Home > Recipe >  Linssi Curry

Linssi Curry

Linssicurry on runsas ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa. Se on suosittu kasvisruoka, joka on valmistettu punaisista linsseistä, curryjauheesta ja muista mausteista. Linssejä keitetään, kunnes ne ovat kypsiä, ja haudutetaan sitten maukkaassa kastikkeessa. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla riisin tai naan-leivän kanssa, ja se voidaan koristella korianterilla ja limetillä. Linssi Curry on ravitseva ja herkullinen ateria, jonka voi nauttia viikon jokaisena iltana.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl jauhettua kuminaa
  • 1 tl jauhettua korianteria
  • 1 tl curryjauhetta
  • 1 tl garam masalaa
  • 1 tl punapippurihiutaleita
  • 1 (15 unssia) tölkki kuutioituja tomaatteja
  • 2 kuppia kasvislientä
  • 2 kuppia kuivattuja linssejä
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria

Directions

  • Step 1
    Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja keitä kunnes ne pehmenevät, noin 3 minuuttia.
  • Step 2
    Sekoita joukkoon kumina, korianteri, curryjauhe, garam masala ja paprikahiutaleet ja keitä 1 minuutti.
  • Step 3
    Lisää kattilaan tomaatit, kasvisliemi, linssit, suola ja mustapippuri ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna seos kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä ja keitä kannen alla 30 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes linssit ovat kypsiä.
  • Step 4
    Lisää halutessasi suolaa ja pippuria maun mukaan ja tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Tämä linssicurry on uskomaton! Maut ovat monimutkaisia ​​ja rakenne on juuri oikea. Se on pakko kokeilla jokaiselle, joka rakastaa intialaista ruokaa! #nam #herkullista

More recipes

Vegaaninen kurkku-sushirulla

Vegan Cucumber Sushi Roll on herkullinen kasvipohjainen sushirulla, joka sopii täydellisesti niille, jotka etsivät terveellistä ja herkullista vegaanista vaihtoehtoa perinteiselle sushille.

Vegaaninen Butternut Squash Curry

Vegan Butternut Squash Curry on runsas ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa illalliseen.

Kookosvihreä curry

Coconut Green Curry on thaimaalainen ruokalaji, joka yhdistää vihreää currytahnaa, kookosmaitoa ja kasviksia luomaan kermaisen ja maukkaan aterian.

Vietnamilainen Pho

Vietnamilainen Pho on Vietnamista kotoisin oleva nuudelikeittotyyppi.

Vegaaninen Sushi-riisikulho avokadolla ja kurkulla

Vegan Sushi Rice Bowl avokadolla ja kurkulla on herkullinen ja terveellinen ateria, joka sopii täydellisesti vegaaneille ja kasvissyöjille.

Aasialaistyyliset nuudelikulhot

Aasialaistyyliset nuudelikulhot ovat suosittu ja herkullinen ateriavaihtoehto, jonka suosio kasvaa.

Malesian kana-satay-vartaat

Malaysian Chicken Satay Skewers on suosittu kaakkois-aasialainen ruokalaji, joka koostuu perinteisesti marinoiduista, vartaassa grillatuista kananpaloista, jotka grillataan hiilellä ja tarjoillaan mausteisen maapähkinäkastikkeen kanssa.

Seesami-inkivääri-kanaa ja parsakaalia

Seesami-inkiväärikana ja parsakaali on herkullinen, makupakattu ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan arki-illalliseen.

Katkarapu Avocado Sushi Roll

Katkarapu-avokado-sushirullat ovat herkullinen ja terveellinen sushiruoka.