Home > Recipe >  Japanilainen Yakitori

Japanilainen Yakitori

Yakitori on japanilainen grillattujen kananvartaiden ruokalaji. Kana leikataan pieniksi paloiksi ja vartataan bambutikulla ennen grillausta kuumalla hiilellä. Vartaat tarjoillaan usein erilaisten kastikkeiden ja mausteiden, kuten soijakastikkeen, mirinin ja suolan kanssa. Yakitori on suosittu katuruoka Japanissa, ja sitä löytyy myös monista ravintoloista.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kanan reisiä
  • 2 ruokalusikallista sakea
  • 2 rkl miriiniä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl kasviöljyä

Directions

  • Step 1
    Leikkaa kanan reidet 1 tuuman kuutioiksi ja laita ne kulhoon.
  • Step 2
    Vatkaa erillisessä kulhossa sake, mirin, soijakastike ja sokeri keskenään, kunnes sokeri on liuennut.
  • Step 3
    Lisää sakeseos kanan joukkoon ja sekoita peitoksi. Anna kanan marinoitua vähintään 15 minuuttia ja enintään tunti.
  • Step 4
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja kypsennä, kunnes se on kullanruskea ja kypsä, noin 5 minuuttia.
  • Step 5
    Tarjoa yakitori keitetyn riisin, marinoitujen vihannesten ja sipulin kanssa.

Comments

Anonymous
,
Japanilainen Yakitori on herkullinen ja maukas kokemus! Kana, vihannekset ja muut proteiinit vartataan ja kypsennetään täydellisesti kuumassa grillissä! Suosittelen!
Anonymous
,
Japanilainen Yakitori on herkullista! Runsas, suolainen lasite peittää grillatun lihan täydellisesti. Pidän siitä, että se sisältää erilaisia ​​​​lisukkeita ja kastikkeita, joista valita. Suosittelen!
Anonymous
,
Yakitori on herkullinen ja helppo tehdä! Makeiden ja suolaisten makujen täydellinen tasapaino tekee tästä täydellisen ruokalajin yöksi. Pakko kokeilla jokaisen japanilaisen ruoan ystävän!

More recipes

Korealaistyylinen marinoitua kanaa

Korealaistyylinen marinoitu kana on eräänlainen kanaruoka, joka yhdistää erilaisia ​​makuja herkullisen ja suolaisen aterian luomiseksi.

Vegaaninen sieni- ja pinaatticurry

Vegaaninen sieni- ja pinaatticurry on maukas ja lohdullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Kukkakaali Curry

Kukkakaali Curry on herkullinen ja ravitseva intialainen ruokalaji, joka on valmistettu keitetystä kukkakaalista, mausteista ja erilaisista vihanneksista.

Kasvissushi-käsirulla

Kasvissushikäsirulla on eräänlainen sushi, joka on täytetty vihanneksilla ja muilla kasvipohjaisilla ainesosilla.

Kikherne- ja pinaatticurry

Kikherneen ja pinaatticurry on herkullinen, vegaaniystävällinen curryruoka.

Japanilaiset Gyoza-nyytit

Japanilaiset gyoza-nyytit ovat herkullisia ja suosittuja Japanista kotoisin olevia tarroja.

Lammas- ja pinaatticurry

Lamb and Spinach Curry on herkullinen intialaistyylinen curryruoka, jossa yhdistyy lampaan arkuus mausteiden ja pinaatin makuun.

Korealainen Kimchi-pata

Korean Kimchi Stew on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu fermentoiduista vihanneksista.

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali

Kiinalainen naudanliha ja parsakaali ovat suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.