Home > Recipe >  Paistettua naudanlihaa ja parsakaalia

Paistettua naudanlihaa ja parsakaalia

Paistettu naudanliha ja parsakaali on klassinen kiinalainen ruokalaji, josta on tullut suosittu ympäri maailmaa. Pehmeän naudanlihan ja rapean parsakaalin yhdistelmä maukkaassa kastikkeessa on tehnyt siitä kiinalaisen keittiön ystävien suosikin. Ruokalaji valmistetaan tyypillisesti paistamalla naudanlihasuikaloja wokissa tai pannulla valkosipulin, inkiväärin, soijakastikkeen ja muiden mausteiden seoksessa. Parsakaali lisätään pannulle ja keitetään hetken, kunnes se on mureaa. Kypsennetyt ainekset yhdistetään suolaiseen kastikkeeseen, joka sitoo ainekset yhteen. Ruokalaji tarjoillaan yleensä höyrytetyn valkoisen riisin päällä, mikä tekee siitä täydellisen aterian.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa naudan ulkofileetä ohuiksi viipaleina
  • 2 rkl kasviöljyä
  • 1 sipuli, viipaloitu
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1 pää parsakaali, leikattu kukinnot
  • 1/2 kuppia naudanlihalientä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl osterikastiketta
  • 1 tl seesamiöljyä
  • 1 ruokalusikallinen maissitärkkelystä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna öljy isossa pannussa tai wokissa korkealla lämmöllä. Lisää naudanliha ja keitä välillä sekoittaen, kunnes se on ruskea, noin 4 minuuttia.
  • Step 2
    Lisää sipuli, valkosipuli ja inkivääri ja keitä 1 minuutti.
  • Step 3
    Lisää parsakaali ja keitä usein sekoittaen, kunnes se on kirkkaan vihreää, noin 2 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon naudanlihaliemi, soijakastike, osterikastike ja seesamiöljy ja kiehauta seos.
  • Step 5
    Sekoita maissitärkkelys ja 2 rkl kylmää vettä pienessä kulhossa ja lisää se pannulle. Keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes kastike sakenee, noin 1 minuutti.

Comments

Anonymous
,
Paistettu naudanliha ja parsakaali on yksinkertainen, herkullinen ja ravitseva ateria. Se on erittäin helppo valmistaa, ja naudanliha kypsennetään täydelliseksi runsaan, suolaisen kastikkeen kanssa. Perheen suosikki!
Anonymous
,
Herkullinen! Naudanliha oli mureaa ja parsakaali oli täysin kypsennetty. Sekoitusruoassa oli juuri sopiva määrä makua, juuri oikea määrä mausteita. Suosittelen!
Anonymous
,
Paistettu naudanliha ja parsakaali olivat aivan herkullisia! Erittäin maukas ja helppo tehdä. Naudanliha kypsennettiin täydellisesti ja parsakaali oli edelleen rapeaa. Suosittelen!

More recipes

Vegaaninen sieni- ja pinaatticurry

Vegaaninen sieni- ja pinaatticurry on maukas ja lohdullinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Paistetut nuudelit sianlihalla ja vihanneksilla

Paistetut nuudelit porsaan ja vihanneksilla on klassinen kiinalainen ruokalaji, jota nautitaan ympäri maailmaa.

Korealaistyylinen naudanliha ja kimchipata

Korealaistyylinen naudanliha- ja kimchimuhennos on perinteinen korealainen ruokalaji, jossa yhdistyvät kaksi pääainesosaa: naudanliha ja kimchi.

Vegaaninen kvinoa ja kikhernecurry

Vegan Quinoa and Chickpea Curry on herkullinen, ravitseva ja vegaaniystävällinen ruokalaji, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Tonnikala Nigiri Sushi

Tuna Nigiri Sushi on eräänlainen sushi, joka on valmistettu raa'asta tonnikalasta ja sushiriisistä.

Korealainen Bulgogi Burger

Korean Bulgogi Burger on klassinen korealainen ruokalaji, joka valmistetaan marinoidusta naudanlihasta, kypsennetään ja tarjoillaan hampurilaissämpylässä.

Paistettua naudanlihaa ja parsakaalia

Paistettu naudanliha ja parsakaali on klassinen kiinalainen ruokalaji, josta on tullut suosittu ympäri maailmaa.

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanoilla

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanalla on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava sushirulla.

Vegaaninen Sushi Bowl tofulla ja avokadolla

Vegan Sushi Bowl tofulla ja avokadolla on herkullinen ja terveellinen vegaaninen ateriavaihtoehto, joka sopii täydellisesti lounaaksi tai illalliseksi.