Home > Recipe >  Hapanimelä tofu

Hapanimelä tofu

Hapanimelä tofu on herkullinen ja terveellinen kiinalainen ruokalaji, joka tarjoillaan yleensä lisukkeena tai pääruokana. Se on valmistettu marinoidusta tofusta, joka on paistettu makean ja hapan kastikkeen kanssa. Tofua yleensä kevyesti vaahdotetaan ja paistetaan, kunnes se on kullankeltaista ja rapeaa. Kastike on yhdistelmä soijakastiketta, riisiviinietikkaa, sokeria ja chilipaprikaa, mikä antaa sille makean, hapan ja mausteisen maun. Se on loistava tapa nauttia tofusta, ja se voidaan tarjoilla höyrytetyn valkoisen riisin tai nuudeleiden kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 (14 unssin) paketti erittäin kiinteää tofua, valutettu ja kuutioiksi leikattu
  • 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl sokeria
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta
  • 1/2 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/2 tl jauhettua mustapippuria
  • 2 paprikaa, viipaloituna
  • 1 iso sipuli, viipaloitu

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa tai wokissa keskilämmöllä. Lisää tofukuutiot ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa maissitärkkelys, soijakastike, riisietikka, seesamiöljy, sokeri, valkosipulijauhe, inkivääri ja pippuri, kunnes se on hyvin sekoittunut.
  • Step 3
    Lisää paprikat ja sipuli pannulle ja paista 3 minuuttia.
  • Step 4
    Kaada kastike tofun ja kasvisten päälle ja sekoita tasaiseksi. Alenna lämpöä ja keitä 10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kastike on paksuuntunut.

Comments

Anonymous
,
Tämä Sweet and Sour Tofu on herkullista! Tofu on täydellisesti kypsennetty ja makea-hapan kastike on täydellisesti tasapainossa. Suosittelen!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu on herkullinen vegaaniruoka! Makeat ja kirpeät maut yhdistettynä paistettuun tofuun tekevät hämmästyttävän aterian. Maku on epätodellinen, ja tofu on kypsennetty täydellisesti!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu on herkullinen vegaaninen vaihtoehto perinteiselle kiinalaiselle noutoruokalle. Maut ovat täydellisesti tasapainossa makean ja hapan täydellisen sekoituksen kanssa. Suosittelen!

More recipes

Thaimaan kalakakut

Thaimaalaiset kalakakut ovat perinteinen thaimaalainen ruokalaji.

Korealainen sianliha Bulgogi

Korean Pork Bulgogi on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, joka on grillattu tai paistettu.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi on japanilainen sushirulla, joka on valmistettu merilevästä ja kalasta, yleensä tonnikalasta tai lohesta.

Kasvissquash ja papucurry

Kasvissquash and Bean Curry on runsas ja ravitseva vegaaninen ateria, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Mausteinen korealainen paistaminen

Spicy Korean Stir-Fry on herkullinen, mausteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät Korean maut, kuten gochujang, vihanneksiin ja proteiineihin.

Thaimaalainen kookos-sitruunaruohokeitto

Thai-kookos-sitruunaruohokeitto on suosittu ja herkullinen thai-keitto, joka on täynnä makua.

Tonnikala Maki Sushi

Tuna Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tonnikalasta ja riisistä.

Valkoinen tonnikala Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi Japanissa.

Malabar Fish Curry

Malabar Fish Curry on perinteinen kalacurry Intian Malabarin alueelta.