Home > Recipe >  Hapanimelä tofu

Hapanimelä tofu

Hapanimelä tofu on herkullinen ja terveellinen kiinalainen ruokalaji, joka tarjoillaan yleensä lisukkeena tai pääruokana. Se on valmistettu marinoidusta tofusta, joka on paistettu makean ja hapan kastikkeen kanssa. Tofua yleensä kevyesti vaahdotetaan ja paistetaan, kunnes se on kullankeltaista ja rapeaa. Kastike on yhdistelmä soijakastiketta, riisiviinietikkaa, sokeria ja chilipaprikaa, mikä antaa sille makean, hapan ja mausteisen maun. Se on loistava tapa nauttia tofusta, ja se voidaan tarjoilla höyrytetyn valkoisen riisin tai nuudeleiden kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 (14 unssin) paketti erittäin kiinteää tofua, valutettu ja kuutioiksi leikattu
  • 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl sokeria
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta
  • 1/2 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/2 tl jauhettua mustapippuria
  • 2 paprikaa, viipaloituna
  • 1 iso sipuli, viipaloitu

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa tai wokissa keskilämmöllä. Lisää tofukuutiot ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa maissitärkkelys, soijakastike, riisietikka, seesamiöljy, sokeri, valkosipulijauhe, inkivääri ja pippuri, kunnes se on hyvin sekoittunut.
  • Step 3
    Lisää paprikat ja sipuli pannulle ja paista 3 minuuttia.
  • Step 4
    Kaada kastike tofun ja kasvisten päälle ja sekoita tasaiseksi. Alenna lämpöä ja keitä 10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kastike on paksuuntunut.

Comments

Anonymous
,
Tämä Sweet and Sour Tofu on herkullista! Tofu on täydellisesti kypsennetty ja makea-hapan kastike on täydellisesti tasapainossa. Suosittelen!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu on herkullinen vegaaniruoka! Makeat ja kirpeät maut yhdistettynä paistettuun tofuun tekevät hämmästyttävän aterian. Maku on epätodellinen, ja tofu on kypsennetty täydellisesti!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu on herkullinen vegaaninen vaihtoehto perinteiselle kiinalaiselle noutoruokalle. Maut ovat täydellisesti tasapainossa makean ja hapan täydellisen sekoituksen kanssa. Suosittelen!

More recipes

Kasvissushi-pizza

Vegetarian Sushi Pizza on ainutlaatuinen pizza, joka yhdistää kaksi suosittua ruokaa yhdeksi herkulliseksi aterialle.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka valmistetaan makean veden ankeriaasta.

Paistetut nuudelit sianlihalla ja vihanneksilla

Paistetut nuudelit porsaan ja vihanneksilla on klassinen kiinalainen ruokalaji, jota nautitaan ympäri maailmaa.

Kukkakaali Curry

Kukkakaali Curry on herkullinen ja ravitseva intialainen ruokalaji, joka on valmistettu keitetystä kukkakaalista, mausteista ja erilaisista vihanneksista.

Bataatti curry

Sweet Potato Curry on maukas ja terveellinen vegaaniruoka, joka on valmistettu bataatista, sipulista, valkosipulista, inkivääristä, mausteista ja kookosmaidosta.

Miso Soup Sushi

Miso Soup Sushi on japanilainen ravintola Tokiossa, Japanissa.

Kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla

Tämä kasvissushivoileipä avokadolla ja porkkanoilla on herkullinen ja terveellinen lounas- tai illallisvaihtoehto.

Chicken Curry kookosmaidolla

Kanacurry kookosmaidolla on suolainen ruokalaji, jossa tuoksuvat mausteet yhdistyvät kermaiseen kookosmaitoon maukkaan ja lohdullisen aterian aikaansaamiseksi.

Lohi Skin Roll Sushia

Salmon Skin Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on suosittu Japanissa ja monissa sushiravintoloissa ympäri maailmaa.