Home > Recipe >  Kalan mätirulla-sushia

Kalan mätirulla-sushia

Fish Roe Roll Sushi on eräänlainen sushi, joka valmistetaan kalanmarista, yleensä lohesta tai taimenesta, ja se kääritään tavallisesti sushimattoon ja tarjoillaan soijakastikkeen tai wasabin kanssa. Kalanmarja, joka tunnetaan myös nimellä kalanmuna, suolataan yleensä kevyesti ja lisätään sushirullaan ainutlaatuisen rakenteen ja maun saamiseksi. Fish Roe Roll Sushia tarjoillaan usein alkupalana tai lisukkeena muiden sushiruokien rinnalla.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia keitettyä sushiriisiä
  • 2 rkl sushietikkaa
  • 1/4 kuppia kalan mätiä
  • 4 arkkia noria (merilevää)
  • 4 rkl seesaminsiemeniä
  • 4 rkl majoneesia

Directions

  • Step 1
    Sekoita pienessä kulhossa sushietikka ja keitetty sushiriisi tasaiseksi sekoitukseksi.
  • Step 2
    Aseta nori-arkki bambu-sushimatolle tai puhtaalle pinnalle. Levitä ohut kerros sushiriisiä norille jättäen 1/2 tuuman reunan norin päälle.
  • Step 3
    Ripottele seesaminsiemeniä sushiriisin päälle. Aseta 1 rkl kalanmätiä linjaan sushirullan keskelle.
  • Step 4
    Rullaa nori varovasti kalanmärän päälle ja jatka rullaamista, kunnes sushirulla on täysin muodostunut. Käytä bambu-sushimattoa rullan kiristämiseen.
  • Step 5
    Toista prosessi muiden ainesten kanssa saadaksesi vielä 3 sushirullaa.
  • Step 6
    Leikkaa jokainen sushirulla 8 osaan. Tarjoile halutessasi majoneesin kanssa.

Comments

More recipes

Mausteinen kikherne curry

Spicy Chickpea Curry on herkullinen ja mausteinen kasvisruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä makua.

Keltainen curry

Keltainen curry on eräänlainen thai-curry, joka on miedompaa kuin muut currytyypit.

Kurkku Maki Sushi

Kurkku Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka koostuu rullan muotoon kääritystä kurkusta, sushiriisistä ja norista (merilevästä).

Vietnamilainen Bún Chả

Bún Chả on vietnamilainen ruokalaji, joka koostuu grillatuista porsaanpihvistä ja valkoisista riisinuudeleista, jotka tarjoillaan makeassa ja suolaisessa liemessä.

Thai Curry

Thai curry on suosittu ruokalaji thaimaalaisessa keittiössä.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry on maukas intialainen ruokalaji, joka koostuu mausteisessa tomaattipohjaisessa kastikkeessa keitetyistä kikherneistä.

Malesian Laksa-nuudelikeitto

Malesialainen Laksa Noodle Soup on maukas ja mausteinen nuudelikeitto Malesiasta.

Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot

Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot ovat suosittu ja herkullinen ruokalaji, joka tarjoillaan usein pääruokana.

Temaki Hand Roll Sushi

Temaki Hand Roll Sushi on sushilaji, joka on tullut suositummaksi viime vuosina.