Home > Recipe >  Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi on suosittu sushilaji Japanissa. Se on valmistettu marinoidusta daikon retiisistä, joka kääritään merilevään ja rullataan sitten sushiriisin ja muiden ainesten kanssa. Daikon retiisi antaa sushille ainutlaatuisen rapeuden ja maun, mikä tekee siitä suosikin sushin ystävien keskuudessa. Sushia tarjoillaan usein soijakastikkeen, wasabin ja marinoidun inkiväärin kanssa. Oshinko Maki Sushi on loistava lisä mihin tahansa sushibileeseen ja on taatusti kaikkien suosiossa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 1/2 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 8 arkkia nori, leikattu puoliksi
  • 1/2 englantilaista kurkkua ohuiksi nauhoiksi leikattuna
  • 1/2 kuppia marinoitua oshinkoa (japanilainen marinoitu retiisi)

Directions

  • Step 1
    Sekoita pienessä kulhossa riisietikka, sokeri ja suola, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
  • Step 2
    Laita keitetty sushiriisi matalaan kulhoon ja kaada päälle etikkaseos. Kääntele etikkaseos varovasti lastalla riisin joukkoon, kunnes se on jakautunut tasaisesti.
  • Step 3
    Aseta noripala sushimatolle kiiltävä puoli alaspäin. Levitä 1/4 kupillista sushiriisiä norin päälle jättäen noin 1/2 tuumaa tilaa yläosaan. Asettele 8 ohutta kaistaletta kurkkua ja 4 viivaa marinoitua oshinkoa riisin keskelle.
  • Step 4
    Nosta itseäsi lähinnä oleva sushimaton pää ja rullaa sillä nori ja täyte tiiviiksi sylinteriksi. Paina rulla tiukasti muotoon matolla. Toista muiden ainesosien kanssa.

Comments

Anonymous
,
Oshinko Maki Sushia kannattaa ehdottomasti kokeilla! Suolainen marinoitu retiisi täydentää täydellisesti makeaa sushiriisiä ja noria. Herkullinen, tasapainoinen ja tyydyttävä herkku!

More recipes

Kasvissyöjä bataatticurrya

Kasvissweet Potato Curry on maukas ja runsas ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä palasta keitettyä makeaa munakasta, joka on tyypillisesti valmistettu munasta, sokerista ja soijakastikkeesta ja joka on kerrostettu etikkapohjaisen sushiriisin päälle.

Japanilaistyyliset Ramen-nuudelit

Japanilaistyyliset ramen-nuudelit ovat eräänlainen nuudeliruoka, joka on peräisin Japanista ja on nykyään suosittu maailmanlaajuisesti.

Mausteinen tonnikalarullasushi

Spicy Tuna Roll Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan raa'asta tonnikalasta ja mausteisesta majoneesista.

Kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla

Tämä kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla on herkullinen ja terveellinen lounas- tai illallisvaihtoehto.

Thai basilika naudanliha

Thai Basil Beef on suosittu ruokalaji thaimaalaisessa keittiössä.

Hainanese kanariisi

Hainanese Chicken Rice on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Hainanin maakunnasta, Kiinasta.

Ananas curry

Ananas curry on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Etelä-Intiasta.

Muna Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä soikeasta sushiriisin kasasta, jonka päällä on siivu suolattua munaa.