Home > Recipe >  Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi on suosittu sushilaji Japanissa. Se on valmistettu marinoidusta daikon retiisistä, joka kääritään merilevään ja rullataan sitten sushiriisin ja muiden ainesten kanssa. Daikon retiisi antaa sushille ainutlaatuisen rapeuden ja maun, mikä tekee siitä suosikin sushin ystävien keskuudessa. Sushia tarjoillaan usein soijakastikkeen, wasabin ja marinoidun inkiväärin kanssa. Oshinko Maki Sushi on loistava lisä mihin tahansa sushibileeseen ja on taatusti kaikkien suosiossa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 1/2 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 8 arkkia nori, leikattu puoliksi
  • 1/2 englantilaista kurkkua ohuiksi nauhoiksi leikattuna
  • 1/2 kuppia marinoitua oshinkoa (japanilainen marinoitu retiisi)

Directions

  • Step 1
    Sekoita pienessä kulhossa riisietikka, sokeri ja suola, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
  • Step 2
    Laita keitetty sushiriisi matalaan kulhoon ja kaada päälle etikkaseos. Kääntele etikkaseos varovasti lastalla riisin joukkoon, kunnes se on jakautunut tasaisesti.
  • Step 3
    Aseta noripala sushimatolle kiiltävä puoli alaspäin. Levitä 1/4 kupillista sushiriisiä norin päälle jättäen noin 1/2 tuumaa tilaa yläosaan. Asettele 8 ohutta kaistaletta kurkkua ja 4 viivaa marinoitua oshinkoa riisin keskelle.
  • Step 4
    Nosta itseäsi lähinnä oleva sushimaton pää ja rullaa sillä nori ja täyte tiiviiksi sylinteriksi. Paina rulla tiukasti muotoon matolla. Toista muiden ainesosien kanssa.

Comments

Anonymous
,
Oshinko Maki Sushia kannattaa ehdottomasti kokeilla! Suolainen marinoitu retiisi täydentää täydellisesti makeaa sushiriisiä ja noria. Herkullinen, tasapainoinen ja tyydyttävä herkku!

More recipes

Kasvis Curry

Kasviscurry on ruokalaji, joka yhdistää erilaisia ​​vihanneksia maukkaan ja aromaattisen currykastikkeen kanssa.

Kasvissushikulho kaalilla ja porkkanoilla

Kasvissushikulhot kaalilla ja porkkanalla ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushin makuista ilman kalaa.

Vegaaninen porkkana- ja kookoscurry

Vegan Carrot and Coconut Curry on maukas ja terveellinen vegaaniruoka, jossa yhdistyvät makeat porkkanat tuoksuvaan maustesekoitukseen ja kermaiseen kookosmaitoon.

Intialainen tandoori-kana

Indian Tandoori Chicken on suosittu intialainen ruokalaji, joka koostuu jogurtissa ja mausteissa marinoidusta kanasta, jonka jälkeen kypsennetään tandooriuunissa.

Korealainen sianliha Bulgogi

Korean Pork Bulgogi on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, joka on grillattu tai paistettu.

Vegaaninen tofu ja parsakaali curry

Vegaaninen tofu-parsakaalicurry on maukas, runsas ja ravitseva ruokalaji.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rasvaisesta tonnikalasta tai torosta ja hienonnetusta sipulista.

Unagi Nigiri Sushi

Unagi Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan grillatusta ankeriaasta ja riisistä.

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu viipaleesta raa'asta mustekalasta, joka tarjoillaan pienen etikalla maustetun sushiriisin kasakkeen päällä.