Home > Recipe >  Kasvispinaatti ja kikhernecurry

Kasvispinaatti ja kikhernecurry

Kasvispinaatti- ja kikhernecurry on herkullinen, terveellinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti arki-illalliseen. Tämä ruokalaji on täynnä tuoreita vihanneksia, proteiinipitoisia kikherneitä ja tuoksuvia mausteita. Se on loistava vegaani- ja kasvisateria, koska se on luonnollisesti maidoton ja gluteeniton. Pinaatin ja kikherneiden yhdistelmä tekee tästä currysta runsaan aterian, joka miellyttää kaikkia pöydässä olevia. Tarjoile riisin päällä tai naanin kanssa täydelliseksi aterioksi. Tästä ruoasta tulee taatusti perheen suosikki!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 pieni sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl garam masalaa
  • 1/4 tl cayennepippuria (valinnainen)
  • 1 (14 unssi) purkki kuutioituja tomaatteja
  • 1 (15 unssi) purkki kikherneitä valutettuna ja huuhdeltuna
  • 1/2 kuppia kasvislientä
  • 1 kuppi pakastettua pinaattia, sulatettuna ja valutettuna
  • 1/4 kuppia cashewpähkinöitä, hienonnettu (valinnainen)
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri ja keitä, kunnes sipuli on pehmeää ja läpikuultavaa, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon kumina, korianteri, kurkuma, garam masala ja cayennepippuri (jos käytät). Keitä 1 minuutti, kunnes mausteet tuoksuvat.
  • Step 3
    Lisää pannulle tomaatit, kikherneet ja kasvisliemi. Kuumenna seos kiehuvaksi ja keitä 5 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon pinaatti ja keitä vielä 5 minuuttia, kunnes pinaatti on lämmennyt.
  • Step 5
    Sekoita joukkoon cashewpähkinät (jos käytät) ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Tämä pinaatti- ja kikhernecurry on herkullinen ja kasvisystävällinen! Se on täynnä makua ja niin helppo tehdä. Varma pitäjä!

More recipes

Vegaaninen curry

Vegaaninen curry on eräänlainen curryruoka, joka valmistetaan ilman eläintuotteita, kuten lihaa, maitotuotteita tai munia.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan viipaleesta raa'asta keltahäntäkalasta, joka asetetaan etikkariisipallon päälle.

Kurpitsa & Kahviherne Curry

Kurpitsa- ja kikhernecurry on intialaistyylinen ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Bengali kala curry

Bengali Fish Curry on suosittu kalaruoka bengalin keittiössä.

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry on suosittu vegaaniystävällinen ruokalaji, joka on peräisin Japanista.

Korean Bibimbap

Korean Bibimbap on perinteinen korealainen ruokalaji, joka koostuu höyrytetystä valkoisesta riisistä ja erilaisista vihanneksista, kuten pinaatista, sienistä, porkkanoista ja pavunversoista, jonka päällä on mausteinen chilikastike ja paistettu muna.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, joka tunnetaan myös nimellä "taistelulaiva-sushi", on eräänlainen sushi, joka koostuu nori (kuivattu merilevä) palasta, joka on kääritty sushiriisin annoksen ympärille ja joka sisältää erilaisia ​​ainesosia, kuten kalanmätiä, äyriäisiä, vihanneksia tai muuta.

Korealainen sianliha Bulgogi

Korean Pork Bulgogi on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, joka on grillattu tai paistettu.

Vegaaninen mausteinen tonnikalasushirulla

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll on vegaaniystävällinen vaihtoehto perinteisille sushirullille.