Home > Recipe >  Filippiiniläinen Pancit

Filippiiniläinen Pancit

Filipino Pancit on perinteinen nuudeliruoka filippiiniläisessä keittiössä. Se on valmistettu erilaisista nuudeleista, vihanneksista ja lihasta. Ruoan uskotaan saaneen alkunsa Filippiineillä olevilta kiinalaisilta maahanmuuttajilta, jotka toivat mukanaan omia nuudeliruokia. Filippiiniläiset ovat omaksuneet ruokalajin ja tehneet siitä omanlaisensa lisäten omat ainutlaatuiset makunsa ja ainesosat. Pancit tarjoillaan usein osana isompaa ateriaa, ja se on suosittu ruokalaji erityisissä tilaisuuksissa ja juhlissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa riisinuudeleita
  • 1/4 kuppia kasviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 porkkanaa, julienoitu
  • 2 sellerinvartta, viipaloitu
  • 1/2 kiloa keitettyä kanaa, silputtuna
  • 1/2 kiloa keitettyä sianlihaa, silputtuna
  • 1/2 naulaa katkarapuja, kuorittu ja leikattu
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 tl sokeria
  • 2 kuppia kanalientä
  • 1/4 kuppia tuoretta persiljaa hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Laita riisinuudelit isoon kulhoon ja peitä ne lämpimällä vedellä. Anna nuudeleiden liota 30 minuuttia.
  • Step 2
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja keitä kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää porkkanat ja selleri ja keitä 3-4 minuuttia. Lisää kana, sianliha ja katkaravut ja keitä, kunnes ne ovat lämmenneet, noin 5 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon soijakastike, kalakastike ja sokeri. Lisää kanaliemi ja kiehauta seos. Hauduta 5 minuuttia.
  • Step 5
    Lisää liotetut riisinuudelit pannulle ja keitä, kunnes nuudelit ovat pehmeitä ja neste on imeytynyt, noin 5 minuuttia.
  • Step 6
    Koristele persiljalla ja tarjoile.

Comments

Anonymous
,
Filipino Pancit on uskomattoman herkullinen ruokalaji - värikäs paistinpaisti täynnä meheviä nuudeleita, tuoreita kasviksia ja suolaista lihaa! Varmasti perheen suosikki.
Anonymous
,
Filipino Pancit on hämmästyttävä ruokalaji; nuudelien, kanan ja vihannesten yhdistelmä on maukasta ja herkullista! Loistava ruokalaji mihin tahansa juhliin!
Anonymous
,
Filipino Pancit on hämmästyttävä ruokalaji - se on maukasta ja uskomattoman tyydyttävää. Valikoimaa on niin paljon – kannattaa ehdottomasti kokeilla! #upea #makuinen #herkullinen

More recipes

Korealainen Kalbi

Korean Kalbi on suosittu korealainen ruokalaji, joka koostuu marinoiduista ja grillatuista naudan lyhyistä kylkiluista.

Kasvissushi-burrito-kulho kurkun ja mangon kera

Tämä kasvissyöjä Sushi Burrito Bowl kurkulla ja mangolla on helppo ja terveellinen ateria, joka ihastuttaa varmasti makuhermojasi.

Mausteiset thaimaalaiset maapähkinänuudelit

Spicy Thai Peanut Noodles on maukas ja mausteinen nuudeliruoka, joka on peräisin Thaimaasta.

Grillattu lohi Teriyaki Bowl

Grillattu lohi Teriyaki Bowl on suosittu aasialainen ruokalaji, joka on valmistettu mehevästä grillatusta lohesta ja maukkaasta teriyaki-kastikkeesta.

Kasvissushi-riisipallot avokadolla ja kurkulla

Kasvissushi-riisipallot avokadolla ja kurkulla on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji.

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanoilla

Kasvissushirulla parsalla ja porkkanalla on herkullinen, terveellinen ja helposti valmistava sushirulla.

Helppo Miso-keitto tofulla

Easy Miso Soup with Tofu on yksinkertainen ja maukas japanilainen keitto, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuodenaikaan.

Teriyaki kanaa ja vihanneksia

Teriyaki Chicken and Vegetables on herkullinen ja helposti valmistava ateria, jossa teriyakin makea ja suolainen maku yhdistyy tyydyttävään vihannesten rapeeseen.

Vietnamilaistyyliset kevätrullat

Vietnamilaistyyliset kevätrullat ovat suosittu välipala ja alkupala vietnamilaisessa keittiössä.