Home > Recipe >  Korealaiset Kimchi-pannukakut

Korealaiset Kimchi-pannukakut

Korealaiset Kimchi-pannukakut ovat suolaisia ​​pannukakkuja, jotka on valmistettu munasta, jauhoista ja erilaisista vihanneksista, mukaan lukien kimchi. Nämä pannukakut tarjoillaan yleensä lisukkeena tai alkupalana, mutta niitä voi nauttia myös pääruokana. Ruokalaji on suosittu katuruoka Koreassa, ja se on saavuttanut suosiota muissa maissa ympäri maailmaa. Pannukakut paistetaan tyypillisesti öljyssä ja tarjoillaan eri kastikkeiden kanssa, mukaan lukien soijakastike ja gochujang. Pannukakut ovat loistava tapa maistaa korealaista ruokaa, ja ne ovat varmasti hitti perheesi ja ystäviesi kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kuppia kimchiä hienonnettuna
  • 2 kuppia yleisjauhoja
  • 2 kuppia vettä
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 1/2 dl kasviöljyä, paistamiseen

Directions

  • Step 1
    Yhdistä isossa kulhossa kimchi, jauhot, vesi ja suola. Sekoita sekoittaaksesi. Seoksen tulee olla paksua, mutta silti kaadettavaa.
  • Step 2
    Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää pannulle 1 rkl seesamiöljyä ja 1/4 kupillista kasviöljyä. Kun öljy on kuumaa, kaada 1/4 kupillista kimchi-pannukakkutaikinaa pannulle ja levitä taikina ohueksi ympyräksi.
  • Step 3
    Paista pannukakkua 1-2 minuuttia, kunnes pohja on kullanruskea. Käännä pannukakku ja paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes toinen puoli on kullanruskea.
  • Step 4
    Siirrä kypsennetty pannukakku lautaselle ja toista lopulla taikinalla lisäämällä pannulle lisää öljyä tarpeen mukaan.

Comments

Anonymous
,
Korealaiset Kimchi-pannukakut ovat niin herkullisia! Täydellinen yhdistelmä kirpeää, suolaista ja mausteista makua. Ne ovat rapeita ja pörröisiä ja aina hitti!
Anonymous
,
Nämä korealaiset Kimchi-pannukakut ovat uskomattomia! Varmasti ilahduttaa yleisöä – rapeaa ja suolaista juuri oikealla maustetasolla!
Anonymous
,
Korealaiset Kimchi-pannukakut ovat herkullinen ja yksinkertainen ateria. Niillä on upea, maukas maku ja ne sopivat kaikkiin tilaisuuksiin. Ne kypsyvät nopeasti, joten ne ovat ihanteellinen ruokalaji nopealle illalliselle. Kokeile niitä jo tänään – et tule katumaan!

More recipes

Vegaaninen sushi täytetty avokado

Vegan Sushi Täytetty avokado on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka.

Pad Thai

Pad Thai on suosittu ruokalaji Thaimaassa, ja se valmistetaan paistetuista riisinuudeleista kananmunan, tofun ja monien muiden ainesosien, kuten maapähkinöiden, pavunversojen ja tamarindikastikkeen kanssa.

Kookos curry nuudelit

Coconut Curry Noodles on herkullinen ja maukas aasialainen nuudeliruoka, joka on valmistettu kermaisesta kookospohjaisesta currykastikkeesta.

Hapanimelä kana

Sweet and Sour Chicken on suosittu ruokalaji kiinalaisessa keittiössä.

Peruna- ja parsakaalicurry

Peruna-parsakaali Curry on maukas ja ravitseva ruokalaji.

Vietnam-tyylinen sianliha- ja riisikulho

Vietnamilaistyylinen porsaan ja riisikulho on perinteinen vietnamilainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, riisistä ja monista muista ainesosista.

Lohi Roll Sushia

Salmon Roll sushi on klassinen sushirulla, joka on valmistettu raa'asta lohesta, riisistä, nori-merilevästä ja muista täytteistä.

Tempura Veggie Bowl

Tempura Veggie Bowl on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu kulhosta höyrytettyä valkoista riisiä, jonka päällä on erilaisia ​​vihanneksia, jotka on kevyesti paistettu ja paistettu tempurataikinassa.

Kasvis Maki Sushi

Kasvis Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, jonka pääraaka-aineina ovat kasvikset.