Home > Recipe >  Kasvissyöjä Korma Curry

Kasvissyöjä Korma Curry

Kasvissyöjä Korma Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka yhdistää erilaisia ​​mausteita ja makuja kermaisen ja maukkaan curryn luomiseksi. Tämä ruokalaji valmistetaan tyypillisesti yhdistelmällä vegaanisia ainesosia, kuten perunoita, kukkakaalia, herneitä ja cashewpähkinöitä, ja se kypsennetään täyteläisessä, maukkaassa kastikkeessa, joka on valmistettu kookosmaidosta, valkosipulista, inkivääristä ja mausteista. Lopputuloksena on mieto ja aromaattinen curry, joka sopii täydellisesti riisin tai naan-leivän kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1 iso sipuli, hienonnettuna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl raastettua inkivääriä
  • 2 tl jauhettua kuminaa
  • 2 tl jauhettua korianteria
  • 1/2 tl jauhettua kurkumaa
  • 1/4 tl jauhettua kanelia
  • 1/4 tl cayennepippuria (tai enemmän maun mukaan)
  • 1 (14 oz) tölkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 (14 oz) tölkki kookosmaitoa
  • 1 (14 oz) purkki kikherneitä valutettuna ja huuhdeltuna
  • 1 kuppi pakasteherneitä
  • 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä.
  • Step 2
    Lisää sipuli ja paista kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää valkosipuli, inkivääri, kumina, korianteri, kurkuma, kaneli ja cayennepippuri ja keitä vielä 2 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon kuutioidut tomaatit, kookosmaito, kikherneet ja pakasteherneet. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10-15 minuuttia tai kunnes vihannekset ovat kypsiä.
  • Step 5
    Sekoita joukkoon korianteri ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile keitetyn riisin tai naanin kanssa.

Comments

Anonymous
,
Herkullinen ja runsas kasviskorma curry, joka varmasti miellyttää! Se on helppo valmistaa ja täynnä makua. Ihanteellinen ateria mukavaan illanviettoon.

More recipes

Thai punainen curry vihannesten kanssa

Thai punainen curry vihannesten kanssa on tuoksuva ja maukas ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä kookosmaitoa, thaimaalaista punaista currytahnaa ja vihanneksia.

Kasvissushisalaatti kurkun ja porkkanoiden kera

Kasvissushisalaatti kurkulla ja porkkanalla on kevyt ja virkistävä ateria, joka sopii täydellisesti kesäpäiviin.

Kiinalainen seesami-kana

Kiinalainen seesamikana on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Vegaaninen Sushi Burrito kurkun ja retiisillä

Vegaaniset sushiburritot ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia ainutlaatuisesta sushista.

Soijalasitettu lohi

Soy-Glazed Salmon on herkullinen ja helppo valmistaa ateria, joka tekee varmasti vaikutuksen.

Tonnikala Roll Sushia

Tuna Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan raa'asta tonnikalasta.

Kasvissushi-kevätrullat

Kasvissushikevätrullat ovat kevyt ja terveellinen välipala tai alkupala, joka sopii täydellisesti juhliin tai kokouksiin.

Korealainen Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger on klassinen korealainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoidusta naudanlihasta, kypsennetään ja tarjoillaan hampurilaissämpylässä.

Hunaja-valkosipulilla lasitettu katkarapu

Honey-Garlic Glazed Shrimp on herkullinen ja helppo valmistaa ruokalaji.