Home > Recipe >  Muna Nigiri Sushi

Muna Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä soikeasta sushiriisin kasasta, jonka päällä on siivu suolattua munaa. Tämän tyyppiseen sushiin käytetty muna on yleensä japanilainen tamago-lajike, joka on valmistettu vatkattujen munien, sokerin ja soijakastikkeen seoksesta. Egg Nigiri -sushi on yksinkertaisuuden ja miedon makunsa ansiosta suosittu valinta sushin ystäville. Se tarjoillaan usein alkupalana tai osana isompaa sushiateriaa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kupillista keitettyä japanilaistyylistä valkoista riisiä
  • 4 isoa munaa
  • 3 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl majoneesia
  • 2 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä (valinnainen)

Directions

  • Step 1
    Vatkaa keskikokoisessa kulhossa riisietikka, sokeri ja suola, kunnes sokeri ja suola ovat liuenneet.
  • Step 2
    Lisää keitetty riisi kulhoon ja sekoita riisin ja etikan seos varovasti keskenään lastalla tai puulusikalla. Aseta sivuun.
  • Step 3
    Keitä munia keskipitkällä paistinpannulla, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia. Kuori ja viipaloi munat ohuiksi nauhoiksi.
  • Step 4
    Kokoa nigiri-sushi ottamalla kourallinen riisiä ja purista se pieneen soikeaan muotoon. Laita munaliuska riisin päälle ja paina se kevyesti alas. Ripottele halutessasi paahdettuja seesaminsiemeniä.

Comments

More recipes

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji, jossa yhdistyvät mausteiden, kerman ja paneerin maut.

Vietnamilainen karamelli porsaan riisin kanssa

Vietnamilainen karamelliporsa riisin kanssa on lohdullinen ja maukas ruokalaji, joka on suosittu kaikkialla Vietnamissa.

Ankerias Avocado Roll Sushi

Eel Avocado Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääainesosina ankerias ja avokado ovat.

Kasvissyöjä bataatticurrya

Kasvissweet Potato Curry on maukas ja runsas ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Peruna Curry

Peruna Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteisessa, maukkaassa kastikkeessa keitetyistä perunoista.

Vegaaninen bataatti- ja lehtikaalicurry

Vegan Sweet Potato and Kale Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka.

Thaimaalainen kookos-sitruunaruohokeitto

Thai-kookos-sitruunaruohokeitto on suosittu ja herkullinen thai-keitto, joka on täynnä makua.

Intialainen Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala on klassinen ruokalaji Pohjois-Intian alueelta.

Sieni curry

Sienicurry on maukas ja suolainen ruokalaji, joka on valmistettu täyteläisessä, aromaattisessa currykastikkeessa keitetyistä sienistä.