Home > Recipe > Korealainen Bulgogi Burger
Korealainen Bulgogi Burger
Korean Bulgogi Burger on klassinen korealainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoidusta naudanlihasta, kypsennetään ja tarjoillaan hampurilaissämpylässä. Naudanliha on marinoitu soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin ja mustapippurin seoksessa, mikä antaa sille makean, suolaisen ja hieman mausteisen maun. Sen jälkeen naudanliha grillataan joko pannulla tai grillissä ja tarjoillaan hampurilaissämpylässä erilaisilla täytteillä, kuten salaattia, tomaatteja, sipulia, suolakurkkua ja kimchiä. Bulgogi-hampurilaiset ovat suosittu katuruoka Koreassa, ja niitä löytyy monista ravintoloista ympäri maailmaa.
Ingredients (2 Persons)
- 1 kiloa jauhelihaa
- 1/2 kuppia soijakastiketta
- 3 rkl seesamiöljyä
- 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 rkl raastettua inkivääriä
- 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
- 1 tl mustapippuria
- 4 hampurilaissämpylää
- 4 rkl majoneesia
- 4 salaatinlehteä
- 4 viipaletta tomaattia
- 4 siivua sipulia
- 4 viipaletta cheddarjuustoa
Directions
-
Step 1
Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauheliha, soijakastike, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri, ruskea sokeri ja mustapippuri.
-
Step 2
Sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet. Peitä ja jäähdytä vähintään 1 tunti.
-
Step 3
Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Jaa naudanlihaseos 4 pihviin ja paista pannulla 4-5 minuuttia per puoli tai kunnes se on kypsää.
-
Step 4
Kokoa hampurilaiset sämpylöiden päälle majoneesin, salaatin, tomaatin, sipulin ja juuston kanssa. Tarjoile heti.
Comments
Korealainen Bulgogi Burger on aivan herkullinen! Marinoitu naudanliha ja mehukkaat vihannekset tekevät siitä loistavan aterian. Hyvä maku ja mukava rapea salaatista. Täytyy kokeilla!
Herkullinen! Tämä korealainen Bulgogi Burger on pakollinen kokeilu - marinoitua naudanlihaa mausteisella paprikapastalla, rapealla karamellisoidulla sipulilla ja kaalilla sekä makealla hoisin-kastikkeella - herkullisia makuja kaikkialla. Varma voittaja!
More recipes
Valkoinen tonnikala Nigiri Sushi
White Tuna Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi Japanissa.
Tikka Masala Curry
Tikka Masala Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka valmistetaan kermaisesta tomaattipohjaisesta kastikkeesta, johon on sekoitettu mausteita, kuten garam masalaa, inkivääriä, valkosipulia ja chiliä.
Kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla
Tämä kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla on herkullinen ja terveellinen lounas- tai illallisvaihtoehto.
Helppo Miso-keitto tofulla
Easy Miso Soup with Tofu on yksinkertainen ja maukas japanilainen keitto, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuodenaikaan.
Misokeitto
Miso Soup on perinteinen japanilainen keitto, joka on valmistettu "dashi"-nimisestä liemestä ja misopastasta.
Vegaaninen kookoscurry tofulla
Vegaaninen kookoscurry tofulla on herkullinen, maukas ja terveellinen vegaaniruoka.
Teriyaki-kanavartaat
Teriyaki Chicken Skewers on klassinen japanilainen ruokalaji, joka on valmistettu grillatusta kanasta, joka on marinoitu maukkaassa teriyaki-kastikkeessa.
Vegaaninen kikherne- ja pinaatticurry
Vegaaninen kikherne- ja pinaatticurry on helppo ja herkullinen vegaaninen curry-resepti, joka voidaan valmistaa muutamasta yksinkertaisesta aineesta.
Naudanliha curry kookosmaidolla
Beef Curry kookosmaidolla on maukas ruokalaji, jossa yhdistyy kookosmaidon runsaus currymausteiden suolaiseen makuun.