Home > Recipe >  Muna Nigiri Sushi

Muna Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä soikeasta sushiriisin kasasta, jonka päällä on siivu suolattua munaa. Tämän tyyppiseen sushiin käytetty muna on yleensä japanilainen tamago-lajike, joka on valmistettu vatkattujen munien, sokerin ja soijakastikkeen seoksesta. Egg Nigiri -sushi on yksinkertaisuuden ja miedon makunsa ansiosta suosittu valinta sushin ystäville. Se tarjoillaan usein alkupalana tai osana isompaa sushiateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kupillista keitettyä japanilaistyylistä valkoista riisiä
  • 4 isoa munaa
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl majoneesia
  • 2 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Vatkaa keskikokoisessa kulhossa riisietikka, sokeri ja suola, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
  • Step 2
    Lisää keitetty riisi kulhoon ja sekoita riisin ja etikan seos varovasti keskenään lastalla tai puulusikalla. Aseta sivuun.
  • Step 3
    Keitä munia keskipitkällä paistinpannulla, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia. Kuori ja viipaloi munat ohuiksi nauhoiksi.
  • Step 4
    Kokoa nigiri-sushi ottamalla kourallinen riisiä ja purista se pieneen soikeaan muotoon. Laita munaliuska riisin päälle ja paina se kevyesti alas. Ripottele halutessasi paahdettuja seesaminsiemeniä.

Comments

More recipes

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu viipaleesta raa'asta mustekalasta, joka tarjoillaan pienen etikalla maustetun sushiriisin kasakkeen päällä.

Paahdettua kasviscurrya

Roasted Vegetable Curry on maukas ja lohdullinen ruokalaji, jossa yhdistyvät erilaiset paahdetut kasvikset tuoksuvaan ja miedosti mausteiseen currykastikkeeseen.

Korealainen paistettu kukkakaali

Korean Fried Cauliflower on herkullinen, suolainen ruokalaji, jossa yhdistyy paistetun kukkakaalin rapeus korealaisen keittiön mausteisiin, makeisiin makuihin.

Mausteinen thaimaalainen nuudelikulho

Spicy Thai Noodle Bowl on nopea ja maukas ruokalaji, joka varmasti kiehtoo makuhermoja.

Hainanese kanariisi

Hainanese Chicken Rice on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Hainanin maakunnasta, Kiinasta.

Miso Soup Sushi

Miso Soup Sushi on japanilainen ravintola Tokiossa, Japanissa.

Vietnamilaistyyliset kevätrullat

Vietnamilaistyyliset kevätrullat ovat suosittu välipala ja alkupala vietnamilaisessa keittiössä.

Tonnikala Sashimi

Tonnikalasashimi on japanilainen herkku, joka koostuu ohuiksi viipaleista raa'asta tonnikalasta.

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla

Thai punainen curry tofulla ja kasviksilla on maukas ja runsas vegaaniruoka, jossa yhdistyvät thaimaalaisen punaisen currytahnan, tuoksuvan kookosmaidon ja vihannesten mausteiset maut.