Home > Recipe >  Kiinalainen Lo Mein

Kiinalainen Lo Mein

Kiinalainen Lo Mein on suosittu ja herkullinen Kiinasta peräisin oleva ruokalaji. Se koostuu tyypillisesti vehnämunanuudelista, jotka paistetaan erilaisten vihannesten ja lihan, kuten sian, naudan, kanan tai katkarapujen, kanssa. Nuudelit keitetään, kunnes ne ovat pehmeitä ja vihannekset kypsiä. Ruokalaji on yleensä maustettu soijakastikkeella, seesamiöljyllä ja muilla kiinalaisilla mausteilla, mikä antaa sille selkeän maun. Kiinalainen Lo Mein tarjoillaan usein höyrytetyn riisin kanssa, ja se on suosittu ruokalaji monissa kiinalaisissa ravintoloissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 unssia lo mein nuudelit
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 1/2 kuppia vähänatriumista soijakastiketta
  • 1 rkl ruskeaa sokeria
  • 1 tl jauhettua valkosipulia
  • 1/2 tl jauhettua inkivääriä
  • 1/4 tl punapippurihiutaleita

Directions

  • Step 1
    Kuumenna iso kattila vettä kiehuvaksi. Lisää lo mein -nuudelit ja keitä al dente, noin 5 minuuttia.
  • Step 2
    Valuta nuudelit ja huuhtele kylmällä vedellä, jotta ne eivät kypsy. Aseta sivuun.
  • Step 3
    Kuumenna seesamiöljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, inkivääri ja paprikahiutaleet ja keitä hetken koko ajan sekoittaen, kunnes tuoksuvat.
  • Step 4
    Lisää keitetyt nuudelit, soijakastike ja fariinisokeri pannulle ja sekoita. Keitä 2-3 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut ja nuudelit lämmenneet.

Comments

Anonymous
,
Kiinalainen Lo Mein on yksi parhaista noutoruokalajeista! Sen makea ja suolainen kastike yhdistyy täydellisesti pörröisten munanuudeleiden kanssa - se on herkullinen ateria!
Anonymous
,
Tämä kiinalainen Lo Mein on upea! Al dente -nuudelit, suolainen kastike ja kasvikset olivat täydellinen yhdistelmä. Suosittelen!
Anonymous
,
Ehdottomasti herkullinen kiinalainen Lo Mein! Maistuu kuin se olisi tullut suoraan aidosta kiinalaisesta ravintolasta. Suosittelen kaikille Lo Mein -faneille!

More recipes

Curry kasviskeitto

Curry Vegetable Soup on runsas ja maukas keitto, joka on valmistettu sekoitus vihanneksia, currymausteita ja liemeä.

Aasialaistyylinen kvinoasalaatti

Aasialaistyylinen kvinoasalaatti on terveellinen ja maukas ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ateriaan.

Taiwanilainen kuplatee

Taiwanilainen Bubble Tea, joka tunnetaan myös nimellä Boba, on suosittu taiwanilainen juoma, joka keksittiin 1980-luvulla.

Palak Paneer Curry

Palak Paneer Curry on suosittu pohjoisintialainen ruokalaji.

Jamaikan curry-kanaa

Jamaican Curry Chicken on perinteinen ruokalaji Karibian saarelta Jamaikasta.

Ebi Sushi

Ebi Sushi on japanilainen sushiravintola, joka sijaitsee Portlandissa, Oregonissa.

Vegaaninen curry

Vegaaninen curry on eräänlainen curryruoka, joka valmistetaan ilman eläintuotteita, kuten lihaa, maitotuotteita tai munia.

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry

Vegaaninen lehtikaali ja kookoscurry on maukas ja ravitseva vegaaniruoka, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illalliseen.

Vegaaninen Sushi Spring Roll

Vegaaniset sushikevätrullat ovat herkullinen sushilaji, joka on vegaaniystävällinen ja täydellinen niille, jotka haluavat nauttia sushin herkullisesta mausta kuluttamatta eläintuotteita.