Home > Recipe >  Korealainen Bulgogi Burger

Korealainen Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger on klassinen korealainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoidusta naudanlihasta, kypsennetään ja tarjoillaan hampurilaissämpylässä. Naudanliha on marinoitu soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin ja mustapippurin seoksessa, mikä antaa sille makean, suolaisen ja hieman mausteisen maun. Sen jälkeen naudanliha grillataan joko pannulla tai grillissä ja tarjoillaan hampurilaissämpylässä erilaisilla täytteillä, kuten salaattia, tomaatteja, sipulia, suolakurkkua ja kimchiä. Bulgogi-hampurilaiset ovat suosittu katuruoka Koreassa, ja niitä löytyy monista ravintoloista ympäri maailmaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa jauhelihaa
  • 1/2 kuppia soijakastiketta
  • 3 rkl seesamiöljyä
  • 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
  • 1 tl mustapippuria
  • 4 hampurilaissämpylää
  • 4 rkl majoneesia
  • 4 salaatinlehteä
  • 4 viipaletta tomaattia
  • 4 siivua sipulia
  • 4 viipaletta cheddarjuustoa

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kulhossa jauheliha, soijakastike, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri, ruskea sokeri ja mustapippuri.
  • Step 2
    Sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet. Peitä ja jäähdytä vähintään 1 tunti.
  • Step 3
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Jaa naudanlihaseos 4 pihviin ja paista pannulla 4-5 minuuttia per puoli tai kunnes se on kypsää.
  • Step 4
    Kokoa hampurilaiset sämpylöiden päälle majoneesin, salaatin, tomaatin, sipulin ja juuston kanssa. Tarjoile heti.

Comments

Anonymous
,
Korealainen Bulgogi Burger on aivan herkullinen! Marinoitu naudanliha ja mehukkaat vihannekset tekevät siitä loistavan aterian. Hyvä maku ja mukava rapea salaatista. Täytyy kokeilla!
Anonymous
,
Herkullinen! Tämä korealainen Bulgogi Burger on pakollinen kokeilu - marinoitua naudanlihaa mausteisella paprikapastalla, rapealla karamellisoidulla sipulilla ja kaalilla sekä makealla hoisin-kastikkeella - herkullisia makuja kaikkialla. Varma voittaja!

More recipes

Helppo Miso-keitto tofulla

Easy Miso Soup with Tofu on yksinkertainen ja maukas japanilainen keitto, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuodenaikaan.

Vietnamilainen Banh Mi Sandwich

Banh Mi -voileipä on suosittu vietnamilainen voileipä, joka on valmistettu erilaisista ainesosista.

Indonesialainen Gado Gado

Indonesialainen Gado Gado on suosittu vihannesruoka, joka on peräisin Indonesiasta.

Vegaaninen herne- ja perunacurry

Vegaaninen herne- ja perunacurry on herkullinen kasvipohjainen ruokalaji, joka sopii mainiosti mukavaan ateriaan.

Vegaaninen linssi- ja perunacurry

Vegaaninen linssi- ja perunacurry on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuodenaikaan.

Kasvissyöjä Dragon Roll Sushia

Vegetarian Dragon Roll Sushi on klassinen sushirulla, joka on sekä maukasta että terveellistä.

Korean Bibimbap

Korean Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu höyrytetystä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, kuten pinaatista, sienistä, porkkanoista ja pavunversoista, jonka päällä on mausteinen chilikastike ja paistettu muna.

Kale ja Quinoa Curry

Kale and Quinoa Curry on ravitseva ja maukas vegaaniruoka.

Curry riisi

Curry Rice on suosittu lohiruoka Japanissa.