Home > Recipe >  Japanilainen Yakitori

Japanilainen Yakitori

Yakitori on japanilainen grillattujen kananvartaiden ruokalaji. Kana leikataan pieniksi paloiksi ja vartataan bambutikulla ennen grillausta kuumalla hiilellä. Vartaat tarjoillaan usein erilaisten kastikkeiden ja mausteiden, kuten soijakastikkeen, mirinin ja suolan kanssa. Yakitori on suosittu katuruoka Japanissa, ja sitä löytyy myös monista ravintoloista.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kanan reisiä
  • 2 ruokalusikallista sakea
  • 2 rkl miriiniä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl kasviöljyä

Directions

  • Step 1
    Leikkaa kanan reidet 1 tuuman kuutioiksi ja laita ne kulhoon.
  • Step 2
    Vatkaa erillisessä kulhossa sake, mirin, soijakastike ja sokeri keskenään, kunnes sokeri on liuennut.
  • Step 3
    Lisää sakeseos kanan joukkoon ja sekoita peitoksi. Anna kanan marinoitua vähintään 15 minuuttia ja enintään tunti.
  • Step 4
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja kypsennä, kunnes se on kullanruskea ja kypsä, noin 5 minuuttia.
  • Step 5
    Tarjoa yakitori keitetyn riisin, marinoitujen vihannesten ja sipulin kanssa.

Comments

Anonymous
,
Japanilainen Yakitori on herkullinen ja maukas kokemus! Kana, vihannekset ja muut proteiinit vartataan ja kypsennetään täydellisesti kuumassa grillissä! Suosittelen!
Anonymous
,
Japanilainen Yakitori on herkullista! Runsas, suolainen lasite peittää grillatun lihan täydellisesti. Pidän siitä, että se sisältää erilaisia ​​​​lisukkeita ja kastikkeita, joista valita. Suosittelen!
Anonymous
,
Yakitori on herkullinen ja helppo tehdä! Makeiden ja suolaisten makujen täydellinen tasapaino tekee tästä täydellisen ruokalajin yöksi. Pakko kokeilla jokaisen japanilaisen ruoan ystävän!

More recipes

Kiinalainen paistettu riisi

Kiinalainen paistettu riisi on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Punajuuri Curry

Punajuuricurry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan keittämällä kuutioitu punajuuri mausteseoksessa sipulia, tomaatteja, valkosipulia ja inkivääriä.

Korealaiset BBQ-kylkiluut

Korean BBQ Ribs on klassinen korealainen ruokalaji, joka koostuu marinoiduista porsaan kylkiluista, jotka grillataan avotulella.

Valkoinen tonnikala Nigiri Sushi

White Tuna Nigiri Sushi on suosittu sushityyppi Japanissa.

Chicken Curry kookosmaidolla

Kanacurry kookosmaidolla on suolainen ruokalaji, jossa tuoksuvat mausteet yhdistyvät kermaiseen kookosmaitoon maukkaan ja lohdullisen aterian aikaansaamiseksi.

Coconut Beef Curry

Coconut Beef Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka yhdistää naudanlihaa, kookosmaitoa ja erilaisia ​​mausteita.

Kukkakaali-kookoscurry

Kukkakaali Coconut Curry on herkullinen ja maukas vegaaniruoka, joka on valmistettu kookosmaidosta ja mausteista.

Kung Pao kukkakaali

Kung Pao kukkakaali on herkullinen ja terveellinen kasvisruoka, joka on suosittu kiinalaisessa keittiössä.

Korealaistyylinen naudanlihakulho

Korealaistyylinen naudanlihakulho on suosittu ruokalaji Koreassa, ja se tarjoillaan usein yhden annoksen ateriana.