Home > Recipe >  Tahmea seesami-kana

Tahmea seesami-kana

Sticky Seesame Chicken on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka tarjoillaan tyypillisesti makean ja suolaisen kastikkeen kanssa. Ruokalaji valmistetaan marinoimalla kanaa soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin ja inkiväärin seoksessa, peittämällä se sitten taikinaan ja paistamalla se rapeaksi. Tahmea, makea ja suolainen kastike lisätään sitten paistettuun kanaan, mikä tekee siitä erityisen maukasta ja herkullista. Tämä ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn riisin tai nuudeleiden kanssa, mikä tekee siitä täydellisen aterian.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa luutonta, nahatonta kananrintaa, leikattu pureman kokoisiksi paloiksi
  • 1/4 kuppia maissitärkkelystä
  • 1/4 tl ruokasoodaa
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 3 ruokalusikallista öljyä jaettuna
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 1/3 kuppia hunajaa
  • 1/3 kuppia soijakastiketta
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl seesaminsiemeniä
  • 1/4 tl punapippurihiutaleita (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa keskenään maissitärkkelys, ruokasooda, suola ja pippuri. Sekoita kananpalat maissitärkkelysseokseen, kunnes ne ovat tasaisia.
  • Step 2
    Kuumenna 2 ruokalusikallista öljyä isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja kypsennä kullanruskeiksi ja kypsiksi, noin 5 minuuttia. Ota kana pois pannulta ja aseta sivuun.
  • Step 3
    Lisää loput 1 ruokalusikallinen öljyä pannulle. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä kunnes tuoksuvat, noin 1 minuutti. Lisää hunaja, soijakastike, riisietikka, seesamiöljy, seesaminsiemenet ja paprikahiutaleet (jos käytät). Sekoita, kunnes se yhdistyy.
  • Step 4
    Nosta kana takaisin pannulle ja sekoita, kunnes kana on peittynyt kastikkeella. Keitä, kunnes kastike on paksua ja tahmeaa, noin 3 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.

Comments

Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken on nopea ja herkullinen ruokalaji! Kastike on makea ja maukas ja kana on erittäin mureaa. Suosittelen lämpimästi helpoksi arki-illan aterialle!
Anonymous
,
Tämä Sticky Seesame Chicken -resepti on hämmästyttävä! Kana on mehukas ja makean ja suolaisen seesamikastikkeen kanssa. Herkullinen!
Anonymous
,
Sticky Sesame Chicken on yksi parhaista mitä minulla on ollut! Siinä on täydellinen määrä makeutta ja lämpöä yhdistettynä seesamin ja inkivääriin. Erittäin suositeltavaa!

More recipes

Teriyaki Tofu Bowl

Teriyaki Tofu Bowl on herkullinen ja terveellinen ateria, jossa yhdistyy suolainen teriyaki-kastike ja rapea pannulla paistettu tofu.

Indonesialainen Nasi Goreng

Indonesialainen Nasi Goreng on suosittu ruokalaji Indonesiassa ja kaikkialla Kaakkois-Aasiassa.

Vietnamilainen karamelli porsaan riisin kanssa

Vietnamilainen karamelliporsa riisin kanssa on lohdullinen ja maukas ruokalaji, joka on suosittu kaikkialla Vietnamissa.

Kimchi paistettua riisiä

Kimchi-paistettu riisi on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu höyrytetystä riisistä, kimchistä ja muista aineksista, kuten kuutioiduista vihanneksista, lihasta ja kananmunista.

Mausteinen thaimaalainen nuudelikulho

Spicy Thai Noodle Bowl on nopea ja maukas ruokalaji, joka varmasti kiehtoo makuhermoja.

Mausteiset korealaistyyliset nuudelit

Spicy Korean-Style Noodles on herkullinen ja mausteinen nuudeliruoka, joka on suosittu Etelä-Koreassa.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on suosittu singaporelainen ruokalaji, joka koostuu nuudeleista, äyriäisistä, sianlihasta ja vihanneksista, jotka on paistettu paksussa, tummassa kastikkeessa.

Kiinalainen paistettu riisi

Kiinalainen paistettu riisi on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu viipaleesta raa'asta mustekalasta, joka tarjoillaan pienen etikalla maustetun sushiriisin kasakkeen päällä.