Home > Recipe >  Hapanimelä tofu

Hapanimelä tofu

Hapanimelä tofu on herkullinen ja terveellinen kiinalainen ruokalaji, joka tarjoillaan yleensä lisukkeena tai pääruokana. Se on valmistettu marinoidusta tofusta, joka on paistettu makean ja hapan kastikkeen kanssa. Tofua yleensä kevyesti vaahdotetaan ja paistetaan, kunnes se on kullankeltaista ja rapeaa. Kastike on yhdistelmä soijakastiketta, riisiviinietikkaa, sokeria ja chilipaprikaa, mikä antaa sille makean, hapan ja mausteisen maun. Se on loistava tapa nauttia tofusta, ja se voidaan tarjoilla höyrytetyn valkoisen riisin tai nuudeleiden kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 (14 unssin) paketti erittäin kiinteää tofua, valutettu ja kuutioiksi leikattu
  • 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl sokeria
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta
  • 1/2 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/2 tl jauhettua mustapippuria
  • 2 paprikaa, viipaloituna
  • 1 iso sipuli, viipaloitu

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa tai wokissa keskilämmöllä. Lisää tofukuutiot ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa maissitärkkelys, soijakastike, riisietikka, seesamiöljy, sokeri, valkosipulijauhe, inkivääri ja pippuri, kunnes se on hyvin sekoittunut.
  • Step 3
    Lisää paprikat ja sipuli pannulle ja paista 3 minuuttia.
  • Step 4
    Kaada kastike tofun ja kasvisten päälle ja sekoita tasaiseksi. Alenna lämpöä ja keitä 10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kastike on paksuuntunut.

Comments

Anonymous
,
Tämä Sweet and Sour Tofu on herkullista! Tofu on täydellisesti kypsennetty ja makea-hapan kastike on täydellisesti tasapainossa. Suosittelen!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu on herkullinen vegaaniruoka! Makeat ja kirpeät maut yhdistettynä paistettuun tofuun tekevät hämmästyttävän aterian. Maku on epätodellinen, ja tofu on kypsennetty täydellisesti!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu on herkullinen vegaaninen vaihtoehto perinteiselle kiinalaiselle noutoruokalle. Maut ovat täydellisesti tasapainossa makean ja hapan täydellisen sekoituksen kanssa. Suosittelen!

More recipes

Munakoiso Curry

Munakoisocurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on perinteisesti valmistettu mausteiden, sipulien, tomaattien ja munakoison yhdistelmästä.

Helppo lammas curry

Easy Lamb Curry on yksinkertainen ja maukas intialainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illan ateriaan.

Kasvissushisalaatti kurkun ja porkkanoiden kera

Kasvissushisalaatti kurkulla ja porkkanalla on kevyt ja virkistävä ateria, joka sopii täydellisesti kesäpäiviin.

Vegaaninen Sushi-riisikulho avokadolla ja kurkulla

Vegan Sushi Rice Bowl avokadolla ja kurkulla on herkullinen ja terveellinen ateria, joka sopii täydellisesti vegaaneille ja kasvissyöjille.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee on suosittu singaporelainen ruokalaji, joka koostuu nuudeleista, äyriäisistä, sianlihasta ja vihanneksista, jotka on paistettu paksussa, tummassa kastikkeessa.

Singapore Laksa

Singapore Laksa on suosittu ruokalaji Singaporessa ja Malesiassa.

Vegaaninen kikherneen ja lehtikaalin kookoscurry

Vegaaninen kikherneen ja lehtikaalin kookoscurry on vegaaninen curryruoka, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Peruna- ja parsakaalicurry

Peruna-parsakaali Curry on maukas ja ravitseva ruokalaji.

Katkarapu Pad Thai

Shrimp Pad Thai on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka on valmistettu sekoitellen paistetuista riisinuudeleista, katkarapuista, kananmunista, vihreästä sipulista ja pavuniduista, jotka kaikki on sekoitettu suolaisen makeaan kastikkeeseen.