Home > Recipe >  Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi on suosittu sushilaji Japanissa. Se on valmistettu marinoidusta daikon retiisistä, joka kääritään merilevään ja rullataan sitten sushiriisin ja muiden ainesten kanssa. Daikon retiisi antaa sushille ainutlaatuisen rapeuden ja maun, mikä tekee siitä suosikin sushin ystävien keskuudessa. Sushia tarjoillaan usein soijakastikkeen, wasabin ja marinoidun inkiväärin kanssa. Oshinko Maki Sushi on loistava lisä mihin tahansa sushibileeseen ja on taatusti kaikkien suosiossa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 1/2 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 8 arkkia nori, leikattu puoliksi
  • 1/2 englantilaista kurkkua ohuiksi nauhoiksi leikattuna
  • 1/2 kuppia marinoitua oshinkoa (japanilainen marinoitu retiisi)

Directions

  • Step 1
    Sekoita pienessä kulhossa riisietikka, sokeri ja suola, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
  • Step 2
    Laita keitetty sushiriisi matalaan kulhoon ja kaada päälle etikkaseos. Kääntele etikkaseos varovasti lastalla riisin joukkoon, kunnes se on jakautunut tasaisesti.
  • Step 3
    Aseta noripala sushimatolle kiiltävä puoli alaspäin. Levitä 1/4 kupillista sushiriisiä norin päälle jättäen noin 1/2 tuumaa tilaa yläosaan. Asettele 8 ohutta kaistaletta kurkkua ja 4 viivaa marinoitua oshinkoa riisin keskelle.
  • Step 4
    Nosta itseäsi lähinnä oleva sushimaton pää ja rullaa sillä nori ja täyte tiiviiksi sylinteriksi. Paina rulla tiukasti muotoon matolla. Toista muiden ainesosien kanssa.

Comments

Anonymous
,
Oshinko Maki Sushia kannattaa ehdottomasti kokeilla! Suolainen marinoitu retiisi täydentää täydellisesti makeaa sushiriisiä ja noria. Herkullinen, tasapainoinen ja tyydyttävä herkku!

More recipes

Tonnikala Sashimi

Tonnikalasashimi on japanilainen herkku, joka koostuu ohuiksi viipaleista raa'asta tonnikalasta.

Mausteinen thaimaalainen nuudelikulho

Spicy Thai Noodle Bowl on nopea ja maukas ruokalaji, joka varmasti kiehtoo makuhermoja.

Vegaaninen kookoscurry

Vegan Coconut Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteiden ja yrttien yhdistelmästä, kypsennettynä mausteisessa kookospohjaisessa kastikkeessa.

Vietnamilainen Pho

Vietnamilainen Pho on Vietnamista kotoisin oleva nuudelikeittotyyppi.

Vietnamilainen rapukeitto

Vietnamilainen rapukeitto tai Canh Cua on suosittu vietnamilainen keitto, joka on valmistettu rapuista ja maukkaasta liemestä.

Vegaaninen thai curry

Vegan Thai Curry on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä kookosmaitoa, vihanneksia ja mausteita.

Singaporen chilirapu

Singaporen chilirapu on suosittu paikallinen ruokalaji, joka on ollut käytössä 1950-luvulta lähtien.

Mango- ja kookoscurry

Mango and Coconut Curry on makea ja suolainen ruokalaji, jossa yhdistyvät mangon makeus kookosmaidon runsauden ja intialaisten mausteiden mausteisuuteen.

Japanilaiset Gyoza-nyytit

Japanilaiset gyoza-nyytit ovat herkullisia ja suosittuja Japanista kotoisin olevia tarroja.