Home > Recipe >  Korealaistyylinen naudanliha ja kimchipata

Korealaistyylinen naudanliha ja kimchipata

Korealaistyylinen naudanliha- ja kimchimuhennos on perinteinen korealainen ruokalaji, jossa yhdistyvät kaksi pääainesosaa: naudanliha ja kimchi. Muhennos valmistetaan hauduttamalla naudanlihaa, kimchiä ja erilaisia ​​mausteita maukkaassa liemessä. Naudanlihaa ja kimchiä keitetään yhdessä, kunnes naudanliha on kypsää ja kimchi on vapauttanut makunsa liemeen. Tämä muhennos tarjoillaan yleensä höyrytetyn valkoisen riisin kanssa, mikä auttaa tasapainottamaan kimchin ja naudanlihan rohkeita makuja. Se on suosittu ruokalaji niin erikoistilaisuuksiin kuin arjen aterioihin, ja se tyydyttää varmasti jokaisen makuhermoja!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa jauhelihaa
  • 1/2 sipulia, kuutioituna
  • 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
  • 1 tl inkivääriä, jauhettu
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 1 rkl ruskeaa sokeria
  • 2 kuppia kimchiä hienonnettuna
  • 2 kuppia naudanlihalientä
  • 1/2 kuppia valkosipulia, hienonnettuna
  • 1/4 kuppia seesaminsiemeniä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso kattila keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja keitä, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen, ja pilkko se pieniksi paloiksi kypsennyksen aikana.
  • Step 2
    Lisää sipuli, valkosipuli, inkivääri ja seesamiöljy kattilaan ja keitä, kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon soijakastike, fariinisokeri ja kimchi. Keitä 1-2 minuuttia, kunnes maut ovat sulaneet yhteen.
  • Step 4
    Lisää lihaliemi ja kiehauta seos. Keitä 10-15 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.
  • Step 5
    Sekoita joukkoon sipulit ja seesaminsiemenet. Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Korealaistyylinen naudanliha- ja kimchimuhennos on maukas yhden ruuan ateria, joka varmasti miellyttää! Pehmeä naudanliha ja hapokas kimchi suolaisessa liemessä on täydellinen mukavuusruoka!
Anonymous
,
Tämä hämmästyttävä korealaistyylinen naudanliha- ja kimchipata on herkullista! Täydellinen sekoitus mureaa naudanlihaa, kirpeää kimchiä ja maukasta liemet osuvat kohdalleen! Täydellinen kylmään talvi-iltaan!
Anonymous
,
Korealaistyylinen naudanliha- ja kimchipata on hämmästyttävä ruokalaji. Se on mausteinen, maukas ja todella lohdullinen. Loistava ruokalaji kylminä talvikuukausina! Suosittelen.

More recipes

Lammas Curry

Lamb Curry on runsas ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu lampaanlihasta, erilaisista mausteista ja muista aineksista, kuten inkivääristä, valkosipulista, sipulista ja tomaateista.

Tonnikala-kurkkurullasushia

Tonnikala-kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka yhdistää kaksi klassista makua yhdeksi herkulliseksi annokseksi.

Vegaaninen curry

Vegaaninen curry on eräänlainen curryruoka, joka valmistetaan ilman eläintuotteita, kuten lihaa, maitotuotteita tai munia.

Paistettua naudanlihaa ja parsakaalia

Paistettu naudanliha ja parsakaali on klassinen kiinalainen ruokalaji, josta on tullut suosittu ympäri maailmaa.

Japanilainen Gyoza

Japanilainen Gyoza on eräänlainen nyyti, josta on tullut suosittu kaikkialla maailmassa.

Kasvis Temaki Hand Roll Sushia

Kasvistemaki-käsirullasushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan merilevään kääritystä vihanneksista.

Paneer Curry

Paneer Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu paneer-kuutioista (pehmeä juusto), joka on keitetty mausteisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa.

Tonnikala Nigiri Sushi

Tuna Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka on valmistettu raa'asta tonnikalasta ja sushiriisistä.

Vegaaninen Sushi Nori Wraps

Vegan Sushi Nori Wraps on herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushia ilman, että sinun tarvitsee syödä kalaa tai muita eläintuotteita.