Home > Recipe >  Tahmea seesami-kana

Tahmea seesami-kana

Sticky Seesame Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka tarjoillaan tyypillisesti makean ja suolaisen kastikkeen kanssa. Ruokalaji valmistetaan marinoimalla kanaa soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin ja inkiväärin seoksessa, peittämällä se sitten taikinaan ja paistamalla se rapeaksi. Tahmea, makea ja suolainen kastike lisätään sitten paistettuun kanaan, mikä tekee siitä erityisen maukasta ja herkullista. Tämä ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn riisin tai nuudeleiden kanssa, mikä tekee siitä täydellisen aterian.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa luutonta, nahatonta kananrintaa, leikattu pureman kokoisiksi paloiksi
  • 1/4 kuppia maissitärkkelystä
  • 1/4 tl ruokasoodaa
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 3 ruokalusikallista öljyä jaettuna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1/3 kuppia hunajaa
  • 1/3 kuppia soijakastiketta
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl seesaminsiemeniä
  • 1/4 tl punapippurihiutaleita (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa keskenään maissitärkkelys, ruokasooda, suola ja pippuri. Sekoita kananpalat maissitärkkelysseokseen, kunnes ne ovat tasaisia.
  • Step 2
    Kuumenna 2 ruokalusikallista öljyä isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja kypsennä kullanruskeiksi ja kypsiksi, noin 5 minuuttia. Ota kana pois pannulta ja aseta sivuun.
  • Step 3
    Lisää loput 1 ruokalusikallinen öljyä pannulle. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä kunnes tuoksuvat, noin 1 minuutti. Lisää hunaja, soijakastike, riisietikka, seesamiöljy, seesaminsiemenet ja paprikahiutaleet (jos käytät). Sekoita, kunnes se yhdistyy.
  • Step 4
    Nosta kana takaisin pannulle ja sekoita, kunnes kana on peittynyt kastikkeella. Keitä, kunnes kastike on paksua ja tahmeaa, noin 3 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken on nopea ja herkullinen ruokalaji! Kastike on makea ja maukas ja kana on erittäin mureaa. Suosittelen lämpimästi helpoksi arki-illan aterialle!
Anonymous
,
Tämä Sticky Seesame Chicken -resepti on hämmästyttävä! Kana on mehukas ja makean ja suolaisen seesamikastikkeen kanssa. Herkullinen!
Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken on yksi parhaista mitä minulla on ollut! Siinä on täydellinen määrä makeutta ja lämpöä yhdistettynä seesamin ja inkivääriin. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Kiinalainen Wonton-keitto

Chinese Wonton Soup on maukas, suolainen keitto, joka on suosittu monissa osissa Aasiaa.

Tonnikala Sashimi

Tonnikalasashimi on japanilainen herkku, joka koostuu ohuiksi viipaleista raa'asta tonnikalasta.

Kukkakaali-kookoscurry

Kukkakaali Coconut Curry on herkullinen ja maukas vegaaniruoka, joka on valmistettu kookosmaidosta ja mausteista.

Mausteinen Tofu Sekoita

Spicy Tofu Stir-Fry on maukas ja monipuolinen ruokalaji, joka sopii pääruokana tai lisukkeena.

Lohi Maki Sushi

Salmon Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tuoreesta lohesta, riisistä ja merilevästä.

Rullakasvissushia

Vegetable Roll Sushi on suosittu ruokalaji japanilaisessa keittiössä.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu savuslohen, tuorejuuston ja kurkun kanssa.

Intialainen kana Jalfrezi

Indian Chicken Jalfrezi on suosittu ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kanasta, vihanneksista ja mausteisesta masala-kastikkeesta.

Kesäkurpitsa Curry

Kesäkurpitsacurry on suolainen ruoka, joka on valmistettu kesäkurpitsasta, curryjauheesta ja muista mausteista.