Home > Recipe >  Filippiiniläinen Pancit

Filippiiniläinen Pancit

Filipino Pancit on perinteinen nuudeliruoka filippiiniläisessä keittiössä. Se on valmistettu erilaisista nuudeleista, vihanneksista ja lihasta. Ruoan uskotaan saaneen alkunsa Filippiineillä olevilta kiinalaisilta maahanmuuttajilta, jotka toivat mukanaan omia nuudeliruokia. Filippiiniläiset ovat omaksuneet ruokalajin ja tehneet siitä omanlaisensa lisäten omat ainutlaatuiset makunsa ja ainesosat. Pancit tarjoillaan usein osana isompaa ateriaa, ja se on suosittu ruokalaji erityisissä tilaisuuksissa ja juhlissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa riisinuudeleita
  • 1/4 kuppia kasviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 porkkanaa, julienoitu
  • 2 sellerinvartta, viipaloitu
  • 1/2 kiloa keitettyä kanaa, silputtuna
  • 1/2 kiloa keitettyä sianlihaa, silputtuna
  • 1/2 naulaa katkarapuja, kuorittu ja leikattu
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 tl sokeria
  • 2 kuppia kanalientä
  • 1/4 kuppia tuoretta persiljaa hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Laita riisinuudelit isoon kulhoon ja peitä ne lämpimällä vedellä. Anna nuudeleiden liota 30 minuuttia.
  • Step 2
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja keitä kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää porkkanat ja selleri ja keitä 3-4 minuuttia. Lisää kana, sianliha ja katkaravut ja keitä, kunnes ne ovat lämmenneet, noin 5 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon soijakastike, kalakastike ja sokeri. Lisää kanaliemi ja kiehauta seos. Hauduta 5 minuuttia.
  • Step 5
    Lisää liotetut riisinuudelit pannulle ja keitä, kunnes nuudelit ovat pehmeitä ja neste on imeytynyt, noin 5 minuuttia.
  • Step 6
    Koristele persiljalla ja tarjoile.

Comments

Anonymous
,
Filipino Pancit on uskomattoman herkullinen ruokalaji - värikäs paistinpaisti täynnä meheviä nuudeleita, tuoreita kasviksia ja suolaista lihaa! Varmasti perheen suosikki.
Anonymous
,
Filipino Pancit on hämmästyttävä ruokalaji; nuudelien, kanan ja vihannesten yhdistelmä on maukasta ja herkullista! Loistava ruokalaji mihin tahansa juhliin!
Anonymous
,
Filipino Pancit on hämmästyttävä ruokalaji - se on maukasta ja uskomattoman tyydyttävää. Valikoimaa on niin paljon – kannattaa ehdottomasti kokeilla! #upea #makuinen #herkullinen

More recipes

Sushi-kulhot

Sushi Bowls on eräänlainen japanilainen keittiö, joka koostuu kulhosta maustettua riisiä, jonka päällä on erilaisia ​​ainesosia, kuten raakaa kalaa, vihanneksia ja kastikkeita.

Vietnamilainen Banh Xeo

Banh Xeo on perinteinen vietnamilainen suolainen kakku, joka on valmistettu riisijauhosta, kurkumajauheesta ja täytetty sianlihan, katkarapujen ja pavuniduilla.

Curry Laksa

Curry Laksa on perinteinen malesialainen nuudelikeitto, joka on valmistettu mausteisesta kookospohjaisesta curryliemestä.

Kikherne curry

Chickpea Curry on suosittu kasvisruoka Intiasta.

Thai Massaman Curry

Thai Massaman Curry on suosittu ruokalaji Thaimaassa, joka on peräisin muslimiyhteisöstä.

Munapisarakeitto

Egg drop -keitto on perinteinen kiinalainen keitto, joka on valmistettu munasta, kananliemestä ja vihanneksista.

Seesami-inkivääri-nuudeli kulho

Seesami-Ginger Noodle Bowl on maukas ja ravitseva ruokalaji, joka on täynnä ainesosia, joita sinulla on jo ruokakomerossasi.

Kasvissyöjä kevätrullia

Kasviskevätrullat ovat suosittu aasialainen ruokalaji, joka on mukautettu moneen makuun.

Thai-papaija-salaatti

Thai-papaijasalaatti, joka tunnetaan myös nimellä Som Tam, on suosittu ruokalaji Thaimaassa, Laosissa, Kambodžassa ja muissa Kaakkois-Aasian maissa.