Home > Recipe >  Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot

Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot

Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot ovat suosittu ja herkullinen ruokalaji, joka tarjoillaan usein pääruokana. Ne koostuvat yleensä riisinuudeleista, joiden päällä on erilaisia ​​tuoreita vihanneksia, yrttejä ja proteiineja. Nämä ruoat tarjoillaan tyypillisesti makean, hapan ja mausteisen kastikkeen kanssa, kuten Nuoc Cham, joka on valmistettu kalakastikkeesta, sokerista ja limettimehusta. Nämä kulhot voidaan räätälöidä mihin tahansa makuun, ja ne ovat loistava tapa nauttia kevyestä, terveellisestä ja maukkaasta ateriasta.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 kiloa vermicelliriisinuudeleita
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 kiloa jauhettua sianlihaa, naudanlihaa tai kalkkunaa
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1/4 kuppia kalakastiketta
  • 1 rkl sokeria
  • 1 punainen paprika kuutioituna
  • 1/2 kuppia pilkottuna valkosipulia
  • 1/2 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
  • 1/2 kuppia hienonnettua tuoretta minttua
  • 1/2 kuppia hienonnettua tuoretta basilikaa
  • 1/4 kuppia hienonnettuja paahdettuja maapähkinöitä
  • 1/4 kuppia pilkottuna vihreää sipulia
  • 1 lime, leikattu viipaleiksi

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso kattila vettä kiehuvaksi. Lisää vermicelli-nuudelit ja keitä pehmeiksi, noin 4-5 minuuttia. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
  • Step 2
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää jauhettu sianliha, naudanliha tai kalkkuna ja keitä, kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen, noin 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja keitä 1 minuutti.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kalakastike ja sokeri. Lisää paprika ja sipuli ja paista kypsiksi, noin 3 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää keitetyt nuudelit pannulle ja sekoita. Jaa nuudelit 4 kulhoon ja ripottele päälle korianteria, minttua, basilikaa, maapähkinöitä, vihreää sipulia ja limettiviipaleita.

Comments

Anonymous
,
Kertakaikkisen herkullista! Suolainen grillattu sianliha, rapeita vihanneksia ja kirpeä kastike tässä vietnamilaistyylisessä kulhossa tekevät siitä hämmästyttävän aterian. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Vietnamilaistyyliset Vermicelli Bowls ovat herkullinen ja terveellinen illallinen! Mausteinen sitruunaruoho-seesamikastike on niin täynnä makua. Täydellinen tapa piristää mitä tahansa arki-illallista. Suosittelen!
Anonymous
,
Nämä vietnamilaistyyliset vermicellikulhot ovat herkullisia, helposti valmistavia ruokia! Makeat ja mausteiset maut luovat maku- ja rakennekerroksia, jotka sopivat täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan. Suosittelen!

More recipes

Naudan ja parsakaalin salaattikääreet

Naudanliha- ja parsakaalisalaattikääreet ovat herkullinen, terveellinen vaihtoehto perinteisille kääreille ja voileipille.

Kiinalainen valkosipulikastike

Kiinalainen valkosipulikastike on suosittu kiinalainen mauste, jota käytetään monissa kiinalaisissa ruoissa, erityisesti paistinpannuissa.

Mausteinen tonnikalarullasushi

Spicy Tuna Roll Sushi on suosittu sushityyppi, joka valmistetaan raa'asta tonnikalasta ja mausteisesta majoneesista.

Coconut Beef Curry

Coconut Beef Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka yhdistää naudanlihaa, kookosmaitoa ja erilaisia ​​mausteita.

Seesami-inkivääri-kana

Seesami-inkiväärikana on maukas ja helposti valmistava kiinalainen ruokalaji.

Grillattu lohi Teriyaki Bowl

Grillattu lohi Teriyaki Bowl on suosittu aasialainen ruokalaji, joka on valmistettu mehevästä grillatusta lohesta ja maukkaasta teriyaki-kastikkeesta.

Filippiinien Halo-Halo

Halo-halo on suosittu filippiiniläinen jälkiruoka, joka tarkoittaa "mix-mix".

Vietnamilainen Banh Xeo

Banh Xeo on perinteinen vietnamilainen suolainen kakku, joka on valmistettu riisijauhosta, kurkumajauheesta ja täytetty sianlihan, katkarapujen ja pavuniduilla.

Korealainen Kimchi Fried Rice

Korealainen Kimchi Fried Rice on suosittu ruokalaji Koreassa.