Home > Recipe >  Kurkkurulla-sushia

Kurkkurulla-sushia

Kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka koostuu ohuista kurkkuviipaleista, jotka on kääritty ohuelle norilevylle (merilevälle) ja joskus sushiriisille. Tämäntyyppinen sushi on suosittu vegaanivaihtoehto, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana japanilaisissa ravintoloissa. Kurkkurulla on myös loistava tapa lisätä sushilautaseen rapeutta ja tekstuuria.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kurkkua, kuorittu ja leikattu pituussuunnassa suikaleiksi
  • 1 kuppi keitettyä sushiriisiä
  • 1/4 kuppia majoneesia
  • 2 rkl mustia seesaminsiemeniä
  • 2 rkl valkoisia seesaminsiemeniä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta

Directions

  • Step 1
    Aseta kurkkusuikaleet tasaiselle alustalle. Levitä ohut kerros keitettyä sushiriisiä jokaiselle nauhalle jättäen 1/2 tuuman marginaalin molempiin päihin.
  • Step 2
    Levitä ohut kerros majoneesia riisin päälle jokaiselle nauhalle ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
  • Step 3
    Rullaa kurkkunauha tiukasti riisin ympärille toisesta päästä alkaen. Aseta rulla lautaselle ja toista muiden ainesten kanssa.
  • Step 4
    Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, riisietikka, mirin ja sokeri, kunnes sokeri on liuennut. Tarjoile kurkkurullasushia dippikastikkeen kanssa.

Comments

More recipes

Green Coconut Chicken Curry

Green Coconut Chicken Curry on suosittu ruokalaji Etelä-Intiasta.

Sushi-kulhot

Sushi Bowls on eräänlainen japanilainen keittiö, joka koostuu kulhosta maustettua riisiä, jonka päällä on erilaisia ​​ainesosia, kuten raakaa kalaa, vihanneksia ja kastikkeita.

Linssi Curry

Linssicurry on runsas ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan viipaleesta raa'asta keltahäntäkalasta, joka asetetaan etikkariisipallon päälle.

Kasvissushipiirakka

Kasvissushipiirakka on herkullinen ja luova tapa nauttia sushia ilman perinteisiä mereneläviä.

Vietnamilainen Bún Chả

Bún Chả on vietnamilainen ruokalaji, joka koostuu grillatuista porsaanpihvistä ja valkoisista riisinuudeleista, jotka tarjoillaan makeassa ja suolaisessa liemessä.

Vegaaninen sieni- ja hernecurry

Vegan Mushroom and Pea Curry on herkullinen ja runsas vegaaninen curryruoka, joka sopii lounaaksi tai illalliseksi.

Kenraali Tson kana

General Tso's Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka koostuu raikkaista, friteeratuista kanakuutioista, jotka on päällystetty makealla ja mausteisella kastikkeella.

Kookoslinssicurry pinaatilla

Kookoslinssicurry pinaatilla on vegaaninen ja gluteeniton ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.