Home > Recipe >  Misokeitto

Misokeitto

Miso Soup on perinteinen japanilainen keitto, joka on valmistettu "dashi"-nimisestä liemestä ja misopastasta. Se koostuu yleensä useista ainesosista, kuten tofusta, merilevästä ja vihreästä sipulista, mutta myös muita ainesosia, kuten sieniä, simpukoita ja katkarapuja, käytetään yleisesti. Misokeiton maku vaihtelee käytetyn misopastan tyypistä riippuen, mikä voi vaihdella makeasta suolaiseen. Miso-keitosta on tullut suosittu ruokalaji sekä Japanissa että ympäri maailmaa, ja sitä tarjoillaan usein alku- tai lisukkeena sushin ja muiden japanilaisten ruokien kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia vettä
  • 1/4 kuppia valkoista misopastaa
  • 1/2 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1/2 tl jauhettua valkosipulia
  • 2 rkl hienonnettua vihreää sipulia
  • 1/4 kuppia silkkistä tofua kuutioiksi leikattuna
  • 1/4 kuppia viipaloituja sieniä

Directions

  • Step 1
    Kuumenna vesi kiehuvaksi keskikokoisessa kattilassa.
  • Step 2
    Alenna lämpöä ja sekoita joukkoon misopasta, inkivääri, valkosipuli ja vihreä sipuli.
  • Step 3
    Hauduta 5 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 4
    Lisää tofu ja sienet ja keitä vielä 2 minuuttia.
  • Step 5
    Tarjoile kuumana.

Comments

Anonymous
,
Miso-keitto on loistava, kevyt ja terveellinen keitto! Se on täynnä makua ja erittäin helppo tehdä. 5/5 tähteä!
Anonymous
,
Miso-keitto oli maukasta ja yksinkertaista. Liemi oli rikas mutta kevyt, ja kampasipulin, tofun ja merilevän lisääminen tarjosi tyydyttävän sekoituksen tekstuuria. Suosittelen!
Anonymous
,
Tämä Miso-keitto oli yksinkertaisesti herkullinen! Liemi oli niin maukasta, ja siinä oli täydellinen sekoitus suolaista ja makeaa. Tämä on täydellinen ateria nautittavaksi kylmänä päivänä!
Anonymous
,
Miso-keitto on loistava ja helppo keitto! Sen kevyt ja täynnä makuja ja ravinteita. Suosittelen lämpimästi!

More recipes

Porkkana ja herne curry

Porkkana- ja hernecurry on runsas ja maukas kasviscurryruoka, joka on suosittu Intiassa ja muualla Etelä-Aasiassa.

Vegaaninen porkkana- ja kookoscurry

Vegan Carrot and Coconut Curry on maukas ja terveellinen vegaaniruoka, jossa yhdistyvät makeat porkkanat tuoksuvaan maustesekoitukseen ja kermaiseen kookosmaitoon.

Intialainen kikherne curry

Intialainen kikhernecurry on klassinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu kikherneistä, yrteistä, mausteista ja erilaisista vihanneksista.

Mausteinen korealainen paistaminen

Spicy Korean Stir-Fry on herkullinen, mausteinen ruokalaji, jossa yhdistyvät Korean maut, kuten gochujang, vihanneksiin ja proteiineihin.

Rullakasvissushia

Vegetable Roll Sushi on suosittu ruokalaji japanilaisessa keittiössä.

Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot

Vietnamilaistyyliset vermicellikulhot ovat suosittu ja herkullinen ruokalaji, joka tarjoillaan usein pääruokana.

Vietnamilaistyylisiä porsaankyljyksiä riisin kera

Vietnamilaistyyliset porsaankyljykset riisin kera on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Thai Mango Sticky Rice

Thai Mango Sticky Rice on herkullinen ja suosittu perinteinen jälkiruoka Thaimaassa.

Ebi Sushi

Ebi Sushi on japanilainen sushiravintola, joka sijaitsee Portlandissa, Oregonissa.