Home > Recipe >  Kiinalainen makea ja hapan sianliha

Kiinalainen makea ja hapan sianliha

Chinese Sweet and Sour Pork on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka on valmistettu sianlihasta, paprikasta ja ananaksesta makeassa hapan kastikkeessa. Sianliha on usein taikina ja uppopaistettu öljyssä ennen kuin se sekoitetaan muiden ainesten kanssa. Tämä ruokalaji tarjoillaan tyypillisesti valkoisen riisin päällä, ja se on monien ruokailijoiden suosikki. Makean ja hapan makujen yhdistelmä tekee tästä ruoasta sekä maukkaan että tyydyttävän.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 kiloa porsaan sisäfilettä, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 1/2 kuppia maissitärkkelystä
  • 2 tl kasviöljyä
  • 1 punainen paprika, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 1 vihreä paprika, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 1/4 kuppia valkoviinietikkaa
  • 1/4 kuppia ketsuppia
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl soijakastiketta

Directions

  • Step 1
    Sekoita sianlihakuutiot suuressa kulhossa maissitärkkelyksen kanssa, kunnes kuutiot ovat tasaisesti päällystettyjä.
  • Step 2
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sianlihakuutiot ja keitä usein sekoittaen, kunnes ne ovat kullanruskeita kaikilta puolilta ja kypsiä, noin 10 minuuttia.
  • Step 3
    Ota sianliha pannulta ja aseta sivuun. Lisää paprikat pannulle ja keitä, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita pienessä kulhossa etikka, ketsuppi, sokeri ja soijakastike. Kaada seos paprikan päälle pannulla ja anna kiehua.
  • Step 5
    Lisää porsaanlihakuutiot takaisin pannulle ja sekoita, jotta ne peittyvät kastikkeella. Hauduta 2-3 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.

Comments

Anonymous
,
Tämä kiinalainen Sweet and Sour Pork -ruoka on todella herkullinen. Makeiden ja hapan makujen yhdistelmä eri vihannesten ja sianlihan kanssa tekee upeasta ruuasta! Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä kiinalainen hapanimelä porsaanliha on herkullista! Täydellinen makean ja hapan maun tasapaino sekä pehmeä ja mehukas sianliha tekevät tästä erinomaisen valinnan helppoon mutta herkulliseen ateriaan.
Anonymous
,
Kiinalainen Sweet and Sour Pork on herkullista! Sianliha on kypsennetty täydellisesti ja makea-hapan kastike on loistava makutasapaino. Suosittelen!

More recipes

Thaimaan vihreä curry katkarapujen kanssa

Thaimaan vihreä curry katkarapuilla on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja yksi rakastetuimmista thai-ruoista ympäri maailmaa.

Hapanimelä kana

Sweet and Sour Chicken on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Korealaistyylinen naudanlihakulho

Korealaistyylinen naudanlihakulho on suosittu ruokalaji Koreassa, ja se tarjoillaan usein yhden annoksen ateriana.

Kasvis currya cashewpähkinöiden kanssa

Kasviscurry cashewpähkinöiden kanssa on maukas ja aromaattinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista, mausteista ja cashewpähkinöistä.

Teriyaki-kanakulhot

Teriyaki Chicken Bowls on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu marinoidusta kanasta, joka tarjoillaan riisin ja vihannesten päällä.

Korealaistyylinen Bulgogi-naudanliha

Korealaistyylinen Bulgogi Beef on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohuiksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu soijakastikkeen, seesamiöljyn, valkosipulin ja muiden mausteiden seoksessa.

Kiinalainen munakoiso valkosipulikastikkeella

Kiinalainen munakoiso valkosipulikastikkeella on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu suolaisessa valkosipulikastikkeessa keitetystä munakoisosta.

Tikka Masala Curry

Tikka Masala Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka valmistetaan kermaisesta tomaattipohjaisesta kastikkeesta, johon on sekoitettu mausteita, kuten garam masalaa, inkivääriä, valkosipulia ja chiliä.

Kasvissushi-munkki

Vegetarian Sushi Donut on ainutlaatuinen ja herkullinen japanilainen ruokalaji, joka on luotu yhdistämällä perinteiset sushi-ainekset donitsin makuun.