Home > Recipe >  Korealaistyylinen Bulgogi-naudanliha

Korealaistyylinen Bulgogi-naudanliha

Korealaistyylinen Bulgogi Beef on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohuiksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin ja muiden mausteiden seoksessa. Naudanliha grillataan tai paistetaan ja tarjoillaan riisin ja vihannesten kanssa. Bulgogi-naudanliha on Koreassa hyvin rakastettu ruokalaji, josta nauttivat sekä paikalliset että vierailijat. Se on helppo valmistaa, ja se voi olla loistava tapa esitellä ystävillesi korealaisen keittiön makuja.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa ohuiksi viipaloitua naudan ulkofileetä
  • 1/2 kuppia soijakastiketta
  • 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
  • 3 rkl seesamiöljyä
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 tl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1/2 tl vastajauhettua mustapippuria

Directions

  • Step 1
    Yhdistä keskikokoisessa kulhossa soijakastike, ruskea sokeri, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri ja pippuri. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut.
  • Step 2
    Lisää naudanlihaviipaleet kulhoon ja sekoita peittymään. Peitä ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia tai yön yli.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu tai wok keskilämmöllä. Lisää marinoitu naudanliha ja keitä 4-5 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes naudanliha on kypsää.
  • Step 4
    Tarjoile bulgogit höyrytetyn valkoisen riisin päällä kimchin kanssa.

Comments

Anonymous
,
Erinomainen ateria! Bulgogi-naudanliha oli täydellisesti maustettua ja uskomattoman mureaa. Ruoka, joka tekee varmasti vaikutuksen jokaiseen illallisvieraan!
Anonymous
,
Tämä korealaistyylinen Bulgogi-naudanliha on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa! Se on loistava tapa nauttia Korean runsaista makuista!
Anonymous
,
Tämä korealaistyylinen Bulgogi-naudanliha on uskomaton! Se on täynnä makua ja on niin herkullista. Todella helppo tehdä ja tulee nopeasti kasaan. Suosittelen lämpimästi!
Anonymous
,
Tämä korealaistyylinen Bulgogi-naudanliharesepti on herkullinen ja helppo valmistaa! Mausteinen marinoitu naudanliha on mehukasta ja täynnä makua. Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen ruokalaji!

More recipes

Tofu & Munakoiso Curry

Tofu & Eggplant Curry on vegaaninen curryruoka, joka on täynnä makua.

Kasvis Temaki Hand Roll Sushia

Kasvistemaki-käsirullasushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan merilevään kääritystä vihanneksista.

Indonesialainen Gado-Gado

Indonesialainen Gado-Gado on salaattiruoka, joka on suosittu kaikkialla Indonesiassa.

Korealaistyylinen mausteinen porsaanpata

Korealaistyylinen mausteinen porsaanpata eli "Dwaeji-gukbap" on suosittu korealainen muhennos, joka on valmistettu sianlihasta, vihanneksista ja mausteisesta kastikkeesta.

Vegaaninen sushikulho kurkulla ja retiisillä

Vegan Sushi Bowl kurkulla ja retiisillä on maukas, kasvipohjainen ote klassiseen japanilaiseen ruokaan.

Mausteinen lohirullasushi

Spicy Salmon Roll Sushi on yksi suosituimmista sushityypeistä.

Kimchi paistettua riisiä

Kimchi-paistettu riisi on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu höyrytetystä riisistä, kimchistä ja muista aineksista, kuten kuutioiduista vihanneksista, lihasta ja kananmunista.

Currioitu Butternut Squash-keitto

Curried Butternut Squash Soup on kermainen, suolainen ja herkullinen keitto, joka on täydellinen syksyn ateria.

Kiinalainen paistettu riisi

Kiinalainen paistettu riisi on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.