Home > Recipe >  Japanilainen Yakitori

Japanilainen Yakitori

Yakitori on japanilainen grillattujen kananvartaiden ruokalaji. Kana leikataan pieniksi paloiksi ja vartataan bambutikulla ennen grillausta kuumalla hiilellä. Vartaat tarjoillaan usein erilaisten kastikkeiden ja mausteiden, kuten soijakastikkeen, mirinin ja suolan kanssa. Yakitori on suosittu katuruoka Japanissa, ja sitä löytyy myös monista ravintoloista.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kanan reisiä
  • 2 ruokalusikallista sakea
  • 2 rkl miriiniä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl kasviöljyä

Directions

  • Step 1
    Leikkaa kanan reidet 1 tuuman kuutioiksi ja laita ne kulhoon.
  • Step 2
    Vatkaa erillisessä kulhossa sake, mirin, soijakastike ja sokeri keskenään, kunnes sokeri on liuennut.
  • Step 3
    Lisää sakeseos kanan joukkoon ja sekoita peitoksi. Anna kanan marinoitua vähintään 15 minuuttia ja enintään tunti.
  • Step 4
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja kypsennä, kunnes se on kullanruskea ja kypsä, noin 5 minuuttia.
  • Step 5
    Tarjoa yakitori keitetyn riisin, marinoitujen vihannesten ja sipulin kanssa.

Comments

Anonymous
,
Japanilainen Yakitori on herkullinen ja maukas kokemus! Kana, vihannekset ja muut proteiinit vartataan ja kypsennetään täydellisesti kuumassa grillissä! Suosittelen!
Anonymous
,
Japanilainen Yakitori on herkullista! Runsas, suolainen lasite peittää grillatun lihan täydellisesti. Pidän siitä, että se sisältää erilaisia ​​​​lisukkeita ja kastikkeita, joista valita. Suosittelen!
Anonymous
,
Yakitori on herkullinen ja helppo tehdä! Makeiden ja suolaisten makujen täydellinen tasapaino tekee tästä täydellisen ruokalajin yöksi. Pakko kokeilla jokaisen japanilaisen ruoan ystävän!

More recipes

Tempura Veggie Bowl

Tempura Veggie Bowl on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu kulhosta höyrytettyä valkoista riisiä, jonka päällä on erilaisia ​​vihanneksia, jotka on kevyesti paistettu ja paistettu tempurataikinassa.

Filippiiniläinen Pancit

Filipino Pancit on perinteinen nuudeliruoka filippiiniläisessä keittiössä.

Kasvissyöjä bataatticurrya

Kasvissweet Potato Curry on maukas ja runsas ruokalaji, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Instant Pot Munakoiso Curry

Instant Pot Eggplant Curry on herkullinen, helposti valmistava vegaaniruoka, jossa yhdistyvät intialaisten mausteiden ja munakoison maut.

Kana Tikka Masala Curry

Chicken Tikka Masala on intialaistyylinen curry, joka on suosittu kaikkialla maailmassa.

Bangladeshin Biryani

Bangladeshi Biryani on eräänlainen perinteinen riisipohjainen ruokalaji, joka on peräisin Intian niemimaan Bengalin alueelta.

Korealaiset Kimchi-pannukakut

Korealaiset Kimchi-pannukakut ovat suolaisia ​​pannukakkuja, jotka on valmistettu munasta, jauhoista ja erilaisista vihanneksista, mukaan lukien kimchi.

Kukkakaali & peruna curry

Kukkakaali & peruna curry on suosittu intialainen ruokalaji, jossa kukkakaali, peruna ja mausteet yhdistyvät maukkaan ja lohduttavan annoksen luomiseksi.

Vegaaninen kookoscurry tofulla

Vegaaninen kookoscurry tofulla on herkullinen, maukas ja terveellinen vegaaniruoka.