Home > Recipe >  Hapanimelä sianliha

Hapanimelä sianliha

Sweet and Sour Pork on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on suosittu kaikkialla maailmassa. Se koostuu sianlihakuutioista, jotka paistetaan ja friteerataan ja kypsennetään sitten hapanimeläkastikkeessa. Kastike valmistetaan yleensä etikan, sokerin ja soijakastikkeen yhdistelmästä muiden ainesosien, kuten valkosipulin, inkiväärin ja chilipaprikan, kanssa. Sianlihaa tarjoillaan usein höyrytetyn riisin ja vihannesten kanssa. Sweet and Sour Pork on loistava ruokalaji tarjoiluun juhlissa tai osana isompaa kiinalaista ateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa porsaan lapa, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 4 rkl kasviöljyä
  • 1/4 kuppia valkoviinietikkaa
  • 1/4 kuppia rakeista sokeria
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 1 rkl ketsuppia
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1/2 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/2 tl punapippurihiutaleita
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 kuppia maissitärkkelystä
  • 1/4 kuppia kylmää vettä
  • 2 vihreää paprikaa, leikattu 1 tuuman paloiksi
  • 2 punaista paprikaa, leikattu 1 tuuman paloiksi
  • 1 sipuli, leikattu 1 tuuman paloiksi
  • 1 (8 unssi) purkki ananaspaloiksi valutettuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää porsaanlihakuutiot ja keitä, kunnes ne ovat vaaleanruskeita, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita pienessä kulhossa etikka, sokeri, soijakastike, ketsuppi, valkosipulijauhe, jauhettu inkivääri, paprikahiutaleet, mustapippuri ja suola. Kaada seos porsaanlihakuutioiden päälle ja sekoita peittymään.
  • Step 3
    Sekoita erillisessä kulhossa maissitärkkelys ja kylmä vesi. Kaada seos pannulle ja sekoita, kunnes kastike sakenee, noin 2 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää paprikat, sipuli ja ananas pannulle ja sekoita tasaiseksi. Alenna lämpöä ja keitä 10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes porsaanliha on kypsää.

Comments

Anonymous
,
Sweet and Sour Pork on aivan herkullista! Herkät sianlihapalat, rapeat vihannekset ja maukas makea-hapan kastike tekevät tästä ruoasta ehdottomasti kokeilemisen arvoisen. Suosittelen!
Anonymous
,
Sweet and Sour Pork on herkullinen itämainen ruokalaji. Makea ja kirpeä tasapaino antaa ainutlaatuisen maun tälle maukkaalle ruoalle. Mehevä sianliha kypsennetään täydellisesti ja kasvissekoitus lisää ihanaa rapeutta. Loistava valinta mihin tahansa ateriaan.
Anonymous
,
Sweet and Sour Pork on hämmästyttävä ruokalaji. Siinä on täydellinen tasapaino makeuden ja mausteisuuden välillä. Sianliha on mureaa ja mehukasta. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Sweet and Sour Pork on NIIN herkullista! Siinä on täydellinen sekoitus makeita ja hapan makuja! Suosittelen kokeilemaan, et tule pettymään!

More recipes

Vegaaninen sushivoileipä

Vegan Sushi Sandwich on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava voileipä, joka sopii erinomaisesti nopeaan ateriaan tai välipalaan.

Naudanliha Madras Curry

Beef Madras Curry on mausteinen ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu luuttomasta naudanlihasta, sipulista, tomaateista ja maustesekoituksesta.

Katkarapu Avocado Sushi Roll

Katkarapu-avokado-sushirullat ovat herkullinen ja terveellinen sushiruoka.

Kasvissushi-pizza

Vegetarian Sushi Pizza on ainutlaatuinen pizza, joka yhdistää kaksi suosittua ruokaa yhdeksi herkulliseksi aterialle.

Mausteinen tonnikalarullasushi

Spicy Tuna Roll Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan raa'asta tonnikalasta ja mausteisesta majoneesista.

Indonesialainen paistettu tempeh

Indonesian Fried Tempeh on suosittu kasvisruoka Indonesiassa.

Kana curry

Chicken Curry on suosittu Etelä-Aasialainen ruokalaji, joka valmistetaan yleensä erilaisilla mausteilla ja yrteillä.

Kookoscurry-nuudelikeitto

Coconut Curry Noodle Soup on herkullinen ja kermainen keitto, joka on sekä vegaaninen että gluteeniton.

Kookos curry nuudelit

Coconut Curry Noodles on herkullinen ja maukas aasialainen nuudeliruoka, joka on valmistettu kermaisesta kookospohjaisesta currykastikkeesta.