Home > Recipe >  Muna Nigiri Sushi

Muna Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä soikeasta sushiriisin kasasta, jonka päällä on siivu suolattua munaa. Tämän tyyppiseen sushiin käytetty muna on yleensä japanilainen tamago-lajike, joka on valmistettu vatkattujen munien, sokerin ja soijakastikkeen seoksesta. Egg Nigiri -sushi on yksinkertaisuuden ja miedon makunsa ansiosta suosittu valinta sushin ystäville. Se tarjoillaan usein alkupalana tai osana isompaa sushiateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kupillista keitettyä japanilaistyylistä valkoista riisiä
  • 4 isoa munaa
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl majoneesia
  • 2 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Vatkaa keskikokoisessa kulhossa riisietikka, sokeri ja suola, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
  • Step 2
    Lisää keitetty riisi kulhoon ja sekoita riisin ja etikan seos varovasti keskenään lastalla tai puulusikalla. Aseta sivuun.
  • Step 3
    Keitä munia keskipitkällä paistinpannulla, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia. Kuori ja viipaloi munat ohuiksi nauhoiksi.
  • Step 4
    Kokoa nigiri-sushi ottamalla kourallinen riisiä ja purista se pieneen soikeaan muotoon. Laita munaliuska riisin päälle ja paina se kevyesti alas. Ripottele halutessasi paahdettuja seesaminsiemeniä.

Comments

More recipes

Inkivääri-valkosipuli Ramen katkarapuilla

Ginger-Garlic Ramen katkarapuilla on herkullinen ja maukas aasialaisvaikutteinen nuudeliruoka, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon ateriaan.

Korealaiset BBQ-naudan tacot

Korean BBQ Beef Tacot ovat jännittävä tapa yhdistää Korean ja Meksikon makuja.

Mausteinen thaimaalainen punainen curry

Spicy Thai Red Curry on suosittu thaimaalainen ruokalaji, joka on valmistettu punaisen currytahnan, kookosmaidon ja useiden muiden ainesosien yhdistelmästä.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka on valmistettu savuslohen, tuorejuuston ja kurkun kanssa.

Korealaiset BBQ-kylkiluut

Korean BBQ Ribs on klassinen korealainen ruokalaji, joka koostuu marinoiduista porsaan kylkiluista, jotka grillataan avotulella.

Bangladeshin Biryani

Bangladeshi Biryani on eräänlainen perinteinen riisipohjainen ruokalaji, joka on peräisin Intian niemimaan Bengalin alueelta.

Singapore Laksa

Singapore Laksa on suosittu ruokalaji Singaporessa ja Malesiassa.

Kookosmaito Curry

Kookosmaitocurry on suosittu ruokalaji Etelä- ja Kaakkois-Aasiasta.

Japanilainen Ramen

Japanilainen ramen on eräänlainen nuudelikeitto, joka on peräisin Kiinasta, mutta siitä on tullut suosittu ruokalaji Japanissa.