Home > Recipe >  Muna Nigiri Sushi

Muna Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä soikeasta sushiriisin kasasta, jonka päällä on siivu suolattua munaa. Tämän tyyppiseen sushiin käytetty muna on yleensä japanilainen tamago-lajike, joka on valmistettu vatkattujen munien, sokerin ja soijakastikkeen seoksesta. Egg Nigiri -sushi on yksinkertaisuuden ja miedon makunsa ansiosta suosittu valinta sushin ystäville. Se tarjoillaan usein alkupalana tai osana isompaa sushiateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kupillista keitettyä japanilaistyylistä valkoista riisiä
  • 4 isoa munaa
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl majoneesia
  • 2 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Vatkaa keskikokoisessa kulhossa riisietikka, sokeri ja suola, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
  • Step 2
    Lisää keitetty riisi kulhoon ja sekoita riisin ja etikan seos varovasti keskenään lastalla tai puulusikalla. Aseta sivuun.
  • Step 3
    Keitä munia keskipitkällä paistinpannulla, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia. Kuori ja viipaloi munat ohuiksi nauhoiksi.
  • Step 4
    Kokoa nigiri-sushi ottamalla kourallinen riisiä ja purista se pieneen soikeaan muotoon. Laita munaliuska riisin päälle ja paina se kevyesti alas. Ripottele halutessasi paahdettuja seesaminsiemeniä.

Comments

More recipes

Nepalin Momos

Nepalilaiset momosit ovat eräänlainen nyytti, joka on suosittu Nepalissa ja monissa muissa Etelä-Aasian osissa.

Kiinalainen kuuma ja hapan keitto

Kiinalainen kuuma ja hapan keitto on suosittu ja maukas kiinalainen keitto, joka tarjoillaan tyypillisesti alkupalana.

Kookoscurry-linssikeitto

Coconut Curry -linssikeitto on maukas ja ravitseva keitto, joka on täynnä terveellisiä ainesosia.

Kana Korma Curry

Chicken Korma Curry on herkullinen ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kermaisessa ja miedossa currykastikkeessa keitetystä kanasta.

Mausteiset thaimaalaiset maapähkinänuudelit

Spicy Thai Peanut Noodles on maukas ja mausteinen nuudeliruoka, joka on peräisin Thaimaasta.

Lohi Roe Nigiri Sushi

Lohen mäti nigiri-sushi on suosittu sushilaji, joka on valmistettu suolatuista lohenmunista.

Hunaja-valkosipulilla lasitettu katkarapu

Honey-Garlic Glazed Shrimp on herkullinen ja helppo valmistaa ruokalaji.

Vegaaninen tempeh ja peruna curry

Vegaaninen tempeh ja perunacurry on runsas ja maukas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti viihtyisään iltaan.

Goan Fish Curry

Goan Fish Curry on perinteinen intialainen ruokalaji Goan osavaltiosta.