Home > Recipe >  Misokeitto

Misokeitto

Miso Soup on perinteinen japanilainen keitto, joka on valmistettu "dashi"-nimisestä liemestä ja misopastasta. Se koostuu yleensä useista ainesosista, kuten tofusta, merilevästä ja vihreästä sipulista, mutta myös muita ainesosia, kuten sieniä, simpukoita ja katkarapuja, käytetään yleisesti. Misokeiton maku vaihtelee käytetyn misopastan tyypistä riippuen, mikä voi vaihdella makeasta suolaiseen. Miso-keitosta on tullut suosittu ruokalaji sekä Japanissa että ympäri maailmaa, ja sitä tarjoillaan usein alku- tai lisukkeena sushin ja muiden japanilaisten ruokien kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia vettä
  • 1/4 kuppia valkoista misopastaa
  • 1/2 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1/2 tl jauhettua valkosipulia
  • 2 rkl hienonnettua vihreää sipulia
  • 1/4 kuppia silkkistä tofua kuutioiksi leikattuna
  • 1/4 kuppia viipaloituja sieniä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna vesi kiehuvaksi keskikokoisessa kattilassa.
  • Step 2
    Alenna lämpöä ja sekoita joukkoon misopasta, inkivääri, valkosipuli ja vihreä sipuli.
  • Step 3
    Hauduta 5 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 4
    Lisää tofu ja sienet ja keitä vielä 2 minuuttia.
  • Step 5
    Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Miso-keitto on loistava, kevyt ja terveellinen keitto! Se on täynnä makua ja erittäin helppo tehdä. 5/5 tähteä!
Anonymous
,
Miso-keitto oli maukasta ja yksinkertaista. Liemi oli rikas mutta kevyt, ja kampasipulin, tofun ja merilevän lisääminen tarjosi tyydyttävän sekoituksen tekstuuria. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä Miso-keitto oli yksinkertaisesti herkullinen! Liemi oli niin maukasta, ja siinä oli täydellinen sekoitus suolaista ja makeaa. Tämä on täydellinen ateria nautittavaksi kylmänä päivänä!
Anonymous
,
Miso-keitto on loistava ja helppo keitto! Sen kevyt ja täynnä makuja ja ravinteita. Suosittelen lämpimästi!

More recipes

Alaska Roll Sushia

Alaska Roll Sushi on suosittu sushirulla Yhdysvalloissa.

Spider Roll Sushia

Spider Roll Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu softshell-rapusta.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi on eräänlainen sushirulla, joka on valmistettu shisosta, japanilaisesta yrtistä, jota usein käytetään sushissa.

Thai basilika kanaa

Thaimaan basilikakana on suosittu ruokalaji thaimaalaisessa keittiössä.

Kasvis- ja kikhernecurry

Kasvis- ja kikhernecurry on suosittu intialainen ruokalaji, joka on sekä herkullista että terveellistä.

Kiinalainen makea ja hapan kana

Kiinalainen hapanimeläkana on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka koostuu hapanimeläkastikkeella päällystetystä kanasta.

Aasialaistyyliset nuudelikulhot

Aasialaistyyliset nuudelikulhot ovat suosittu ja herkullinen ateriavaihtoehto, jonka suosio kasvaa.

Japanilainen Shabu-Shabu

Japanilainen Shabu-Shabu on suosittu japanilainen ruokalaji, joka koostuu ohuiksi viipaleista naudanlihasta ja vihanneksista, jotka on keitetty kuumassa kattilassa kombu dashi -liemessä.

Vegaaninen kookoscurry

Vegan Coconut Curry on perinteinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu mausteiden ja yrttien yhdistelmästä, kypsennettynä mausteisessa kookospohjaisessa kastikkeessa.