Home > Recipe >  Filippiiniläinen Pancit

Filippiiniläinen Pancit

Filipino Pancit on perinteinen nuudeliruoka filippiiniläisessä keittiössä. Se on valmistettu erilaisista nuudeleista, vihanneksista ja lihasta. Ruoan uskotaan saaneen alkunsa Filippiineillä olevilta kiinalaisilta maahanmuuttajilta, jotka toivat mukanaan omia nuudeliruokia. Filippiiniläiset ovat omaksuneet ruokalajin ja tehneet siitä omanlaisensa lisäten omat ainutlaatuiset makunsa ja ainesosat. Pancit tarjoillaan usein osana isompaa ateriaa, ja se on suosittu ruokalaji erityisissä tilaisuuksissa ja juhlissa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kiloa riisinuudeleita
  • 1/4 kuppia kasviöljyä
  • 1 sipuli kuutioituna
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 porkkanaa, julienoitu
  • 2 sellerinvartta, viipaloitu
  • 1/2 kiloa keitettyä kanaa, silputtuna
  • 1/2 kiloa keitettyä sianlihaa, silputtuna
  • 1/2 naulaa katkarapuja, kuorittu ja leikattu
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl kalakastiketta
  • 1 tl sokeria
  • 2 kuppia kanalientä
  • 1/4 kuppia tuoretta persiljaa hienonnettuna

Directions

  • Step 1
    Laita riisinuudelit isoon kulhoon ja peitä ne lämpimällä vedellä. Anna nuudeleiden liota 30 minuuttia.
  • Step 2
    Kuumenna öljy isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja keitä kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
  • Step 3
    Lisää porkkanat ja selleri ja keitä 3-4 minuuttia. Lisää kana, sianliha ja katkaravut ja keitä, kunnes ne ovat lämmenneet, noin 5 minuuttia.
  • Step 4
    Sekoita joukkoon soijakastike, kalakastike ja sokeri. Lisää kanaliemi ja kiehauta seos. Hauduta 5 minuuttia.
  • Step 5
    Lisää liotetut riisinuudelit pannulle ja keitä, kunnes nuudelit ovat pehmeitä ja neste on imeytynyt, noin 5 minuuttia.
  • Step 6
    Koristele persiljalla ja tarjoile.

Comments

Anonymous
,
Filipino Pancit on uskomattoman herkullinen ruokalaji - värikäs paistinpaisti täynnä meheviä nuudeleita, tuoreita kasviksia ja suolaista lihaa! Varmasti perheen suosikki.
Anonymous
,
Filipino Pancit on hämmästyttävä ruokalaji; nuudelien, kanan ja vihannesten yhdistelmä on maukasta ja herkullista! Loistava ruokalaji mihin tahansa juhliin!
Anonymous
,
Filipino Pancit on hämmästyttävä ruokalaji - se on maukasta ja uskomattoman tyydyttävää. Valikoimaa on niin paljon – kannattaa ehdottomasti kokeilla! #upea #makuinen #herkullinen

More recipes

Thai Red Curry -kana

Thai Red Curry Chicken on suosittu ruokalaji Thaimaassa ja ympäri maailmaa.

Tomaatti ja pinaatti curry

Tomaatti-pinaatticurry on herkullinen ja helposti valmistava kasviscurry, joka voidaan valmistaa muutamassa yksinkertaisessa vaiheessa.

Rapea Tofu Sekoita

Crispy Tofu Stir-Fry on herkullinen ja ravitseva ruokalaji, jossa tofu yhdistyy erilaisiin vihanneksiin, mausteisiin ja kastikkeisiin.

Sitruunaruoho kana

Sitruunaruoho kana on aromaattinen ja maukas kaakkois-aasialainen ruokalaji.

Vegaaninen kikherneen ja lehtikaalin kookoscurry

Vegaaninen kikherneen ja lehtikaalin kookoscurry on vegaaninen curryruoka, joka on täynnä makua ja ravintoa.

Kasvissyöjä kevätrullia

Kasviskevätrullat ovat suosittu aasialainen ruokalaji, joka on mukautettu moneen makuun.

Kung Pao kukkakaali

Kung Pao kukkakaali on herkullinen ja terveellinen kasvisruoka, joka on suosittu kiinalaisessa keittiössä.

Hunaja Valkosipuli Katkarapu

Honey Garlic Shrimp on maukas ja herkullinen aasialaisvaikutteinen ruokalaji.

Vegaaninen Sushi-salaatti

Vegan Sushi Salad on yksinkertainen, terveellinen ja herkullinen salaatti, joka sopii täydellisesti niille, jotka haluavat nauttia perinteisistä sushimakuista syömättä kalaa.