Home > Recipe >  Kalan mätirulla-sushia

Kalan mätirulla-sushia

Fish Roe Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kalanmarista, yleensä lohesta tai taimenesta, ja se kääritään tavallisesti sushimattoon ja tarjoillaan soijakastikkeen tai wasabin kanssa. Kalanmarja, joka tunnetaan myös nimellä kalanmuna, suolataan yleensä kevyesti ja lisätään sushirullaan ainutlaatuisen rakenteen ja maun saamiseksi. Fish Roe Roll Sushia tarjoillaan usein alkupalana tai lisukkeena muiden sushiruokien rinnalla.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 2 rkl sushietikkaa
  • 1/4 kuppia kalan mätiä
  • 4 arkkia noria (merilevää)
  • 4 rkl seesaminsiemeniä
  • 4 rkl majoneesia

Directions

  • Step 1
    Sekoita pienessä kulhossa sushietikka ja keitetty sushiriisi tasaiseksi sekoitukseksi.
  • Step 2
    Aseta nori-arkki bambu-sushimatolle tai puhtaalle pinnalle. Levitä ohut kerros sushiriisiä norille jättäen 1/2 tuuman reunan norin päälle.
  • Step 3
    Ripottele seesaminsiemeniä sushiriisin päälle. Aseta 1 rkl kalanmätiä linjaan sushirullan keskelle.
  • Step 4
    Rullaa nori varovasti kalanmärän päälle ja jatka rullaamista, kunnes sushirulla on täysin muodostunut. Käytä bambu-sushimattoa rullan kiristämiseen.
  • Step 5
    Toista prosessi muiden ainesten kanssa saadaksesi vielä 3 sushirullaa.
  • Step 6
    Leikkaa jokainen sushirulla 8 osaan. Tarjoile halutessasi majoneesin kanssa.

Comments

More recipes

Kasvis- ja linssicurry

Kasvis- ja linssicurry on herkullinen ja terveellinen intialaistyylinen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista tuoreista vihanneksista, linsseistä ja aromaattisista mausteista.

Thai Massaman Curry

Thai Massaman Curry on suosittu ruokalaji Thaimaassa, joka on peräisin muslimiyhteisöstä.

Kasvissyöjä kookoscurry

Kasviskookoscurry on maukas ja terveellinen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista, jotka on keitetty kermaisessa kookosmaitopohjaisessa kastikkeessa.

Temaki Sushi

Temaki Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan rullaamalla ainekset norilevyyn (merilevä) ja muotoilemalla siitä sitten käsin kartiomainen muoto.

Katkarapu Sashimi

Katkaravun sashimi on japanilainen ruokalaji, joka koostuu raa'ista katkarapuista, ja se tarjoillaan yleensä erilaisten mausteiden kanssa.

Kasvis Temaki Hand Roll Sushia

Kasvistemaki-käsirullasushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan merilevään kääritystä vihanneksista.

Tonnikala-kurkkurullasushia

Tonnikala-kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka yhdistää kaksi klassista makua yhdeksi herkulliseksi annokseksi.

Thaimaalainen Tom Yum -keitto

Thai Tom Yum Soup on suosittu ja perinteinen thaimaalainen keitto.

Kiinan dim sum

Kiinalainen dim sum on eräänlainen keittiö, joka on peräisin Etelä-Kiinan kantonilaiselta alueelta.