa ja leikataan sitten yksittäisiksi paloiksi. Tamago-sushi on suosittu sushityyppi Japanissa, ja sitä tarjoillaan usein sushiravintoloissa ja sushibaareissa. Se on myös yleinen tuote, jota tarjoillaan sushijuhlissa ja tapahtumissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 1/2 kuppia makeaa munakasta (tamago)
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl sokeria

Directions

  • Step 1
    Aseta nori-levälevy tasaiselle alustalle ja levitä 1 kuppi keitettyä sushiriisiä arkin päälle.
  • Step 2
    Yhdistä pienessä kulhossa soijakastike, riisietikka ja sokeri ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut.
  • Step 3
    Sekoita erillisessä kulhossa keskenään makea munakas ja 1 ruokalusikallinen soijakastikeseosta.
  • Step 4
    Laita makea munakasseos sushiriisin päälle ja levitä tasaisesti.
  • Step 5
    Taita nori-levä puoliksi peittäen täytteen ja paina kevyesti kiinni.
  • Step 6
    Toista prosessi muiden ainesten kanssa saadaksesi vielä 3 tamago-sushirullaa.

Comments

More recipes

Kiinalainen munarulla

Kiinalaiset munarullat ovat suosittu kiinalainen ruokalaji, joka valmistetaan suolaisella täytteellä ohueen munapohjaiseen taikinaan käärittynä ja öljyssä friteerattuina.

Singaporen chilirapu

Singapore Chilli Crab on Singaporessa suosittu kala- ja äyriäisruoka.

Temaki Sushi

Temaki Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rullaamalla ainekset norilevyyn (merilevä) ja muotoilemalla siitä sitten käsin kartiomainen muoto.

Katkarapupaistettua riisiä

Shrimp Fried Rice on suosittu aasialainen ruokalaji, joka valmistetaan keitetystä riisistä, katkarapuista ja erilaisista vihanneksista.

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu viipaleesta raa'asta mustekalasta, joka tarjoillaan pienen etikalla maustetun sushiriisin kasakkeen päällä.

Kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla

Tämä kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla on herkullinen ja terveellinen lounas- tai illallisvaihtoehto.

Rapeaa lohirulla-sushia

Crispy Salmon Roll Sushi on herkullinen ja ainutlaatuinen sushilaji.

Inkivääri-valkosipuli kanaa ja parsakaalia

Inkivääri-valkosipuli kana ja parsakaali on klassinen aasialaisvaikutteinen ruokalaji, joka on sekä maukasta että terveellistä.

Intialainen Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala on klassinen ruokalaji Pohjois-Intian alueelta.