Home > Recipe >  Korealaistyylinen Bulgogi-naudanliha

Korealaistyylinen Bulgogi-naudanliha

Korealaistyylinen Bulgogi Beef on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohuiksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin ja muiden mausteiden seoksessa. Naudanliha grillataan tai paistetaan ja tarjoillaan riisin ja vihannesten kanssa. Bulgogi-naudanliha on Koreassa hyvin rakastettu ruokalaji, josta nauttivat sekä paikalliset että vierailijat. Se on helppo valmistaa, ja se voi olla loistava tapa esitellä ystävillesi korealaisen keittiön makuja.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa ohuiksi viipaloitua naudan ulkofileetä
  • 1/2 kuppia soijakastiketta
  • 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
  • 3 rkl seesamiöljyä
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 tl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1/2 tl vastajauhettua mustapippuria

Directions

  • Step 1
    Yhdistä keskikokoisessa kulhossa soijakastike, ruskea sokeri, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri ja pippuri. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut.
  • Step 2
    Lisää naudanlihaviipaleet kulhoon ja sekoita peittymään. Peitä ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia tai yön yli.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu tai wok keskilämmöllä. Lisää marinoitu naudanliha ja keitä 4-5 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes naudanliha on kypsää.
  • Step 4
    Tarjoile bulgogit höyrytetyn valkoisen riisin päällä kimchin kanssa.

Comments

Anonymous
,
Erinomainen ateria! Bulgogi-naudanliha oli täydellisesti maustettua ja uskomattoman mureaa. Ruoka, joka tekee varmasti vaikutuksen jokaiseen illallisvieraan!
Anonymous
,
Tämä korealaistyylinen Bulgogi-naudanliha on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa! Se on loistava tapa nauttia Korean runsaista makuista!
Anonymous
,
Tämä korealaistyylinen Bulgogi-naudanliha on uskomaton! Se on täynnä makua ja on niin herkullista. Todella helppo tehdä ja tulee nopeasti kasaan. Suosittelen lämpimästi!
Anonymous
,
Tämä korealaistyylinen Bulgogi-naudanliharesepti on herkullinen ja helppo valmistaa! Mausteinen marinoitu naudanliha on mehukasta ja täynnä makua. Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen ruokalaji!

More recipes

Korean Bibimbap

Korean Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu höyrytetystä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, kuten pinaatista, sienistä, porkkanoista ja pavunversoista, jonka päällä on mausteinen chilikastike ja paistettu muna.

Ebi Sushi

Ebi Sushi on japanilainen sushiravintola, joka sijaitsee Portlandissa, Oregonissa.

Intialainen Palak Paneer

Indian Palak Paneer on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa, maustetussa pinaattikastikkeessa keitetyistä paneer-kuutioista (eräänlainen tuorejuusto).

Thaimaalainen kookoskeitto

Thai Coconut Soup on suosittu thaimaalainen keittoruoka, joka valmistetaan kookosmaidosta, galangalista, sitruunaruohosta, kaffir-limetin lehdistä ja chilistä.

Mausteinen lohirullasushi

Spicy Salmon Roll Sushi on yksi suosituimmista sushityypeistä.

Curry-linssikeitto

Curried Lentil Soup on runsas ja maukas vegaanikeitto, joka on valmistettu linsseistä, curryjauheesta ja muista mausteisista mausteista.

Kiinalaiset höyrytetyt pullat

Kiinalaiset höyrytetyt pullat, jotka tunnetaan myös nimellä Baozi, ovat suosittu kiinalainen välipala.

Korealaistyylinen Bulgogi-naudanliha

Korealaistyylinen Bulgogi Beef on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohuiksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin ja muiden mausteiden seoksessa.

Korealainen Kimchi Jjigae

Korealainen Kimchi Jjigae on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu fermentoiduista vihanneksista, kuten kaalista, retiisistä tai kurkusta.