Home > Recipe >  Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot

Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot

Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot ovat suosittu ja herkullinen ruokalaji, joka tarjoillaan usein pääruokana. Ne koostuvat yleensä riisinuudeleista, joiden päällä on erilaisia ​​tuoreita vihanneksia, yrttejä ja proteiineja. Nämä ruoat tarjoillaan tyypillisesti makean, hapan ja mausteisen kastikkeen kanssa, kuten Nuoc Cham, joka on valmistettu kalakastikkeesta, sokerista ja limettimehusta. Nämä kulhot voidaan räätälöidä mihin tahansa makuun, ja ne ovat loistava tapa nauttia kevyestä, terveellisestä ja maukkaasta ateriasta.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 kiloa vermicelliriisinuudeleita
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 kiloa jauhettua sianlihaa, naudanlihaa tai kalkkunaa
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1/4 kuppia kalakastiketta
  • 1 rkl sokeria
  • 1 punainen paprika kuutioituna
  • 1/2 kuppia pilkottuna valkosipulia
  • 1/2 kuppia hienonnettua tuoretta korianteria
  • 1/2 kuppia hienonnettua tuoretta minttua
  • 1/2 kuppia hienonnettua tuoretta basilikaa
  • 1/4 kuppia hienonnettuja paahdettuja maapähkinöitä
  • 1/4 kuppia pilkottuna vihreää sipulia
  • 1 lime, leikattu viipaleiksi

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso kattila vettä kiehuvaksi. Lisää vermicelli-nuudelit ja keitä pehmeiksi, noin 4-5 minuuttia. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.
  • Step 2
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää jauhettu sianliha, naudanliha tai kalkkuna ja keitä, kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen, noin 5 minuuttia. Lisää valkosipuli ja keitä 1 minuutti.
  • Step 3
    Sekoita joukkoon kalakastike ja sokeri. Lisää paprika ja sipuli ja paista kypsiksi, noin 3 minuuttia.
  • Step 4
    Lisää keitetyt nuudelit pannulle ja sekoita. Jaa nuudelit 4 kulhoon ja ripottele päälle korianteria, minttua, basilikaa, maapähkinöitä, vihreää sipulia ja limettiviipaleita.

Comments

Anonymous
,
Kertakaikkisen herkullista! Suolainen grillattu sianliha, rapeita vihanneksia ja kirpeä kastike tässä vietnamilaistyylisessä kulhossa tekevät siitä hämmästyttävän aterian. Erittäin suositeltavaa!
Anonymous
,
Vietnamilaistyyliset Vermicelli Bowls ovat herkullinen ja terveellinen illallinen! Mausteinen sitruunaruoho-seesamikastike on niin täynnä makua. Täydellinen tapa piristää mitä tahansa arki-illallista. Suosittelen!
Anonymous
,
Nämä vietnamilaistyyliset vermicellikulhot ovat herkullisia, helposti valmistavia ruokia! Makeat ja mausteiset maut luovat maku- ja rakennekerroksia, jotka sopivat täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan. Suosittelen!

More recipes

Kasvis Curry

Kasviscurry on ruokalaji, joka yhdistää erilaisia ​​vihanneksia maukkaan ja aromaattisen currykastikkeen kanssa.

Mausteinen lohirullasushi

Spicy Salmon Roll Sushi on yksi suosituimmista sushityypeistä.

Tonnikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tonnikalasta ja riisistä.

Tikka Masala Curry

Tikka Masala Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka valmistetaan kermaisesta tomaattipohjaisesta kastikkeesta, johon on sekoitettu mausteita, kuten garam masalaa, inkivääriä, valkosipulia ja chiliä.

Pakistanilainen kana curry

Pakistanin Chicken Curry on perinteinen pakistanilainen ruokalaji.

Kasvissushikääreet avokadolla ja porkkanoilla

Kasvissushikääreet avokadolla ja porkkanoilla tekevät herkullisen ja terveellisen välipalan tai aterian.

Kasvis Tempura

Vegetable Tempura on japanilainen ruokalaji, joka koostuu kevyesti taikinasta, friteeratuista vihanneksista.

Japanilainen Yakitori

Yakitori on japanilainen grillattujen kananvartaiden ruokalaji.

Munakoiso Curry

Munakoisocurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on perinteisesti valmistettu mausteiden, sipulien, tomaattien ja munakoison yhdistelmästä.