Home > Recipe > Misokeitto
Misokeitto
Miso Soup on perinteinen japanilainen keitto, joka on valmistettu "dashi"-nimisestä liemestä ja misopastasta. Se koostuu yleensä useista ainesosista, kuten tofusta, merilevästä ja vihreästä sipulista, mutta myös muita ainesosia, kuten sieniä, simpukoita ja katkarapuja, käytetään yleisesti. Misokeiton maku vaihtelee käytetyn misopastan tyypistä riippuen, mikä voi vaihdella makeasta suolaiseen. Miso-keitosta on tullut suosittu ruokalaji sekä Japanissa että ympäri maailmaa, ja sitä tarjoillaan usein alku- tai lisukkeena sushin ja muiden japanilaisten ruokien kanssa.
Ingredients (2 Persons)
- 4 kuppia vettä
- 1/4 kuppia valkoista misopastaa
- 1/2 tl raastettua tuoretta inkivääriä
- 1/2 tl jauhettua valkosipulia
- 2 rkl hienonnettua vihreää sipulia
- 1/4 kuppia silkkistä tofua kuutioiksi leikattuna
- 1/4 kuppia viipaloituja sieniä
Directions
-
Step 1
Kuumenna vesi kiehuvaksi keskikokoisessa kattilassa.
-
Step 2
Alenna lämpöä ja sekoita joukkoon misopasta, inkivääri, valkosipuli ja vihreä sipuli.
-
Step 3
Hauduta 5 minuuttia välillä sekoittaen.
-
Step 4
Lisää tofu ja sienet ja keitä vielä 2 minuuttia.
-
Step 5
Tarjoile kuumana.
Comments
Miso-keitto on loistava, kevyt ja terveellinen keitto! Se on täynnä makua ja erittäin helppo tehdä. 5/5 tähteä!
Miso-keitto oli maukasta ja yksinkertaista. Liemi oli rikas mutta kevyt, ja kampasipulin, tofun ja merilevän lisääminen tarjosi tyydyttävän sekoituksen tekstuuria. Suosittelen!
Tämä Miso-keitto oli yksinkertaisesti herkullinen! Liemi oli niin maukasta, ja siinä oli täydellinen sekoitus suolaista ja makeaa. Tämä on täydellinen ateria nautittavaksi kylmänä päivänä!
Miso-keitto on loistava ja helppo keitto! Sen kevyt ja täynnä makuja ja ravinteita. Suosittelen lämpimästi!
More recipes
Vegaaninen Temari Sushi
Vegaaninen Temari Sushi on sushityyppi, joka on valmistettu ilman eläintuotteita.
Kasvis Temaki Hand Roll Sushia
Kasvistemaki-käsirullasushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan merilevään kääritystä vihanneksista.
Mausteiset thaimaalaiset maapähkinänuudelit
Spicy Thai Peanut Noodles on maukas ja mausteinen nuudeliruoka, joka on peräisin Thaimaasta.
Malesian kana Satay
Malaysian Chicken Satay on suosittu ruokalaji, joka on peräisin Malesiasta.
Helppo lammas curry
Easy Lamb Curry on yksinkertainen ja maukas intialainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti nopeaan ja helppoon arki-illan ateriaan.
Thai Mango Sticky Rice
Thai Mango Sticky Rice on herkullinen ja suosittu perinteinen jälkiruoka Thaimaassa.
Vegaaninen Sushi-salaatti
Vegan Sushi Salad on yksinkertainen, terveellinen ja herkullinen salaatti, joka sopii täydellisesti niille, jotka haluavat nauttia perinteisistä sushimakuista syömättä kalaa.
Aasialainen hienonnettu salaatti
Asian Chopped Salad on maukas ja kevyt salaatti, joka sopii täydellisesti nopeaan illalliseen tai lounaaseen.
Tonnikala Roll Sushia
Tuna Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka valmistetaan raa'asta tonnikalasta.