Home > Recipe >  Myanmar Tea Leaf Salaatti

Myanmar Tea Leaf Salaatti

Myanmar Tea Leaf Salad, joka tunnetaan myös nimellä Lahpet Thoke, on perinteinen burmalainen ruokalaji, jota on nautittu vuosisatoja. Se on fermentoiduista teelehdistä valmistettu salaatti, johon on sekoitettu useita muita ainesosia, kuten maapähkinöitä, seesaminsiemeniä, valkosipulia, chiliä, tomaattia, kuivattuja katkarapuja ja kalakastiketta. Salaatti tarjoillaan tyypillisesti lisukkeena tai alkupalana, ja sitä löytyy ravintoloista ja ruokakojuista kaikkialla Myanmarissa. Se on ainutlaatuinen ja maukas ruokalaji, josta nauttivat niin paikalliset kuin turistitkin.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kuppi kuivattuja teelehtiä
  • 1/2 kuppia paahdettuja maapähkinöitä
  • 1/2 kuppia paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 1/4 kuppia paistettua valkosipulia
  • 1/4 kuppia paistettuja keltaisia ​​herneitä
  • 1/4 kuppia raastettua kaalia
  • 1/4 kuppia raastettuja porkkanoita
  • 1/4 kuppia hienonnettua vihreää sipulia
  • 1/4 kuppia hienonnettua korianteria
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl limen mehua
  • 1 tl sokeria

Directions

  • Step 1
    Yhdistä suuressa kulhossa teelehdet, maapähkinät, seesaminsiemenet, valkosipuli, keltaiset herneet, kaali, porkkanat, vihreä sipuli ja korianteri.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa seesamiöljy, kalakastike, limen mehu ja sokeri. Kaada kastike teelehtiseoksen päälle ja sekoita.
  • Step 3
    Tarjoile salaatti huoneenlämmössä tai jäähtyneenä.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad on hämmästyttävä sekoitus makeita ja suolaisia ​​makuja. Rapeista maapähkinöistä, kirpeästä limetistä ja mausteisesta valkosipulista täynnä oleva ruokalaji on todellinen herkku! Pakollinen kokeilu kaikille Kaakkois-Aasian makujen faneille.
Anonymous
,
Herkullista ja ainutlaatuista! Myanmar Tea Leaf Salad on täydellinen yhdistelmä rapeaa paistettua valkosipulia, paahdettuja maapähkinöitä ja maukkaita fermentoituja teelehtiä. Todella maukas ja ravitseva ruokalaji!
Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salaatti on upea ruokalaji! Siinä on loistava sekoitus makuja, rapeita teelehtiä ja upeita tuoreita yrttejä. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan tätä ruokaa! #TeaLeafSalaatti

More recipes

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi on suosittu sushilaji Japanissa.

Vegaaninen Temari Sushi

Vegaaninen Temari Sushi on sushityyppi, joka on valmistettu ilman eläintuotteita.

Vietnam-tyylinen sianliha- ja riisikulho

Vietnamilaistyylinen porsaan ja riisikulho on perinteinen vietnamilainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, riisistä ja monista muista ainesosista.

Vietnamilaiset patongit

Vietnamilaiset patongit, jotka tunnetaan myös nimellä Banh Mi, ovat eräänlainen voileipä, joka on peräisin Vietnamista.

Filippiiniläinen Pancit

Filipino Pancit on perinteinen nuudeliruoka filippiiniläisessä keittiössä.

Kasvissushi-munkki

Vegetarian Sushi Donut on ainutlaatuinen ja herkullinen japanilainen ruokalaji, joka on luotu yhdistämällä perinteiset sushi-ainekset donitsin makuun.

Kasvissushikulho edamamella ja porkkanoilla

Kasvissushikulhot ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia sushia ilman kalaa.

Kasvis Temaki Hand Roll Sushia

Kasvistemaki-käsirullasushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan merilevään kääritystä vihanneksista.

Kasvissyöjä bataatticurrya

Kasvissweet Potato Curry on maukas ja runsas ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.