Home > Recipe >  Hapanimelä tofu

Hapanimelä tofu

Hapanimelä tofu on herkullinen ja terveellinen kiinalainen ruokalaji, joka tarjoillaan yleensä lisukkeena tai pääruokana. Se on valmistettu marinoidusta tofusta, joka on paistettu makean ja hapan kastikkeen kanssa. Tofua yleensä kevyesti vaahdotetaan ja paistetaan, kunnes se on kullankeltaista ja rapeaa. Kastike on yhdistelmä soijakastiketta, riisiviinietikkaa, sokeria ja chilipaprikaa, mikä antaa sille makean, hapan ja mausteisen maun. Se on loistava tapa nauttia tofusta, ja se voidaan tarjoilla höyrytetyn valkoisen riisin tai nuudeleiden kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 (14 unssin) paketti erittäin kiinteää tofua, valutettu ja kuutioiksi leikattu
  • 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 1/4 kuppia riisiviinietikkaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 rkl sokeria
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta
  • 1/2 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/2 tl jauhettua mustapippuria
  • 2 paprikaa, viipaloituna
  • 1 iso sipuli, viipaloitu

Directions

  • Step 1
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa tai wokissa keskilämmöllä. Lisää tofukuutiot ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes ne ovat vaaleanruskeita.
  • Step 2
    Vatkaa pienessä kulhossa maissitärkkelys, soijakastike, riisietikka, seesamiöljy, sokeri, valkosipulijauhe, inkivääri ja pippuri, kunnes se on hyvin sekoittunut.
  • Step 3
    Lisää paprikat ja sipuli pannulle ja paista 3 minuuttia.
  • Step 4
    Kaada kastike tofun ja kasvisten päälle ja sekoita tasaiseksi. Alenna lämpöä ja keitä 10 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes kastike on paksuuntunut.

Comments

Anonymous
,
Tämä Sweet and Sour Tofu on herkullista! Tofu on täydellisesti kypsennetty ja makea-hapan kastike on täydellisesti tasapainossa. Suosittelen!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu on herkullinen vegaaniruoka! Makeat ja kirpeät maut yhdistettynä paistettuun tofuun tekevät hämmästyttävän aterian. Maku on epätodellinen, ja tofu on kypsennetty täydellisesti!
Anonymous
,
Sweet and Sour Tofu on herkullinen vegaaninen vaihtoehto perinteiselle kiinalaiselle noutoruokalle. Maut ovat täydellisesti tasapainossa makean ja hapan täydellisen sekoituksen kanssa. Suosittelen!

More recipes

Crockpot Ginger Porsaan

Crockpot Ginger Pork on herkullinen, hitaasti kypsennetty ruokalaji, joka valmistetaan yhdistämällä sianlihaa, inkivääriä, valkosipulia ja monia muita aineksia.

Grillattu Tofu Satay

Grillattu Tofu Satay on herkullinen vegaaniruoka, joka varmasti miellyttää! Se on valmistettu marinoiduista grillatuista tofukuutioista ja tarjoillaan maukkaan maapähkinäkastikkeen kanssa.

Intian Dal

Indian Dal on eräänlainen palkokasvipohjainen ruokalaji, joka on suosittu Etelä-Aasiassa.

Thaimaalainen kookoscurry katkarapujen kanssa

Thai Coconut Curry katkarapuilla on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka on täynnä makua.

Keltainen curry

Keltainen curry on eräänlainen thai-curry, joka on miedompaa kuin muut currytyypit.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, joka tunnetaan myös nimellä "taistelulaiva-sushi", on eräänlainen sushi, joka koostuu nori (kuivattu merilevä) palasta, joka on kääritty sushiriisin annoksen ympärille ja joka sisältää erilaisia ​​ainesosia, kuten kalanmätiä, äyriäisiä, vihanneksia tai muuta.

Hapanimelä kana

Sweet and Sour Chicken on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Paistetut vihannekset

Paistetut kasvikset on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on nopea ja helppo valmistaa.

Mango Curry

Mango Curry on maukas ja tuoksuva ruokalaji, joka on valmistettu kypsistä mangoista, mausteista ja kookosmaidosta.