Home > Recipe >  Filippiiniläinen Pancit

Filippiiniläinen Pancit

Filipino Pancit on perinteinen nuudeliruoka filippiiniläisessä keittiössä. Se on valmistettu erilaisista nuudeleista, vihanneksista ja lihasta. Ruoan uskotaan saaneen alkunsa Filippiineillä olevilta kiinalaisilta maahanmuuttajilta, jotka toivat mukanaan omia nuudeliruokia. Filippiiniläiset ovat omaksuneet ruokalajin ja tehneet siitä omanlaisensa lisäten omat ainutlaatuiset makunsa ja ainesosat. Pancit tarjoillaan usein osana isompaa ateriaa, ja se on suosittu ruokalaji erityisissä tilaisuuksissa ja juhlissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa riisinuudeleita
  • 1/4 kuppia kasviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 porkkanaa, julienoitu
  • 2 sellerinvartta, viipaloitu
  • 1/2 kiloa keitettyä kanaa, silputtuna
  • 1/2 kiloa keitettyä sianlihaa, silputtuna
  • 1/2 naulaa katkarapuja, kuorittu ja leikattu
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 tl sokeria
  • 2 kuppia kanalientä
  • 1/4 kuppia tuoretta persiljaa hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Laita riisinuudelit isoon kulhoon ja peitä ne lämpimällä vedellä. Anna nuudeleiden liota 30 minuuttia.
  • Step 2
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja keitä kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää porkkanat ja selleri ja keitä 3-4 minuuttia. Lisää kana, sianliha ja katkaravut ja keitä, kunnes ne ovat lämmenneet, noin 5 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon soijakastike, kalakastike ja sokeri. Lisää kanaliemi ja kiehauta seos. Hauduta 5 minuuttia.
  • Step 5
    Lisää liotetut riisinuudelit pannulle ja keitä, kunnes nuudelit ovat pehmeitä ja neste on imeytynyt, noin 5 minuuttia.
  • Step 6
    Koristele persiljalla ja tarjoile.

Comments

Anonymous
,
Filipino Pancit on uskomattoman herkullinen ruokalaji - värikäs paistinpaisti täynnä meheviä nuudeleita, tuoreita kasviksia ja suolaista lihaa! Varmasti perheen suosikki.
Anonymous
,
Filipino Pancit on hämmästyttävä ruokalaji; nuudelien, kanan ja vihannesten yhdistelmä on maukasta ja herkullista! Loistava ruokalaji mihin tahansa juhliin!
Anonymous
,
Filipino Pancit on hämmästyttävä ruokalaji - se on maukasta ja uskomattoman tyydyttävää. Valikoimaa on niin paljon – kannattaa ehdottomasti kokeilla! #upea #makuinen #herkullinen

More recipes

Naudanliha curry kookosmaidolla

Beef Curry kookosmaidolla on maukas ruokalaji, jossa yhdistyy kookosmaidon runsaus currymausteiden suolaiseen makuun.

Lohi sushi

Salmon Sushi on eräänlainen sushi-annos, joka on valmistettu raa'asta lohesta yhdistettynä etikkariisiin.

Korealaiset Kimchi-pannukakut

Korealaiset Kimchi-pannukakut ovat suolaisia ​​pannukakkuja, jotka on valmistettu munasta, jauhoista ja erilaisista vihanneksista, mukaan lukien kimchi.

Korealaiset BBQ-kylkiluut

Korean BBQ Ribs on klassinen korealainen ruokalaji, joka koostuu marinoiduista porsaan kylkiluista, jotka grillataan avotulella.

Tonnikala-kurkkurullasushia

Tonnikala-kurkkurullasushi on eräänlainen sushirulla, joka yhdistää kaksi klassista makua yhdeksi herkulliseksi annokseksi.

Kimchi paistettua riisiä

Kimchi-paistettu riisi on suosittu korealainen ruokalaji, joka on valmistettu höyrytetystä riisistä, kimchistä ja muista aineksista, kuten kuutioiduista vihanneksista, lihasta ja kananmunista.

Pakistanilainen kana curry

Pakistanin Chicken Curry on perinteinen pakistanilainen ruokalaji.

Paistetut vihannekset

Paistetut kasvikset on klassinen kiinalainen ruokalaji, joka on nopea ja helppo valmistaa.

Sri Lankan curry

Sri Lankan curry on maustettu liha- tai kalaruoka, joka on kypsennetty täyteläisessä ja maukkaassa kastikkeessa.