Home > Recipe >  Myanmar Tea Leaf Salaatti

Myanmar Tea Leaf Salaatti

Myanmar Tea Leaf Salad, joka tunnetaan myös nimellä Lahpet Thoke, on perinteinen burmalainen ruokalaji, jota on nautittu vuosisatoja. Se on fermentoiduista teelehdistä valmistettu salaatti, johon on sekoitettu useita muita ainesosia, kuten maapähkinöitä, seesaminsiemeniä, valkosipulia, chiliä, tomaattia, kuivattuja katkarapuja ja kalakastiketta. Salaatti tarjoillaan tyypillisesti lisukkeena tai alkupalana, ja sitä löytyy ravintoloista ja ruokakojuista kaikkialla Myanmarissa. Se on ainutlaatuinen ja maukas ruokalaji, josta nauttivat niin paikalliset kuin turistitkin.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kuppi kuivattuja teelehtiä
  • 1/2 kuppia paahdettuja maapähkinöitä
  • 1/2 kuppia paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 1/4 kuppia paistettua valkosipulia
  • 1/4 kuppia paistettuja keltaisia ​​herneitä
  • 1/4 kuppia raastettua kaalia
  • 1/4 kuppia raastettuja porkkanoita
  • 1/4 kuppia hienonnettua vihreää sipulia
  • 1/4 kuppia hienonnettua korianteria
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 rkl limen mehua
  • 1 tl sokeria

Directions

  • Step 1
    Yhdistä suuressa kulhossa teelehdet, maapähkinät, seesaminsiemenet, valkosipuli, keltaiset herneet, kaali, porkkanat, vihreä sipuli ja korianteri.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa seesamiöljy, kalakastike, limen mehu ja sokeri. Kaada kastike teelehtiseoksen päälle ja sekoita.
  • Step 3
    Tarjoile salaatti huoneenlämmössä tai jäähtyneenä.

Comments

Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salad on hämmästyttävä sekoitus makeita ja suolaisia ​​makuja. Rapeista maapähkinöistä, kirpeästä limetistä ja mausteisesta valkosipulista täynnä oleva ruokalaji on todellinen herkku! Pakollinen kokeilu kaikille Kaakkois-Aasian makujen faneille.
Anonymous
,
Herkullista ja ainutlaatuista! Myanmar Tea Leaf Salad on täydellinen yhdistelmä rapeaa paistettua valkosipulia, paahdettuja maapähkinöitä ja maukkaita fermentoituja teelehtiä. Todella maukas ja ravitseva ruokalaji!
Anonymous
,
Myanmar Tea Leaf Salaatti on upea ruokalaji! Siinä on loistava sekoitus makuja, rapeita teelehtiä ja upeita tuoreita yrttejä. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan tätä ruokaa! #TeaLeafSalaatti

More recipes

Thaimaalainen kookos-sitruunaruohokeitto

Thai-kookos-sitruunaruohokeitto on suosittu ja herkullinen thai-keitto, joka on täynnä makua.

Japanilainen Ramen

Japanilainen ramen on eräänlainen nuudelikeitto, joka on peräisin Kiinasta, mutta siitä on tullut suosittu ruokalaji Japanissa.

Kasvissyöjä Dragon Roll Sushia

Vegetarian Dragon Roll Sushi on klassinen sushirulla, joka on sekä maukasta että terveellistä.

Kasvissushivoileipä

Vegetarian Sushi Sandwich on helppo ja herkullinen tapa nauttia klassisesta sushirullasta ilman sen käärimisen vaivaa.

Kanaa ja parsakaalia Sekoita

Chicken and Broccoli Stir-Fry on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on sekä herkullinen että helppo valmistaa.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rasvaisesta tonnikalasta tai torosta ja hienonnetusta sipulista.

Paahdettu porkkana Curry

Roasted Carrot Curry on herkullinen ja terveellinen intialainen curryruoka, joka on valmistettu paahdetusta porkkanasta, sipulista, valkosipulista, inkivääristä ja erilaisista mausteista.

Paahdettu kukkakaali-curry

Paahdettu kukkakaalicurry on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti kasvissyöjille ja lihansyöjille.

Vegaaninen bataatti- ja lehtikaalicurry

Vegan Sweet Potato and Kale Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka.