Home > Recipe >  Kookos-riisivanukas

Kookos-riisivanukas

Coconut Rice Pudding on perinteinen aasialainen jälkiruoka, joka on valmistettu riisin, kookosmaidon ja sokerin yhdistelmästä. Tämä kermainen ja maukas vanukas tarjoillaan usein lämpimänä tai kylmänä, ja se on suosittu herkku monissa maissa, kuten Thaimaassa, Malesiassa, Japanissa ja Indonesiassa. Vanukkaan päälle on usein lisätty ripaus tuoreita hedelmiä, pähkinöitä tai tilkka kookossiirappia. Coconut Rice Puddingia voi nauttia välipalana, jälkiruokana tai jopa aamiaisena.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia pitkäjyväistä valkoista riisiä
  • 4½ kupillista vettä
  • 1 (14 unssi) tölkki kookosmaitoa
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • ¼ tl jauhettua muskottipähkinää
  • ½ kupillista kidesokeria
  • 1 tl vaniljauutetta
  • ½ kuppi rusinoita

Directions

  • Step 1
    Sekoita keskikokoisessa kattilassa riisi, vesi ja kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä, alenna sitten lämpö alhaiseksi, peitä kansi ja hauduta 20 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon kaneli, muskottipähkinä, sokeri ja vaniljauute. Hauduta 10 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon rusinat, peitä ja keitä vielä 5 minuuttia.
  • Step 4
    Nosta kattila liedeltä ja anna vanukkaan jäähtyä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Comments

Anonymous
,
Coconut Rice Pudding on ihastuttava, lohdullinen jälkiruoka! Se on kermainen, täyteläinen ja tuoksuva - täydellinen sekoitus makeutta ja kookoksen makua. Herkullinen!
Anonymous
,
Coconut Rice Pudding on uskomattoman herkullinen ja lohdullinen jälkiruoka! Kermaiset kookoksen tuoksut sekoittuvat täydellisesti riisivanukkaan makeuteen, joten se on ehdottomasti kokeiltava ruokalaji. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Coconut Rice Pudding on herkullinen ja hemmotteleva jälkiruoka, joka on valmistettu kermaisesta kookosmaidosta, riisistä ja juuri oikeasta määrästä mausteita. Se on makeaa, maukasta ja niin lohdullista! Täytyy kokeilla.

More recipes

Kookoscurry-nuudelikeitto

Coconut Curry Noodle Soup on herkullinen ja kermainen keitto, joka on sekä vegaaninen että gluteeniton.

Naudanliha curry

Beef Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan erilaisilla mausteilla ja yrteillä.

Vegaaninen kikherne- ja bataatticurry

Vegaaninen kikherne- ja bataatticurry on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti vegaaneille, kasvissyöjille ja kaikille, jotka etsivät maukasta ja tyydyttävää ateriaa.

Indonesian Sate Ayam

Indonesian Sate Ayam on suosittu ruokalaji Indonesiassa.

Ankerias-kurkkurullasushia

Ankerias-kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, jossa on grillattua ankeriaan ja kurkkua.

Yksinkertainen kana curry

Simple Chicken Curry on nopea ja helppo resepti, joka voidaan valmistaa vain muutamasta ainesosasta.

Korealainen paistettu kana

Korean Fried Chicken, joka tunnetaan myös nimellä KFC, on suosittu pikaruokalaji, joka on peräisin Etelä-Koreasta.

Kana curry

Chicken Curry on suosittu Etelä-Aasialainen ruokalaji, joka valmistetaan yleensä erilaisilla mausteilla ja yrteillä.

Japanilainen kana Yakitori

Japanilainen kana Yakitori on perinteinen japanilainen ruokalaji, joka koostuu vartaassa grillatusta ja makealla teriyaki-kastikkeella sivelletystä kanasta.