Home > Recipe >  Tahmea seesami-kana

Tahmea seesami-kana

Sticky Seesame Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka tarjoillaan tyypillisesti makean ja suolaisen kastikkeen kanssa. Ruokalaji valmistetaan marinoimalla kanaa soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin ja inkiväärin seoksessa, peittämällä se sitten taikinaan ja paistamalla se rapeaksi. Tahmea, makea ja suolainen kastike lisätään sitten paistettuun kanaan, mikä tekee siitä erityisen maukasta ja herkullista. Tämä ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn riisin tai nuudeleiden kanssa, mikä tekee siitä täydellisen aterian.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa luutonta, nahatonta kananrintaa, leikattu pureman kokoisiksi paloiksi
  • 1/4 kuppia maissitärkkelystä
  • 1/4 tl ruokasoodaa
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 3 ruokalusikallista öljyä jaettuna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1/3 kuppia hunajaa
  • 1/3 kuppia soijakastiketta
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl seesaminsiemeniä
  • 1/4 tl punapippurihiutaleita (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa keskenään maissitärkkelys, ruokasooda, suola ja pippuri. Sekoita kananpalat maissitärkkelysseokseen, kunnes ne ovat tasaisia.
  • Step 2
    Kuumenna 2 ruokalusikallista öljyä isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja kypsennä kullanruskeiksi ja kypsiksi, noin 5 minuuttia. Ota kana pois pannulta ja aseta sivuun.
  • Step 3
    Lisää loput 1 ruokalusikallinen öljyä pannulle. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä kunnes tuoksuvat, noin 1 minuutti. Lisää hunaja, soijakastike, riisietikka, seesamiöljy, seesaminsiemenet ja paprikahiutaleet (jos käytät). Sekoita, kunnes se yhdistyy.
  • Step 4
    Nosta kana takaisin pannulle ja sekoita, kunnes kana on peittynyt kastikkeella. Keitä, kunnes kastike on paksua ja tahmeaa, noin 3 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken on nopea ja herkullinen ruokalaji! Kastike on makea ja maukas ja kana on erittäin mureaa. Suosittelen lämpimästi helpoksi arki-illan aterialle!
Anonymous
,
Tämä Sticky Seesame Chicken -resepti on hämmästyttävä! Kana on mehukas ja makean ja suolaisen seesamikastikkeen kanssa. Herkullinen!
Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken on yksi parhaista mitä minulla on ollut! Siinä on täydellinen määrä makeutta ja lämpöä yhdistettynä seesamin ja inkivääriin. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Sake Nigiri Sushi

Sake Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan raa'asta sushilaatuisesta lohesta tai sakesta ja etikkariisistä.

Porsaan Vindaloo Curry

Porsaan Vindaloo Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on peräisin Goan osavaltiosta.

Merileväsalaatti sushin kanssa

Merileväsalaatti sushilla on suosittu ruokalaji, jossa yhdistyy kaksi erilaista japanilaista herkkua.

Vegaaninen thai curry

Vegan Thai Curry on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä kookosmaitoa, vihanneksia ja mausteita.

Kappa Maki Sushi

Kappa Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu kurkusta ja etikalla maustetusta riisistä.

Vietnamilaistyylisiä porsaankyljyksiä riisin kera

Vietnamilaistyyliset porsaankyljykset riisin kera on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Vegaaninen porkkana- ja kookoscurry

Vegan Carrot and Coconut Curry on maukas ja terveellinen vegaaniruoka, jossa yhdistyvät makeat porkkanat tuoksuvaan maustesekoitukseen ja kermaiseen kookosmaitoon.

Thai-papaija-salaatti

Thai-papaijasalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Som Tam, on suosittu ruokalaji Thaimaassa, Laosissa, Kambodžassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa.

Peruna- ja parsakaalicurry

Peruna-parsakaali Curry on maukas ja ravitseva ruokalaji.