Home > Recipe >  Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot

Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot

Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot ovat suosittu ja herkullinen ruokalaji, joka tarjoillaan usein pääruokana. Ne koostuvat yleensä riisinuudeleista, joiden päällä on erilaisia ​​tuoreita vihanneksia, yrttejä ja proteiineja. Nämä ruoat tarjoillaan tyypillisesti makean, hapan ja mausteisen kastikkeen kanssa, kuten Nuoc Cham, joka on valmistettu kalakastikkeesta, sokerista ja limettimehusta. Nämä kulhot voidaan räätälöidä mihin tahansa makuun, ja ne ovat loistava tapa nauttia kevyestä, terveellisestä ja maukkaasta ateriasta.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 kiloa vermicelliriisinuudeleita
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 kiloa jauhettua sianlihaa, naudanlihaa tai kalkkunaa
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1/4 kuppia kalakastiketta
  • 1 rkl sokeria
  • 1 punainen paprika kuutioituna
  • 1/2 kuppia pilkottuna valkosipulia
  • 1/2 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
  • 1/2 kuppia hienonnettua tuoretta minttua
  • 1/2 kuppia hienonnettua tuoretta basilikaa
  • 1/4 kuppia hienonnettuja paahdettuja maapähkinöitä
  • 1/4 kuppia pilkottuna vihreää sipulia
  • 1 lime, leikattu viipaleiksi

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso kattila vettä kiehuvaksi. Lisää vermicelli-nuudelit ja keitä pehmeiksi, noin 4-5 minuuttia. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
  • Step 2
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää jauhettu sianliha, naudanliha tai kalkkuna ja keitä, kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen, noin 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja keitä 1 minuutti.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kalakastike ja sokeri. Lisää paprika ja sipuli ja paista kypsiksi, noin 3 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää keitetyt nuudelit pannulle ja sekoita. Jaa nuudelit 4 kulhoon ja ripottele päälle korianteria, minttua, basilikaa, maapähkinöitä, vihreää sipulia ja limettiviipaleita.

Comments

Anonymous
,
Kertakaikkisen herkullista! Suolainen grillattu sianliha, rapeita vihanneksia ja kirpeä kastike tässä vietnamilaistyylisessä kulhossa tekevät siitä hämmästyttävän aterian. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Vietnamilaistyyliset Vermicelli Bowls ovat herkullinen ja terveellinen illallinen! Mausteinen sitruunaruoho-seesamikastike on niin täynnä makua. Täydellinen tapa piristää mitä tahansa arki-illallista. Suosittelen!
Anonymous
,
Nämä vietnamilaistyyliset vermicellikulhot ovat herkullisia, helposti valmistavia ruokia! Makeat ja mausteiset maut luovat maku- ja rakennekerroksia, jotka sopivat täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan. Suosittelen!

More recipes

Szechuanin munakoiso

Szechuan Eggplant on klassinen kiinalainen paistettu ruokalaji, joka valmistetaan tavallisesti munakoisosta, valkosipulista, inkivääristä, Szechuanin chilitahnasta ja soijakastikkeesta.

Kurkku Avocado Roll Sushia

Cucumber Avocado Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, jossa kurkun raikas, rapea ja avokadon kermainen rakenne yhdistyvät.

Vietnam-tyylinen kana ja riisi

Vietnamilaistyylinen kana ja riisi on perinteinen ruokalaji, joka on suosittu monien kulttuurien keskuudessa.

Korealaiset BBQ-kylkiluut

Korean BBQ Ribs on klassinen korealainen ruokalaji, joka koostuu marinoiduista porsaan kylkiluista, jotka grillataan avotulella.

Thaimaalainen kookoscurrykeitto

Thai Coconut Curry Soup on herkullinen ja lohdullinen ruokalaji, joka varmasti miellyttää kaikkia makuja.

Mango Curry

Mango Curry on maukas ja tuoksuva ruokalaji, joka on valmistettu kypsistä mangoista, mausteista ja kookosmaidosta.

Myanmar Tea Leaf Salaatti

Myanmar Tea Leaf Salad, joka tunnetaan myös nimellä Lahpet Thoke, on perinteinen burmalainen ruokalaji, jota on nautittu vuosisatoja.

Kookoskatkarapu curry

Coconut Shrimp Curry on intialaisvaikutteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät meheviä katkarapuja kermaiseen kookosmaitoon, aromaattisiin mausteisiin, tuoreisiin yrtteihin ja ripaus lämpöä.

Vihannespaista riisin kanssa

Vihannespaistetus riisin kanssa on klassinen aasialainen ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.