Home > Recipe >  Korealainen Bulgogi Burger

Korealainen Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger on klassinen korealainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoidusta naudanlihasta, kypsennetään ja tarjoillaan hampurilaissämpylässä. Naudanliha on marinoitu soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin ja mustapippurin seoksessa, mikä antaa sille makean, suolaisen ja hieman mausteisen maun. Sen jälkeen naudanliha grillataan joko pannulla tai grillissä ja tarjoillaan hampurilaissämpylässä erilaisilla täytteillä, kuten salaattia, tomaatteja, sipulia, suolakurkkua ja kimchiä. Bulgogi-hampurilaiset ovat suosittu katuruoka Koreassa, ja niitä löytyy monista ravintoloista ympäri maailmaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa jauhelihaa
  • 1/2 kuppia soijakastiketta
  • 3 rkl seesamiöljyä
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
  • 1 tl mustapippuria
  • 4 hampurilaissämpylää
  • 4 rkl majoneesia
  • 4 salaatinlehteä
  • 4 viipaletta tomaattia
  • 4 siivua sipulia
  • 4 viipaletta cheddarjuustoa

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauheliha, soijakastike, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri, ruskea sokeri ja mustapippuri.
  • Step 2
    Sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet. Peitä ja jäähdytä vähintään 1 tunti.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Jaa naudanlihaseos 4 pihviin ja paista pannulla 4-5 minuuttia per puoli tai kunnes se on kypsää.
  • Step 4
    Kokoa hampurilaiset sämpylöiden päälle majoneesin, salaatin, tomaatin, sipulin ja juuston kanssa. Tarjoile heti.

Comments

Anonymous
,
Korealainen Bulgogi Burger on aivan herkullinen! Marinoitu naudanliha ja mehukkaat vihannekset tekevät siitä loistavan aterian. Hyvä maku ja mukava rapea salaatista. Täytyy kokeilla!
Anonymous
,
Herkullinen! Tämä korealainen Bulgogi Burger on pakollinen kokeilu - marinoitua naudanlihaa mausteisella paprikapastalla, rapealla karamellisoidulla sipulilla ja kaalilla sekä makealla hoisin-kastikkeella - herkullisia makuja kaikkialla. Varma voittaja!

More recipes

Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata on ainutlaatuinen ja herkullinen muhennos, jossa yhdistyvät perinteisen vietnamilaisen keittiön maut klassisen naudanlihamuhennoksen mukavuuteen.

Satay-kanavartaat

Satay Chicken Skewers on suosittu aasialainen katuruoka.

Paistetut aasialaiset vihreät

Paistetut Aasian vihreät on klassinen ruokalaji, joka on monien aasialaisten keittiöiden perusruoka.

Miso Udon -nuudelikeitto

Miso Udon Noodle Soup on perinteinen japanilainen ruokalaji, jossa udon-nuudelit yhdistetään misopastasta valmistettuun liemeen.

Lohi Roll Sushia

Salmon Roll sushi on klassinen sushirulla, joka on valmistettu raa'asta lohesta, riisistä, nori-merilevästä ja muista täytteistä.

Kasvissushi-käsipiirakkaa

Kasvissushikäsipiirakat ovat herkullinen ja kätevä tapa nauttia sushia tien päällä.

Kasvissushisalaattirullat

Kasvissushisalaattirullat ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushia ilman kalaa.

Mustekala Sashimi

Octopus sashimi on perinteinen japanilainen herkku, joka on valmistettu raa'asta mustekalasta.

Butternut Squash Curry

Butternut squash curry on suolainen, maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kylmään talviyöhön.