Home > Recipe >  Kookos-riisivanukas

Kookos-riisivanukas

Coconut Rice Pudding on perinteinen aasialainen jälkiruoka, joka on valmistettu riisin, kookosmaidon ja sokerin yhdistelmästä. Tämä kermainen ja maukas vanukas tarjoillaan usein lämpimänä tai kylmänä, ja se on suosittu herkku monissa maissa, kuten Thaimaassa, Malesiassa, Japanissa ja Indonesiassa. Vanukkaan päälle on usein lisätty ripaus tuoreita hedelmiä, pähkinöitä tai tilkka kookossiirappia. Coconut Rice Puddingia voi nauttia välipalana, jälkiruokana tai jopa aamiaisena.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia pitkäjyväistä valkoista riisiä
  • 4½ kupillista vettä
  • 1 (14 unssi) tölkki kookosmaitoa
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • ¼ tl jauhettua muskottipähkinää
  • ½ kupillista kidesokeria
  • 1 tl vaniljauutetta
  • ½ kuppi rusinoita

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kattilassa riisi, vesi ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä, alenna sitten lämpö alhaiseksi, peitä kansi ja hauduta 20 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon kaneli, muskottipähkinä, sokeri ja vaniljauute. Hauduta 10 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon rusinat, peitä ja keitä vielä 5 minuuttia.
  • Step 4
    Nosta kattila liedeltä ja anna vanukkaan jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Comments

Anonymous
,
Coconut Rice Pudding on ihastuttava, lohdullinen jälkiruoka! Se on kermainen, täyteläinen ja tuoksuva - täydellinen sekoitus makeutta ja kookoksen makua. Herkullinen!
Anonymous
,
Coconut Rice Pudding on uskomattoman herkullinen ja lohdullinen jälkiruoka! Kermaiset kookoksen tuoksut sekoittuvat täydellisesti riisivanukkaan makeuteen, joten se on ehdottomasti kokeiltava ruokalaji. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Coconut Rice Pudding on herkullinen ja hemmotteleva jälkiruoka, joka on valmistettu kermaisesta kookosmaidosta, riisistä ja juuri oikeasta määrästä mausteita. Se on makeaa, maukasta ja niin lohdullista! Täytyy kokeilla.

More recipes

Saag Curry

Saag curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä keitettyä pinaattia, valkosipulia, inkivääriä ja mausteita.

Kiinalaiset höyrytetyt pullat

Kiinalaiset höyrytetyt pullat, jotka tunnetaan myös nimellä Baozi, ovat suosittu kiinalainen välipala.

Aasialaistyylinen kvinoasalaatti

Aasialaistyylinen kvinoasalaatti on terveellinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ateriaan.

Kookos curry nuudelit

Coconut Curry Noodles on herkullinen ja maukas aasialainen nuudeliruoka, joka on valmistettu kermaisesta kookospohjaisesta currykastikkeesta.

Bangladeshin Biryani

Bangladeshi Biryani on eräänlainen perinteinen riisipohjainen ruokalaji, joka on peräisin Intian niemimaan Bengalin alueelta.

Tofu & Munakoiso Curry

Tofu & Eggplant Curry on vegaaninen curryruoka, joka on täynnä makua.

Alaska Roll Sushia

Alaska Roll Sushi on suosittu sushirulla Yhdysvalloissa.

Rapeaa suolaa ja pippuria kalmari

Crispy Salt and Pepper Squid on klassinen kiinalainen ruokalaji, jota tarjoillaan yleisesti alkupalana.

Paistettua naudanlihaa ja parsakaalia

Paistettu naudanliha ja parsakaali on klassinen kiinalainen ruokalaji, josta on tullut suosittu ympäri maailmaa.