Home > Recipe >  Korealaiset Kimchi-pannukakut

Korealaiset Kimchi-pannukakut

Korealaiset Kimchi-pannukakut ovat suolaisia ​​pannukakkuja, jotka on valmistettu munasta, jauhoista ja erilaisista vihanneksista, mukaan lukien kimchi. Nämä pannukakut tarjoillaan yleensä lisukkeena tai alkupalana, mutta niitä voi nauttia myös pääruokana. Ruokalaji on suosittu katuruoka Koreassa, ja se on saavuttanut suosiota muissa maissa ympäri maailmaa. Pannukakut paistetaan tyypillisesti öljyssä ja tarjoillaan eri kastikkeiden kanssa, mukaan lukien soijakastike ja gochujang. Pannukakut ovat loistava tapa maistaa korealaista ruokaa, ja ne ovat varmasti hitti perheesi ja ystäviesi kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia kimchiä hienonnettuna
  • 2 kuppia yleisjauhoja
  • 2 kuppia vettä
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 1/2 dl kasviöljyä, paistamiseen

Directions

  • Step 1
    Yhdistä isossa kulhossa kimchi, jauhot, vesi ja suola. Sekoita sekoittaaksesi. Seoksen tulee olla paksua, mutta silti kaadettavaa.
  • Step 2
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää pannulle 1 rkl seesamiöljyä ja 1/4 kupillista kasviöljyä. Kun öljy on kuumaa, kaada 1/4 kupillista kimchi-pannukakkutaikinaa pannulle ja levitä taikina ohueksi ympyräksi.
  • Step 3
    Paista pannukakkua 1-2 minuuttia, kunnes pohja on kullanruskea. Käännä pannukakku ja paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes toinen puoli on kullanruskea.
  • Step 4
    Siirrä kypsennetty pannukakku lautaselle ja toista lopulla taikinalla lisäämällä pannulle lisää öljyä tarpeen mukaan.

Comments

Anonymous
,
Korealaiset Kimchi-pannukakut ovat niin herkullisia! Täydellinen yhdistelmä kirpeää, suolaista ja mausteista makua. Ne ovat rapeita ja pörröisiä ja aina hitti!
Anonymous
,
Nämä korealaiset Kimchi-pannukakut ovat uskomattomia! Varmasti ilahduttaa yleisöä – rapeaa ja suolaista juuri oikealla maustetasolla!
Anonymous
,
Korealaiset Kimchi-pannukakut ovat herkullinen ja yksinkertainen ateria. Niillä on upea, maukas maku ja ne sopivat kaikkiin tilaisuuksiin. Ne kypsyvät nopeasti, joten ne ovat ihanteellinen ruokalaji nopealle illalliselle. Kokeile niitä jo tänään – et tule katumaan!

More recipes

Paistettua porsaanlihaa ja parsakaalia

Paistettu porsaan ja parsakaali on yksinkertainen ja herkullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti kiireisiin arki-iloihin.

Intialainen lampaan curry

Indian Lamb Curry on aromaattinen ruokalaji, joka on valmistettu lammasta, mausteista ja vihanneksista.

Intialainen tandoori-kana

Indian Tandoori Chicken on suosittu intialainen ruokalaji, joka koostuu jogurtissa ja mausteissa marinoidusta kanasta, jonka jälkeen kypsennetään tandooriuunissa.

Vegaaninen Sushi-riisikulho avokadolla ja kurkulla

Vegan Sushi Rice Bowl avokadolla ja kurkulla on herkullinen ja terveellinen ateria, joka sopii täydellisesti vegaaneille ja kasvissyöjille.

Korealainen Bulgogi-naudanliha

Korean Bulgogi Beef on perinteinen korealainen ruokalaji, joka on valmistettu ohueksi viipaloidusta naudanlihasta, joka on marinoitu makeassa ja suolaisessa kastikkeessa.

Vegaaninen Sushi Burrito Bowl avokadolla

Vegan Sushi Burrito Bowl avokadolla on helppo, terveellinen ja herkullinen vegaaninen ateria, joka voidaan nauttia sellaisenaan tai osana ateriaa.

Paistettua tofua Sweet & Sour -kastikkeella

Fried Tofu Sweet & Sour -kastikkeella on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin.

Vegaaninen kikherne- ja bataatticurry

Vegaaninen kikherne- ja bataatticurry on herkullinen ja ravitseva ateria, joka sopii täydellisesti vegaaneille, kasvissyöjille ja kaikille, jotka etsivät maukasta ja tyydyttävää ateriaa.

Japanilaiset Udon-nuudelit

Japanilaiset Udon-nuudelit ovat paksuja vehnäjauhonuudeleita, joista nautitaan laajalti Japanissa.