Home > Recipe >  Lohi Maki Sushi

Lohi Maki Sushi

Salmon Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tuoreesta lohesta, riisistä ja merilevästä. Se on suosittu ja herkullinen sushilaji, josta nauttivat sekä sushin ystävät että uudet sushit. Lohi Maki Sushia tarjoillaan yleensä soijakastikkeen, wasabin ja marinoidun inkiväärin kanssa. Se koostuu tyypillisesti kerroksesta keitettyä sushiriisiä, kerroksesta raakaa lohta ja kerroksesta merilevää, jotka kaikki on rullattu hirsimuotoon. Sitten se leikataan pureman kokoisiksi paloiksi terävällä veitsellä.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb raakaa lohta ohuiksi viipaleina
  • 4 nori-arkkia
  • 2 kupillista keitettyä sushiriisiä
  • 2 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • 1/4 tl suolaa

Directions

  • Step 1
    Yhdistä pienessä kulhossa riisietikka, sokeri ja suola. Aseta sivuun.
  • Step 2
    Aseta yksi nori-arkki bambu-sushimatolle tai leikkuulaudalle. Levitä yksi kuppi keitettyä riisiä norilevyn päälle, paina sitä käsin.
  • Step 3
    Käännä norilevy ympäri niin, että riisi on alaspäin. Asettele lohiviipaleet yhdeksi kerrokseksi norilevyn pituudelta.
  • Step 4
    Rullaa sushi tiukasti bambumatolla tai käsin puristaen sitä yhteen samalla kun kuljet.
  • Step 5
    Leikkaa sushirulla terävällä veitsellä 8 osaan. Toista muiden ainesosien kanssa.

Comments

More recipes

Indonesian Risoles

Indonesian Risoles on suosittu välipala Indonesiassa.

Burman khow Suey

Burmalainen Khow Suey on ikoninen burmalainen nuudeliruoka, joka koostuu suolaisesta kookospohjaisesta currykeitosta, jonka päälle on lisätty erilaisia ​​lisukkeita, kuten paistettua sipulia, kikherneitä, kalakakkua ja keitettyjä munia.

Mausteinen thaimaalainen punainen curry

Spicy Thai Red Curry on suosittu thaimaalainen ruokalaji, joka on valmistettu punaisen currytahnan, kookosmaidon ja useiden muiden ainesosien yhdistelmästä.

Intialainen Paneer Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala on klassinen ruokalaji Pohjois-Intian alueelta.

Vietnamilainen rapukeitto

Vietnamilainen rapukeitto tai Canh Cua on suosittu vietnamilainen keitto, joka on valmistettu rapuista ja maukkaasta liemestä.

Temaki Sushi

Temaki Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rullaamalla ainekset norilevyyn (merilevä) ja muotoilemalla siitä sitten käsin kartiomainen muoto.

Kukkakaalia ja peruna currya

Kukkakaali- ja perunacurry on maukas ja runsas vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti arki-illalliseen.

Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot

Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot ovat suosittu ja herkullinen ruokalaji, joka tarjoillaan usein pääruokana.

Miso-keitto sushilla

Miso Soup on perinteinen japanilainen keitto, joka on valmistettu misopastasta, fermentoidusta soijapapupohjaisesta mausteesta ja dashista, kombusta (kuivattu rakkolevä) ja bonito-hiutaleista.