Home > Recipe > Korealaiset Kimchi-pannukakut
Korealaiset Kimchi-pannukakut
Korealaiset Kimchi-pannukakut ovat suolaisia pannukakkuja, jotka on valmistettu munasta, jauhoista ja erilaisista vihanneksista, mukaan lukien kimchi. Nämä pannukakut tarjoillaan yleensä lisukkeena tai alkupalana, mutta niitä voi nauttia myös pääruokana. Ruokalaji on suosittu katuruoka Koreassa, ja se on saavuttanut suosiota muissa maissa ympäri maailmaa. Pannukakut paistetaan tyypillisesti öljyssä ja tarjoillaan eri kastikkeiden kanssa, mukaan lukien soijakastike ja gochujang. Pannukakut ovat loistava tapa maistaa korealaista ruokaa, ja ne ovat varmasti hitti perheesi ja ystäviesi kanssa.
Ingredients (2 Persons)
- 2 kuppia kimchiä hienonnettuna
- 2 kuppia yleisjauhoja
- 2 kuppia vettä
- 1 tl suolaa
- 2 rkl seesamiöljyä
- 1/2 dl kasviöljyä, paistamiseen
Directions
-
Step 1
Yhdistä isossa kulhossa kimchi, jauhot, vesi ja suola. Sekoita sekoittaaksesi. Seoksen tulee olla paksua, mutta silti kaadettavaa.
-
Step 2
Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää pannulle 1 rkl seesamiöljyä ja 1/4 kupillista kasviöljyä. Kun öljy on kuumaa, kaada 1/4 kupillista kimchi-pannukakkutaikinaa pannulle ja levitä taikina ohueksi ympyräksi.
-
Step 3
Paista pannukakkua 1-2 minuuttia, kunnes pohja on kullanruskea. Käännä pannukakku ja paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes toinen puoli on kullanruskea.
-
Step 4
Siirrä kypsennetty pannukakku lautaselle ja toista lopulla taikinalla lisäämällä pannulle lisää öljyä tarpeen mukaan.
Comments
Korealaiset Kimchi-pannukakut ovat niin herkullisia! Täydellinen yhdistelmä kirpeää, suolaista ja mausteista makua. Ne ovat rapeita ja pörröisiä ja aina hitti!
Nämä korealaiset Kimchi-pannukakut ovat uskomattomia! Varmasti ilahduttaa yleisöä – rapeaa ja suolaista juuri oikealla maustetasolla!
Korealaiset Kimchi-pannukakut ovat herkullinen ja yksinkertainen ateria. Niillä on upea, maukas maku ja ne sopivat kaikkiin tilaisuuksiin. Ne kypsyvät nopeasti, joten ne ovat ihanteellinen ruokalaji nopealle illalliselle. Kokeile niitä jo tänään – et tule katumaan!
More recipes
Singapore Fried Hokkien Mee
Singapore Fried Hokkien Mee on suosittu singaporelainen ruokalaji, joka koostuu nuudeleista, äyriäisistä, sianlihasta ja vihanneksista, jotka on paistettu paksussa, tummassa kastikkeessa.
Valkosipuli curry
Masala
Valkosipuli Curry Masala on intialainen mausteseos, jota käytetään lisäämään makua ja tuoksua curryihin, muhennoksiin ja muihin ruokiin.
Peruna Curry
Peruna Curry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteisessa, maukkaassa kastikkeessa keitetyistä perunoista.
Korealaistyylinen marinoitua kanaa
Korealaistyylinen marinoitu kana on eräänlainen kanaruoka, joka yhdistää erilaisia makuja herkullisen ja suolaisen aterian luomiseksi.
Tonnikala Maki Sushi
Tuna Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu tonnikalasta ja riisistä.
Satay-kanavartaat
Satay Chicken Skewers on suosittu aasialainen katuruoka.
Miso Soup Sushi
Miso Soup Sushi on japanilainen ravintola Tokiossa, Japanissa.
Vietnamilaiset munarullat
Vietnamilaiset munarullat ovat eräänlainen kevätrulla, joka on suosittu vietnamilaisessa keittiössä.
Vegaaninen pinaatticurry
Vegaaninen pinaatticurry on maukas ja ravitseva vegaaniruoka, joka on helppo valmistaa.