Home > Recipe >  Japanilainen Yakitori

Japanilainen Yakitori

Yakitori on japanilainen grillattujen kananvartaiden ruokalaji. Kana leikataan pieniksi paloiksi ja vartataan bambutikulla ennen grillausta kuumalla hiilellä. Vartaat tarjoillaan usein erilaisten kastikkeiden ja mausteiden, kuten soijakastikkeen, mirinin ja suolan kanssa. Yakitori on suosittu katuruoka Japanissa, ja sitä löytyy myös monista ravintoloista.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kanan reisiä
  • 2 ruokalusikallista sakea
  • 2 rkl miriiniä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl kasviöljyä

Directions

  • Step 1
    Leikkaa kanan reidet 1 tuuman kuutioiksi ja laita ne kulhoon.
  • Step 2
    Vatkaa erillisessä kulhossa sake, mirin, soijakastike ja sokeri keskenään, kunnes sokeri on liuennut.
  • Step 3
    Lisää sakeseos kanan joukkoon ja sekoita peitoksi. Anna kanan marinoitua vähintään 15 minuuttia ja enintään tunti.
  • Step 4
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja kypsennä, kunnes se on kullanruskea ja kypsä, noin 5 minuuttia.
  • Step 5
    Tarjoa yakitori keitetyn riisin, marinoitujen vihannesten ja sipulin kanssa.

Comments

Anonymous
,
Japanilainen Yakitori on herkullinen ja maukas kokemus! Kana, vihannekset ja muut proteiinit vartataan ja kypsennetään täydellisesti kuumassa grillissä! Suosittelen!
Anonymous
,
Japanilainen Yakitori on herkullista! Runsas, suolainen lasite peittää grillatun lihan täydellisesti. Pidän siitä, että se sisältää erilaisia ​​​​lisukkeita ja kastikkeita, joista valita. Suosittelen!
Anonymous
,
Yakitori on herkullinen ja helppo tehdä! Makeiden ja suolaisten makujen täydellinen tasapaino tekee tästä täydellisen ruokalajin yöksi. Pakko kokeilla jokaisen japanilaisen ruoan ystävän!

More recipes

Vietnamilaiset kesärullat

Vietnamilaiset kesärullat, jotka tunnetaan myös nimellä Goi Cuon, ovat suosittu ruokalaji vietnamilaisessa keittiössä.

Kasvissushi Burrito Bowl avokadolla ja kaalilla

Kasvissushi Burrito Bowl avokadolla ja kaalilla on helppo valmistaa, terveellinen ateria, joka sopii lounaaksi tai illalliseksi.

Thai-papaija-salaatti

Thai-papaijasalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Som Tam, on suosittu ruokalaji Thaimaassa, Laosissa, Kambodžassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa.

Vegaaninen Sushi Burrito kurkun ja retiisillä

Vegaaniset sushiburritot ovat herkullinen ja terveellinen tapa nauttia ainutlaatuisesta sushista.

Kanaa ja parsakaalia Sekoita

Chicken and Broccoli Stir-Fry on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on sekä herkullinen että helppo valmistaa.

Chicken Curry kookosmaidolla

Kanacurry kookosmaidolla on suolainen ruokalaji, jossa tuoksuvat mausteet yhdistyvät kermaiseen kookosmaitoon maukkaan ja lohdullisen aterian aikaansaamiseksi.

Sitruunaruoho naudan nuudelikulho

Lemongrass Beef Noodle Bowl on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Paistettua tofua Sweet & Sour -kastikkeella

Fried Tofu Sweet & Sour -kastikkeella on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.

Vegaaninen Sushi Spring Roll

Vegaaniset sushikevätrullat ovat herkullinen sushilaji, joka on vegaaniystävällinen ja täydellinen niille, jotka haluavat nauttia sushin herkullisesta mausta kuluttamatta eläintuotteita.