Home > Recipe >  Hapanimelä sianliha

Hapanimelä sianliha

Sweet and Sour Pork on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on suosittu kaikkialla maailmassa. Se koostuu sianlihakuutioista, jotka paistetaan ja friteerataan ja kypsennetään sitten hapanimeläkastikkeessa. Kastike valmistetaan yleensä etikan, sokerin ja soijakastikkeen yhdistelmästä muiden ainesosien, kuten valkosipulin, inkiväärin ja chilipaprikan, kanssa. Sianlihaa tarjoillaan usein höyrytetyn riisin ja vihannesten kanssa. Sweet and Sour Pork on loistava ruokalaji tarjoiluun juhlissa tai osana isompaa kiinalaista ateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kiloa porsaan lapa, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 4 rkl kasviöljyä
  • 1/4 kuppia valkoviinietikkaa
  • 1/4 kuppia rakeista sokeria
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 1 rkl ketsuppia
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1/2 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/2 tl punapippurihiutaleita
  • 1/4 tl jauhettua mustapippuria
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 kuppia maissitärkkelystä
  • 1/4 kuppia kylmää vettä
  • 2 vihreää paprikaa, leikattu 1 tuuman paloiksi
  • 2 punaista paprikaa, leikattu 1 tuuman paloiksi
  • 1 sipuli, leikattu 1 tuuman paloiksi
  • 1 (8 unssi) purkki ananaspaloiksi valutettuna

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää porsaanlihakuutiot ja keitä, kunnes ne ovat vaaleanruskeita, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita pienessä kulhossa etikka, sokeri, soijakastike, ketsuppi, valkosipulijauhe, jauhettu inkivääri, paprikahiutaleet, mustapippuri ja suola. Kaada seos porsaanlihakuutioiden päälle ja sekoita peittymään.
  • Step 3
    Sekoita erillisessä kulhossa maissitärkkelys ja kylmä vesi. Kaada seos pannulle ja sekoita, kunnes kastike sakenee, noin 2 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää paprikat, sipuli ja ananas pannulle ja sekoita tasaiseksi. Alenna lämpöä ja keitä 10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes porsaanliha on kypsää.

Comments

Anonymous
,
Sweet and Sour Pork on aivan herkullista! Herkät sianlihapalat, rapeat vihannekset ja maukas makea-hapan kastike tekevät tästä ruoasta ehdottomasti kokeilemisen arvoisen. Suosittelen!
Anonymous
,
Sweet and Sour Pork on herkullinen itämainen ruokalaji. Makea ja kirpeä tasapaino antaa ainutlaatuisen maun tälle maukkaalle ruoalle. Mehevä sianliha kypsennetään täydellisesti ja kasvissekoitus lisää ihanaa rapeutta. Loistava valinta mihin tahansa ateriaan.
Anonymous
,
Sweet and Sour Pork on hämmästyttävä ruokalaji. Siinä on täydellinen tasapaino makeuden ja mausteisuuden välillä. Sianliha on mureaa ja mehukasta. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Sweet and Sour Pork on NIIN herkullista! Siinä on täydellinen sekoitus makeita ja hapan makuja! Suosittelen kokeilemaan, et tule pettymään!

More recipes

Helppo kookoscurry

Easy Coconut Curry on herkullinen ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa.

Hapanimelä sianliha

Sweet and Sour Pork on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on suosittu kaikkialla maailmassa.

Paistetut aasialaiset vihreät

Paistetut Aasian vihreät on klassinen ruokalaji, joka on monien aasialaisten keittiöiden perusruoka.

Kookoslinssi curry

Coconut Lentil Curry on runsas ja maukas vegaaniruoka, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.

Punainen linssi curry

Red Lentil Curry on herkullinen ja ravitseva intialainen ruokalaji, joka on valmistettu punaisista linsseistä, tomaateista, mausteista ja yrteistä.

Kookosmaito Curry

Kookosmaitocurry on suosittu ruokalaji Etelä- ja Kaakkois-Aasiasta.

Thaimaalainen kookoscurry vihannesten kanssa

Thai Coconut Curry vihanneksilla on herkullinen, helposti valmistava ruokalaji, joka on täynnä makua.

Kiinalainen oranssi kana

Chinese Orange Chicken on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka tarjoillaan usein riisin tai nuudeleiden kanssa.

Mausteinen korealainen paistaminen

Spicy Korean Stir-Fry on herkullinen, mausteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät Korean maut, kuten gochujang, vihanneksiin ja proteiineihin.