Home > Recipe >  Kalan mätirulla-sushia

Kalan mätirulla-sushia

Fish Roe Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kalanmarista, yleensä lohesta tai taimenesta, ja se kääritään tavallisesti sushimattoon ja tarjoillaan soijakastikkeen tai wasabin kanssa. Kalanmarja, joka tunnetaan myös nimellä kalanmuna, suolataan yleensä kevyesti ja lisätään sushirullaan ainutlaatuisen rakenteen ja maun saamiseksi. Fish Roe Roll Sushia tarjoillaan usein alkupalana tai lisukkeena muiden sushiruokien rinnalla.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 2 rkl sushietikkaa
  • 1/4 kuppia kalan mätiä
  • 4 arkkia noria (merilevää)
  • 4 rkl seesaminsiemeniä
  • 4 rkl majoneesia

Directions

  • Step 1
    Sekoita pienessä kulhossa sushietikka ja keitetty sushiriisi tasaiseksi sekoitukseksi.
  • Step 2
    Aseta nori-arkki bambu-sushimatolle tai puhtaalle pinnalle. Levitä ohut kerros sushiriisiä norille jättäen 1/2 tuuman reunan norin päälle.
  • Step 3
    Ripottele seesaminsiemeniä sushiriisin päälle. Aseta 1 rkl kalanmätiä linjaan sushirullan keskelle.
  • Step 4
    Rullaa nori varovasti kalanmärän päälle ja jatka rullaamista, kunnes sushirulla on täysin muodostunut. Käytä bambu-sushimattoa rullan kiristämiseen.
  • Step 5
    Toista prosessi muiden ainesten kanssa saadaksesi vielä 3 sushirullaa.
  • Step 6
    Leikkaa jokainen sushirulla 8 osaan. Tarjoile halutessasi majoneesin kanssa.

Comments

More recipes

Korean Bulgogi

Korean Bulgogi on eräänlainen grillattu liharuoka, joka on suosittu korealaisessa keittiössä.

Nepalin Momos

Nepalilaiset momosit ovat eräänlainen nyytti, joka on suosittu Nepalissa ja monissa muissa Etelä-Aasian osissa.

Vietnamilaiset munarullat

Vietnamilaiset munarullat ovat eräänlainen kevätrulla, joka on suosittu vietnamilaisessa keittiössä.

Thai Curry

Thai curry on suosittu ruokalaji thaimaalaisessa keittiössä.

Temaki Sushi

Temaki Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rullaamalla ainekset norilevyyn (merilevä) ja muotoilemalla siitä sitten käsin kartiomainen muoto.

Japanilainen Yakitori

Yakitori on japanilainen grillattujen kananvartaiden ruokalaji.

Merisiili Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi on perinteinen sushiruoka Japanista.

Peruna Curry

Peruna Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteisessa, maukkaassa kastikkeessa keitetyistä perunoista.

Vietnam-tyylinen sianliha- ja riisikulho

Vietnamilaistyylinen porsaan ja riisikulho on perinteinen vietnamilainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, riisistä ja monista muista ainesosista.