Home > Recipe >  Kurkkurulla-sushia

Kurkkurulla-sushia

Kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka koostuu ohuista kurkkuviipaleista, jotka on kääritty ohuelle norilevylle (merilevälle) ja joskus sushiriisille. Tämäntyyppinen sushi on suosittu vegaanivaihtoehto, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana japanilaisissa ravintoloissa. Kurkkurulla on myös loistava tapa lisätä sushilautaseen rapeutta ja tekstuuria.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kurkkua, kuorittu ja leikattu pituussuunnassa suikaleiksi
  • 1 kuppi keitettyä sushiriisiä
  • 1/4 kuppia majoneesia
  • 2 rkl mustia seesaminsiemeniä
  • 2 rkl valkoisia seesaminsiemeniä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta

Directions

  • Step 1
    Aseta kurkkusuikaleet tasaiselle alustalle. Levitä ohut kerros keitettyä sushiriisiä jokaiselle nauhalle jättäen 1/2 tuuman marginaalin molempiin päihin.
  • Step 2
    Levitä ohut kerros majoneesia riisin päälle jokaiselle nauhalle ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
  • Step 3
    Rullaa kurkkunauha tiukasti riisin ympärille toisesta päästä alkaen. Aseta rulla lautaselle ja toista muiden ainesten kanssa.
  • Step 4
    Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, riisietikka, mirin ja sokeri, kunnes sokeri on liuennut. Tarjoile kurkkurullasushia dippikastikkeen kanssa.

Comments

More recipes

Kookos currykeitto

Coconut Curry Soup on maukas ja lohdullinen keitto, joka varmasti miellyttää.

Kasvissushi-käsipiirakkaa

Kasvissushikäsipiirakat ovat herkullinen ja kätevä tapa nauttia sushia tien päällä.

Mausteinen Tofu Sekoita

Spicy Tofu Stir-Fry on maukas ja monipuolinen ruokalaji, joka sopii pääruokana tai lisukkeena.

Inari Sushi

Inari-sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan tyypillisesti friteeratuista tofutaskuista, jotka on täytetty sushiriisillä ja useilla muilla ainesosilla, kuten vihanneksilla, äyriäisillä ja kananmunalla.

Kurkkurulla-sushia

Kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka koostuu ohuista kurkkuviipaleista, jotka on kääritty ohuelle norilevylle (merilevälle) ja joskus sushiriisille.

Nigiri Sushi

Nigiri-sushi on eräänlainen japanilainen sushi, joka koostuu palasta raakaa kalaa tai muita mereneläviä etikkariisin päällä.

Szechuanin munakoiso

Szechuan Eggplant on klassinen kiinalainen paistettu ruokalaji, joka valmistetaan tavallisesti munakoisosta, valkosipulista, inkivääristä, Szechuanin chilitahnasta ja soijakastikkeesta.

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl on herkullinen ja terveellinen sushikulhoresepti, joka sopii mainiosti kevyeksi ateriaksi tai välipalaksi.

Aasialaistyylinen kvinoasalaatti

Aasialaistyylinen kvinoasalaatti on terveellinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ateriaan.