Home > Recipe >  Curry Laksa

Curry Laksa

Curry Laksa on perinteinen malesialainen nuudelikeitto, joka on valmistettu mausteisesta kookospohjaisesta curryliemestä. Se valmistetaan tyypillisesti mausteiden, yrttien ja muiden ainesosien, kuten kuivattujen katkarapujen, kalan ja tofun sekoituksella. Keitto tarjoillaan erilaisilla täytteillä, mukaan lukien pavunversot, kovaksi keitetyt munat, paistetut salottisipulit ja chilitahna. Curry Laksa on suosittu katuruoka Malesiassa, ja sitä tarjoillaan usein ravintoloissa ja ruokakentillä.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl jauhettua tuoretta inkivääriä
  • 2 rkl punaista currytahnaa
  • 1 (14,5 unssia) tölkki kookosmaitoa
  • 1 (14,5 unssia) tölkki kanalientä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä sekoittaen 1 minuutti.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon currytahna ja keitä vielä 1 minuutti. Kaada joukkoon kookosmaito ja kanaliemi ja kuumenna kiehuvaksi.
  • Step 3
    Lisää kalakastike, sokeri ja limen mehu ja sekoita tasaiseksi. Hauduta 10 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 4
    Lisää nuudelit ja keitä 5 minuuttia. Sekoita joukkoon katkaravut, pavunidut ja vihreät sipulit ja keitä 3 minuuttia tai kunnes katkaravut ovat kypsiä.

Comments

Anonymous
,
Aivan herkullinen Curry Laksa! Tämä resepti oli helppo tehdä ja kesti vain 30 minuuttia! Suosittelen!
Anonymous
,
"Curry Laksa on herkullinen ruokalaji! Miedon mausteinen ja täynnä makua, se on täydellinen lounas tai illallinen. Suosittelen!"
Anonymous
,
Curry Laksa on herkullinen kaakkois-aasialainen keitto, jossa on maukas, kookospohjainen liemi. Se on täynnä aromaattisia yrttejä, katkarapuja, kanaa ja nuudeleita. Täydellinen mukava ruokalaji jaettavaksi ystävien ja perheen kanssa!
Anonymous
,
Curry Laksa on mahtava! Herkullinen sekoitus maustetta, kookosta ja vihanneksia - erityisen hyvä lounaaksi! Maistuu hämmästyttävältä. Suosittelen!

More recipes

Intialainen tomaatti- ja kikhernecurry

Intialainen tomaatti- ja kikhernecurry on herkullinen vegaaniruoka, joka on suosittu intialaisessa keittiössä.

Alaska Roll Sushia

Alaska Roll Sushi on suosittu sushirulla Yhdysvalloissa.

Munapisarakeitto

Egg drop -keitto on perinteinen kiinalainen keitto, joka on valmistettu munasta, kananliemestä ja vihanneksista.

Kappa Maki Roll Sushia

Kappa maki roll sushi on eräänlainen japanilainen sushirulla, joka on valmistettu kurkusta (japaniksi kappa).

Intialainen peruna curry

Indian Potato Curry on suosittu ruokalaji Intiassa ja ympäri maailmaa.

Kasvissyöjä Sushi Sashimi Bowl

Kasvissushi Sashimi Bowl on herkullinen ja terveellinen japanilainen ruokalaji, joka yhdistää erilaisia ​​vihanneksia, riisiä ja muita ainesosia maukkaan aterian luomiseksi.

Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata on ainutlaatuinen ja herkullinen muhennos, jossa yhdistyvät perinteisen vietnamilaisen keittiön maut klassisen naudanlihamuhennoksen mukavuuteen.

Lohi Skin Roll Sushia

Salmon Skin Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on suosittu Japanissa ja monissa sushiravintoloissa ympäri maailmaa.

Naudanliha curry kookosmaidolla

Beef Curry kookosmaidolla on maukas ruokalaji, jossa yhdistyy kookosmaidon runsaus currymausteiden suolaiseen makuun.