Home > Recipe >  Japanilainen Yakitori

Japanilainen Yakitori

Yakitori on japanilainen grillattujen kananvartaiden ruokalaji. Kana leikataan pieniksi paloiksi ja vartataan bambutikulla ennen grillausta kuumalla hiilellä. Vartaat tarjoillaan usein erilaisten kastikkeiden ja mausteiden, kuten soijakastikkeen, mirinin ja suolan kanssa. Yakitori on suosittu katuruoka Japanissa, ja sitä löytyy myös monista ravintoloista.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kanan reisiä
  • 2 ruokalusikallista sakea
  • 2 rkl miriiniä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl kasviöljyä

Directions

  • Step 1
    Leikkaa kanan reidet 1 tuuman kuutioiksi ja laita ne kulhoon.
  • Step 2
    Vatkaa erillisessä kulhossa sake, mirin, soijakastike ja sokeri keskenään, kunnes sokeri on liuennut.
  • Step 3
    Lisää sakeseos kanan joukkoon ja sekoita peitoksi. Anna kanan marinoitua vähintään 15 minuuttia ja enintään tunti.
  • Step 4
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja kypsennä, kunnes se on kullanruskea ja kypsä, noin 5 minuuttia.
  • Step 5
    Tarjoa yakitori keitetyn riisin, marinoitujen vihannesten ja sipulin kanssa.

Comments

Anonymous
,
Japanilainen Yakitori on herkullinen ja maukas kokemus! Kana, vihannekset ja muut proteiinit vartataan ja kypsennetään täydellisesti kuumassa grillissä! Suosittelen!
Anonymous
,
Japanilainen Yakitori on herkullista! Runsas, suolainen lasite peittää grillatun lihan täydellisesti. Pidän siitä, että se sisältää erilaisia ​​​​lisukkeita ja kastikkeita, joista valita. Suosittelen!
Anonymous
,
Yakitori on herkullinen ja helppo tehdä! Makeiden ja suolaisten makujen täydellinen tasapaino tekee tästä täydellisen ruokalajin yöksi. Pakko kokeilla jokaisen japanilaisen ruoan ystävän!

More recipes

Sekoitettu kasviscurry

Sekakasviscurry on maukas ja terveellinen ruokalaji.

Japanilainen naudanliha curry

Japanese Beef Curry on klassinen japanilainen ruokalaji, joka on valmistettu naudanlihasta, perunoista, porkkanoista ja sipulista keitettynä maukkaassa currykastikkeessa.

Naudan ja parsakaalin paistaminen

Naudanliha ja parsakaali Stir-Fry on klassinen kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, jota on muokattu monissa kulttuureissa ympäri maailmaa.

Kana Yakitori vartaat

Chicken Yakitori -vartaat ovat suosittu japanilainen välipala, joka valmistetaan kanapaloista, vihanneksista ja muista ainesosista, jotka kierretään vartaan ja grillataan.

Vietnamilaistyyliset kesärullat

Vietnamilaistyyliset kesärullat ovat kevyt ja virkistävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti kuumille kesäpäiville.

Thaimaan punainen curry

Thai Red Curry on klassinen thaimaalainen ruokalaji, joka koostuu täyteläisestä ja mausteisesta kookosmaitopohjaisesta currykastikkeesta, jossa on sekoitus aromaattisia mausteita, yrttejä ja chiliä.

Kasvissushi-käsipiirakkaa

Kasvissushikäsipiirakat ovat herkullinen ja kätevä tapa nauttia sushia tien päällä.

Thai mango salaatti

Thai Mango Salaatti on suosittu ruokalaji Kaakkois-Aasian keittiössä.

Vihreä curry

Vihreä curry on suosittu thaimaalainen ruokalaji, joka koostuu vihreästä currytahnasta, kookosmaidosta, lihasta ja/tai vihanneksista.