Home > Recipe >  Kasvissushi-riisinuudelikulho

Kasvissushi-riisinuudelikulho

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl on herkullinen ja terveellinen ateria, joka sopii niin kasvissyöjille kuin lihansyöjillekin. Tämä kulho on täynnä sushin makuja ilman kalaa. Se on valmistettu tahmeasta sushiriisistä, tuoreista vihanneksista ja mausteisista mausteista, jotka on täydennetty kermaisella ja mausteisella kastikkeella. Tämä resepti miellyttää varmasti kaikkia pöydässä olevia, ja sitä voidaan muokata sopivaksi mihin tahansa ruokavalioon. Nauti tästä kasvissushi-riisinuudelikulhosta kevyen, terveellisen ja maukkaan aterian saamiseksi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl tuoretta raastettua inkivääriä
  • 1/4 kuppia soijakastiketta
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 1 rkl hunajaa
  • 4 kuppia keitettyjä soba-nuudeleita
  • 1 kuppi keitettyä edamamea
  • 1 kuppi viipaloitua kurkkua
  • 1 kuppi raastettua porkkanaa
  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 1/4 kuppia hienonnettua valkosipulia
  • 1/4 kuppia paahdettuja seesaminsiemeniä
  • 4 arkkia nori, leikattu suikaleiksi

Directions

  • Step 1
    Kuumenna seesamiöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja keitä kunnes tuoksuvat, noin 1 minuutti.
  • Step 2
    Lisää soijakastike, riisietikka ja hunaja ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 2-3 minuuttia, kunnes kastike on hieman paksuuntunut.
  • Step 3
    Sekoita suuressa kulhossa soba-nuudelit, edamame, kurkku, porkkanat ja keitetty sushiriisi. Kaada kastike päälle ja sekoita tasaiseksi.
  • Step 4
    Jaa nuudeliseos 4 kulhoon ja ripottele päälle sipulia, seesaminsiemeniä ja nori-liuskoja. Tarjoile lämpimänä.

Comments

Anonymous
,
Tämä kasvissushi-riisinuudelikulho on herkullinen! Rapeiden vihannesten, punaisen paprikan ja hillittyjen sushiriisin yhdistelmä on uskomattoman maukasta. Erittäin suositeltavaa!

More recipes