Home > Recipe >  Lohi Maki Sushi

Lohi Maki Sushi

Salmon Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tuoreesta lohesta, riisistä ja merilevästä. Se on suosittu ja herkullinen sushilaji, josta nauttivat sekä sushin ystävät että uudet sushit. Lohi Maki Sushia tarjoillaan yleensä soijakastikkeen, wasabin ja marinoidun inkiväärin kanssa. Se koostuu tyypillisesti kerroksesta keitettyä sushiriisiä, kerroksesta raakaa lohta ja kerroksesta merilevää, jotka kaikki on rullattu hirsimuotoon. Sitten se leikataan pureman kokoisiksi paloiksi terävällä veitsellä.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 lb raakaa lohta ohuiksi viipaleina
  • 4 nori-arkkia
  • 2 kupillista keitettyä sushiriisiä
  • 2 ruokalusikallista riisiviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • 1/4 tl suolaa

Directions

  • Step 1
    Yhdistä pienessä kulhossa riisietikka, sokeri ja suola. Aseta sivuun.
  • Step 2
    Aseta yksi nori-arkki bambu-sushimatolle tai leikkuulaudalle. Levitä yksi kuppi keitettyä riisiä norilevyn päälle, paina sitä käsin.
  • Step 3
    Käännä norilevy ympäri niin, että riisi on alaspäin. Asettele lohiviipaleet yhdeksi kerrokseksi norilevyn pituudelta.
  • Step 4
    Rullaa sushi tiukasti bambumatolla tai käsin puristaen sitä yhteen samalla kun kuljet.
  • Step 5
    Leikkaa sushirulla terävällä veitsellä 8 osaan. Toista muiden ainesosien kanssa.

Comments

More recipes

Japanilainen Teriyaki lohi

Japanilainen Teriyaki Lohi on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Japanista.

Korealainen Bulgogi-naudanliha

Korean Bulgogi Beef on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohueksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa kastikkeessa.

Intialainen tandoori-kana

Indian Tandoori Chicken on suosittu intialainen ruokalaji, joka koostuu jogurtissa ja mausteissa marinoidusta kanasta, jonka jälkeen kypsennetään tandooriuunissa.

Korealainen grillikana

Korean Barbecue Chicken on suosittu ruokalaji, joka valmistetaan marinoidusta kanasta, joka kypsennetään hiiligrillissä tai liedellä.

Thaimaalainen kookos-sitruunaruohokeitto

Thai-kookos-sitruunaruohokeitto on suosittu ja herkullinen thai-keitto, joka on täynnä makua.

Kadai Paneer Curry

Kadai Paneer Curry on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji, jossa yhdistyvät mausteiden, kerman ja paneerin maut.

Kookos-kana curry

Kookoskana curry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kookospohjaisessa currykastikkeessa keitetystä luuttomasta kanasta.

Korealainen grilliliha

Korean Barbecue Beef on suosittu ruokalaji, jota tarjoillaan korealaisissa ravintoloissa ja kotitalouksissa.

Seesami-kana

Seesamikana on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu friteeratuista kananpaloista, jotka on päällystetty makealla ja suolaisella seesamikastikkeella.