Home > Recipe >  Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi on japanilainen sushirulla, joka on valmistettu merilevästä ja kalasta, yleensä tonnikalasta tai lohesta. Se on suosittu ruokalaji Japanissa, ja se tarjoillaan soijakastikkeen, wasabin ja marinoidun inkiväärin kanssa. Rulla on tehty etikalla maustetun sushiriisin ympärille kääritystä nori-levälevystä ja erilaisista täytteistä, kuten kalasta, vihanneksista ja muista aineksista. Kaiso Maki Sushi on hauska ja herkullinen tapa nauttia Japanin makuista.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 4 arkkia nori-merilevää
  • 1/2 kurkkua, leikattu ohuiksi nauhoiksi
  • 1/2 avokadoa, leikattu ohuiksi nauhoiksi
  • 1/4 kuppia kypsennettyä rapulihaa, silputtu
  • 1/4 kuppia keitettyjä katkarapuja, silputtu

Directions

  • Step 1
    Yhdistä riisietikka, sokeri ja suola pienessä kulhossa ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut.
  • Step 2
    Yhdistä keitetty riisi ja etikkaseos suuressa kulhossa sekoittaen, kunnes riisi on tasaisesti päällystetty.
  • Step 3
    Aseta nori-levälevy bambu-sushimatolle. Levitä 1 kuppi riisiä tasaisesti norille jättäen noin 1/2 tuumaa toiselle puolelle.
  • Step 4
    Asettele kurkku, avokado, rapujen liha ja katkaravut riviin riisin keskelle.
  • Step 5
    Nosta itseäsi lähinnä oleva bambumaton reuna ja ala rullata sitä täytteiden päälle, kunnes olet muodostanut sylinterin.
  • Step 6
    Kostuta norin päätä pienellä määrällä vettä rullan sulkemiseksi.
  • Step 7
    Toista muiden ainesten kanssa saadaksesi vielä 3 rullaa.
  • Step 8
    Leikkaa jokainen rulla 8 osaan ja tarjoile soijakastikkeen kanssa.

Comments

More recipes