Home > Recipe >  Linssi Curry

Linssi Curry

Linssicurry on runsas ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa. Se on suosittu kasvisruoka, joka on valmistettu punaisista linsseistä, curryjauheesta ja muista mausteista. Linssejä keitetään, kunnes ne ovat kypsiä, ja haudutetaan sitten maukkaassa kastikkeessa. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla riisin tai naan-leivän kanssa, ja se voidaan koristella korianterilla ja limetillä. Linssi Curry on ravitseva ja herkullinen ateria, jonka voi nauttia viikon jokaisena iltana.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl curryjauhetta
  • 1 tl garam masalaa
  • 1 tl punapippurihiutaleita
  • 1 (15 unssia) tölkki kuutioituja tomaatteja
  • 2 kuppia kasvislientä
  • 2 kuppia kuivattuja linssejä
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja keitä kunnes ne pehmenevät, noin 3 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon kumina, korianteri, curryjauhe, garam masala ja paprikahiutaleet ja keitä 1 minuutti.
  • Step 3
    Lisää kattilaan tomaatit, kasvisliemi, linssit, suola ja mustapippuri ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna seos kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä ja keitä kannen alla 30 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes linssit ovat kypsiä.
  • Step 4
    Lisää halutessasi suolaa ja pippuria maun mukaan ja tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Tämä linssicurry on uskomaton! Maut ovat monimutkaisia ​​ja rakenne on juuri oikea. Se on pakko kokeilla jokaiselle, joka rakastaa intialaista ruokaa! #nam #herkullista

More recipes

Indonesian Risoles

Indonesian Risoles on suosittu välipala Indonesiassa.

Punajuuri Curry

Punajuuricurry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka valmistetaan keittämällä kuutioitu punajuuri mausteseoksessa sipulia, tomaatteja, valkosipulia ja inkivääriä.

Peruna Curry

Peruna Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteisessa, maukkaassa kastikkeessa keitetyistä perunoista.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi on suosittu sushirulla, joka valmistetaan makean veden ankeriaasta.

Vegaaninen Sushi Spring Roll

Vegaaniset sushikevätrullat ovat herkullinen sushilaji, joka on vegaaniystävällinen ja täydellinen niille, jotka haluavat nauttia sushin herkullisesta mausta kuluttamatta eläintuotteita.

Kasvis Jalfrezi Curry

Kasvis Jalfrezi Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu yhdistelmästä vihanneksia, mausteita ja yrttejä.

Singaporen nuudelit

Singapore Noodles on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Singaporesta.

Vegaaninen Temari Sushi

Vegaaninen Temari Sushi on sushityyppi, joka on valmistettu ilman eläintuotteita.

Kookos currykeitto

Coconut Curry Soup on maukas ja lohdullinen keitto, joka varmasti miellyttää.