Home > Recipe >  Kiinalainen makea ja hapan sianliha

Kiinalainen makea ja hapan sianliha

Chinese Sweet and Sour Pork on suosittu kiinalais-amerikkalainen ruokalaji, joka on valmistettu sianlihasta, paprikasta ja ananaksesta makeassa hapan kastikkeessa. Sianliha on usein taikina ja uppopaistettu öljyssä ennen kuin se sekoitetaan muiden ainesten kanssa. Tämä ruokalaji tarjoillaan tyypillisesti valkoisen riisin päällä, ja se on monien ruokailijoiden suosikki. Makean ja hapan makujen yhdistelmä tekee tästä ruoasta sekä maukkaan että tyydyttävän.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 kiloa porsaan sisäfilettä, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 1/2 kuppia maissitärkkelystä
  • 2 tl kasviöljyä
  • 1 punainen paprika, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 1 vihreä paprika, leikattu 1 tuuman kuutioiksi
  • 1/4 kuppia valkoviinietikkaa
  • 1/4 kuppia ketsuppia
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl soijakastiketta

Directions

  • Step 1
    Sekoita sianlihakuutiot suuressa kulhossa maissitärkkelyksen kanssa, kunnes kuutiot ovat tasaisesti päällystettyjä.
  • Step 2
    Kuumenna kasviöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sianlihakuutiot ja keitä usein sekoittaen, kunnes ne ovat kullanruskeita kaikilta puolilta ja kypsiä, noin 10 minuuttia.
  • Step 3
    Ota sianliha pannulta ja aseta sivuun. Lisää paprikat pannulle ja keitä, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 5 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita pienessä kulhossa etikka, ketsuppi, sokeri ja soijakastike. Kaada seos paprikan päälle pannulla ja anna kiehua.
  • Step 5
    Lisää porsaanlihakuutiot takaisin pannulle ja sekoita, jotta ne peittyvät kastikkeella. Hauduta 2-3 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja maut sulaneet yhteen.

Comments

Anonymous
,
Tämä kiinalainen Sweet and Sour Pork -ruoka on todella herkullinen. Makeiden ja hapan makujen yhdistelmä eri vihannesten ja sianlihan kanssa tekee upeasta ruuasta! Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä kiinalainen hapanimelä porsaanliha on herkullista! Täydellinen makean ja hapan maun tasapaino sekä pehmeä ja mehukas sianliha tekevät tästä erinomaisen valinnan helppoon mutta herkulliseen ateriaan.
Anonymous
,
Kiinalainen Sweet and Sour Pork on herkullista! Sianliha on kypsennetty täydellisesti ja makea-hapan kastike on loistava makutasapaino. Suosittelen!

More recipes

Muna Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka koostuu pienestä soikeasta sushiriisin kasasta, jonka päällä on siivu suolattua munaa.

Kookoslinssicurry pinaatilla

Kookoslinssicurry pinaatilla on vegaaninen ja gluteeniton ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Rapeaa tofua ja munakoisoa sekoitellen

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry on terveellinen ja herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu rapeista tofukuutioista ja pehmeistä munakoisoviipaleista.

Mausteinen thaimaalainen nuudelikulho

Spicy Thai Noodle Bowl on nopea ja maukas ruokalaji, joka varmasti kiehtoo makuhermoja.

Mausteinen lohirullasushi

Spicy Salmon Roll Sushi on yksi suosituimmista sushityypeistä.

Octopus Nigiri Sushi

Octopus Nigiri Sushi on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu viipaleesta raa'asta mustekalasta, joka tarjoillaan pienen etikalla maustetun sushiriisin kasakkeen päällä.

Vegaaninen kikherneperuna curry

Vegan Chickpea Potato Curry on maukas, vegaaniystävällinen curryruoka, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ateriaan tai tilaisuuteen.

Kana Yakitori vartaat

Chicken Yakitori -vartaat ovat suosittu japanilainen välipala, joka valmistetaan kanapaloista, vihanneksista ja muista ainesosista, jotka kierretään vartaan ja grillataan.

Naudanliha Madras Curry

Beef Madras Curry on mausteinen ja maukas intialainen ruokalaji, joka on valmistettu luuttomasta naudanlihasta, sipulista, tomaateista ja maustesekoituksesta.