Home > Recipe >  Kiinalainen kuuma ja hapan keitto

Kiinalainen kuuma ja hapan keitto

Kiinalainen kuuma ja hapan keitto on suosittu ja maukas kiinalainen keitto, joka tarjoillaan tyypillisesti alkupalana. Se on valmistettu yhdistelmästä ainesosia, kuten sieniä, bambunversoja, tofua, munia ja etikkaa, ja se on maustettu mausteisten ja happamien mausteiden sekoituksella. Keiton mausteisuus voi vaihdella ravintolan tai keiton mukaan. Se tarjoillaan usein valkoisen riisin kanssa.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 kuppia kanalientä
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 2 rkl riisiviinietikkaa
  • 2 ruokalusikallista maissitärkkelystä
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • 1 tl valkoista sokeria
  • 1/2 tl jauhettua mustapippuria
  • 1/2 tl valkosipulijauhetta
  • 2 rkl chilikastiketta
  • 2 rkl hienonnettua vihreää sipulia
  • 1/2 kuppia viipaloituja sieniä
  • 1/4 kuppia viipaloituja bambunversoja
  • 1/4 kuppia tofua, kuutioituna
  • 1 muna, kevyesti vatkattuna

Directions

  • Step 1
    Sekoita suuressa kattilassa kanaliemi, soijakastike, riisiviinietikka, maissitärkkelys, seesamiöljy, inkivääri, sokeri, mustapippuri ja valkosipulijauhe. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä.
  • Step 2
    Alenna lämpöä ja sekoita joukkoon chilikastike, vihreä sipuli, sienet, bambunversot, tofu ja muna. Hauduta 10 minuuttia välillä sekoittaen.
  • Step 3
    Tarjoile kuuma ja hapan keitto kuumana höyrytetyn riisin kanssa.

Comments

Anonymous
,
Kiinalainen kuuma ja hapan keitto on pakko kokeilla. Maukas keitto täynnä sieniä, tofua ja kananmunaa suolaisessa liemessä. Täydellinen mihin tahansa tilaisuuteen!
Anonymous
,
Kiinalainen kuuma ja hapan keitto on herkullista! Täydellinen tasapaino lämmön ja happaman maun ja kaikkien uskomattomien aromien kanssa tekee siitä perheen suosikin. Pakollinen kokeilu!
Anonymous
,
Tämä kiinalainen kuuma ja hapan keitto on hämmästyttävä ruokalaji! Se on kermainen, täynnä maukkaita ja mausteisia ainesosia ja täydellinen mukavuusruoka kylmään päivään. Pakollinen kokeilu!

More recipes

Vietnam-tyylinen sianliha- ja riisikulho

Vietnamilaistyylinen porsaan ja riisikulho on perinteinen vietnamilainen ruokalaji, joka on valmistettu marinoidusta sianlihasta, riisistä ja monista muista ainesosista.

Vietnamilaistyylinen naudanpata

Vietnamilaistyylinen naudanpata on ainutlaatuinen ja herkullinen muhennos, jossa yhdistyvät perinteisen vietnamilaisen keittiön maut klassisen naudanlihamuhennoksen mukavuuteen.

Kasvis Korma Curry

Kasvis Korma Curry on herkullinen ja lohdullinen intialainen ruokalaji.

Vegaaninen kukkakaali, peruna- ja hernecurry

Vegaaninen kukkakaali-, peruna- ja hernecurry on runsas, maukas ja lohdullinen vegaaninen curryruoka, joka on helppo valmistaa ja täynnä ravinteita.

Tofu Curry

Tofu Curry on herkullinen ja terveellinen vegaaniruoka, jossa yhdistyvät Intian maut ja tofun runsaus.

Vietnamilaistyylisiä porsaankyljyksiä riisin kera

Vietnamilaistyyliset porsaankyljykset riisin kera on herkullinen ja helposti valmistava ruokalaji, joka sopii täydellisesti mihin tahansa viikon iltaan.

Kasvis currya cashewpähkinöiden kanssa

Kasviscurry cashewpähkinöiden kanssa on maukas ja aromaattinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista, mausteista ja cashewpähkinöistä.

Rapeaa tofua ja munakoisoa sekoitellen

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry on terveellinen ja herkullinen kiinalainen ruokalaji, joka on valmistettu rapeista tofukuutioista ja pehmeistä munakoisoviipaleista.

Vegaaninen kukkakaali ja peruna curry

Vegaaninen kukkakaali- ja perunacurry on herkullinen ja ravitseva vegaaniruoka, joka on valmistettu lohdullisista ja mausteisista mausteista.